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固態(tài)發(fā)酵飼料是指將飼料原料在一定條件下進(jìn)行固態(tài)發(fā)酵處理，使其含有更多的有益微生物和酶類物質(zhì)，提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值和口感。而酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑則是一種特殊的發(fā)酵劑，它是由多種酶類和菌類組成的復(fù)合制劑，可以促進(jìn)飼料的快速發(fā)酵和產(chǎn)生更多的有益微生物和酶類物質(zhì)。

相比于水劑EM菌類，酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑具有以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：

1. 更高的發(fā)酵效率：酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑中含有多種不同的酶類和菌類，它們可以協(xié)同作用，促進(jìn)飼料的快速發(fā)酵，從而提高發(fā)酵效率。而EM菌雖然也具有一定的發(fā)酵效果，但是其全部為純菌種不能完全滿足不同飼料的發(fā)酵需求，因此發(fā)酵效率相對較低。

2. 更豐富的微生物群落：酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑中含有多種不同的微生物，包括細(xì)菌、真菌、酵母等，這些微生物可以形成一個(gè)更豐富的微生物群落，從而提高飼料中的有益微生物含量。而EM菌雖然也可以促進(jìn)微生物生長繁殖，但是其菌種中不可能含有如米曲霉等，無法形成更豐富的微生物群落。

3. 更穩(wěn)定的發(fā)酵效果：酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑中含有多種不同的酶類和菌類，它們之間相互協(xié)調(diào)作用，可以形成更穩(wěn)定的發(fā)酵效果。而EM菌由于其純菌種特性，其發(fā)酵效果相對不穩(wěn)定，容易受到環(huán)境因素的影響而發(fā)生變化。

綜上所述，酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑相對于水劑EM菌類具有更高的發(fā)酵效率、更豐富的微生物群落和更穩(wěn)定的發(fā)酵效果等優(yōu)點(diǎn)。因此，在制作固態(tài)發(fā)酵飼料時(shí)選擇酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑可以更好地提高飼料的營養(yǎng)價(jià)值和口感，同時(shí)也更加安全可靠。

市場上目前比較場景和被認(rèn)可的酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑有99多功能飼料發(fā)酵劑、加強(qiáng)型粗飼料降解劑、活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑等，用來與水劑EM菌類對比使用1次即可看到顯著的區(qū)別（發(fā)酵飼料、香味、甜味、適口性、保存時(shí)長、營養(yǎng)變化等運(yùn)用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑都有顯著優(yōu)勢）。