【視頻】廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地:高淀粉高蛋白浮萍新品種在豬雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用與效益
在生態(tài)養(yǎng)殖理念日益深入人心的當(dāng)下,廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地積極探索創(chuàng)新,引入了具有高淀粉與高蛋白特性的浮萍新品種。這一舉措為豬雞等非水禽動物的養(yǎng)殖開辟了新路徑,無論是在飼料資源拓展,還是養(yǎng)殖效益提升、生態(tài)環(huán)境保護(hù)等方面,都展現(xiàn)出了巨大潛力。
浮萍新品種特性
廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地引入浮萍新品種-高淀粉與高蛋白,具有諸多優(yōu)異特性。其高淀粉含量使其成為動物理想的能量來源,相較于傳統(tǒng)飼料中的能量原料,能夠更高效地滿足豬雞生長發(fā)育過程中的能量需求。例如,在豬的育肥階段,充足的淀粉可轉(zhuǎn)化為脂肪儲存,助力豬快速增重。而其高蛋白特性更是一大亮點(diǎn),優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)作為動物生長、發(fā)育以及維持良好生產(chǎn)性能的關(guān)鍵營養(yǎng)素,對于豬雞等動物肌肉的生長與修復(fù)起著關(guān)鍵作用,進(jìn)而提升肉品品質(zhì)。以雞肉為例,富含優(yōu)質(zhì)蛋白能使雞肉的肉質(zhì)更緊實(shí)、口感更好。此外,該浮萍還富含多種維生素和礦物質(zhì),像維生素 C、維生素 B 族以及鈣、磷等,這些營養(yǎng)成分在增強(qiáng)動物免疫力、促進(jìn)骨骼發(fā)育等方面發(fā)揮著不可或缺的作用,有效減少動物疾病的發(fā)生,保障動物健康成長。
發(fā)酵利用法
發(fā)酵利用法1:(將100克99多功能飼料發(fā)酵劑與100克多糖營養(yǎng)基溶于清水中,簡稱菌液)與100斤新鮮采收的浮萍進(jìn)行輕度發(fā)酵,在塑料容器中每鋪一層浮萍噴灑一次菌液,以此類推。簡單壓實(shí)后密封發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間為24-48小時(shí)。
發(fā)酵利用法2:將新鮮浮萍放于地面并攤開,噴灑上述溶解好的菌液,噴灑均勻后,簡單攪拌后裝入塑料容器壓實(shí)密封發(fā)酵,發(fā)酵時(shí)間為24-48小時(shí)。
將發(fā)酵后的浮萍直接代替玉米和豆粕,與預(yù)混料、粗飼料混合后,即可成為優(yōu)質(zhì)的全價(jià)飼料。對于蛋雞,在其產(chǎn)蛋高峰期,適量添加發(fā)酵浮萍能夠提高產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)每天每只蛋雞投喂 60 克左右發(fā)酵浮萍時(shí),蛋雞的產(chǎn)蛋率可提高 5% - 7%,所產(chǎn)雞蛋的蛋黃顏色更鮮艷,蛋白質(zhì)含量也有所增加。對于肉雞,將發(fā)酵浮萍與其他飼料合理搭配,能夠改善雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)。養(yǎng)殖戶反饋,使用添加發(fā)酵浮萍飼料養(yǎng)殖的肉雞,肉質(zhì)更鮮美,在市場上更具競爭力。
煮熟利用法
將浮萍直接高溫煮熟,這一過程相對簡單,但卻能對浮萍的營養(yǎng)和消化特性產(chǎn)生重要影響,浮萍高溫煮熟后可代替玉米和豆粕與預(yù)混料、粗飼料(或者發(fā)酵飼料)混合后飼喂動物。煮熟后的浮萍更容易被動物消化吸收,提高飼料的利用率。
在育肥豬的日常飼料中,煮熟浮萍可代替部分玉米和豆粕與預(yù)混料、粗飼料(或者發(fā)酵飼料)混合飼喂。煮熟后的浮萍能夠提高飼料的整體消化率,使育肥豬更好地吸收營養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)育肥豬飼料中煮熟浮萍的替代比例達(dá)到 20% 時(shí),飼料利用率提高了 10% 左右,這意味著同樣多的飼料能夠讓育肥豬獲得更多的營養(yǎng),促進(jìn)其生長,提高養(yǎng)殖效益。
效益剖析
一、降低飼料成本
無論是發(fā)酵利用法還是煮熟利用法,都能顯著降低豬雞養(yǎng)殖的飼料成本。浮萍新品種生長迅速,繁殖能力強(qiáng),在適宜的環(huán)境下,每畝水面每天可產(chǎn)出大量浮萍。其種植成本相對較低。以豬養(yǎng)殖為例,通過使用發(fā)酵或煮熟浮萍代替部分玉米和豆粕,每頭豬的飼料成本可降低 100 - 150 元。對于大規(guī)模的豬場和雞場而言,這將帶來極為可觀的成本節(jié)約。
二、提升養(yǎng)殖效益
1.生長性能提升:通過合理應(yīng)用發(fā)酵和煮熟浮萍,豬雞的生長性能得到顯著提升。豬的日增重增加,育肥周期縮短;雞的產(chǎn)蛋率提高,肉雞生長速度加快。這些都直接增加了養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。
2.產(chǎn)品品質(zhì)改善:使用浮萍作為飼料原料,無論是發(fā)酵還是煮熟后使用,都能改善豬雞肉品和雞蛋的品質(zhì)。優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品在市場上能夠獲得更高的價(jià)格,進(jìn)一步提升了養(yǎng)殖效益。例如,使用煮熟浮萍養(yǎng)殖的豬肉,因肉質(zhì)鮮嫩、口感好,在市場上的售價(jià)每公斤比普通豬肉高出 2 - 3 元。
三、生態(tài)效益顯著
1.廢棄物循環(huán)利用:浮萍在生長過程中能夠吸收水體中的氮、磷等營養(yǎng)物質(zhì),起到凈化水質(zhì)的作用。養(yǎng)殖基地將豬雞養(yǎng)殖產(chǎn)生的廢棄物用于培育浮萍,實(shí)現(xiàn)了廢棄物的循環(huán)利用,減少了對環(huán)境的污染。
2.減少能源消耗和碳排放:減少傳統(tǒng)飼料原料的使用,降低了因飼料生產(chǎn)帶來的能源消耗和碳排放。例如,減少玉米和豆粕的使用,意味著減少了種植這些作物所需的化肥、農(nóng)藥使用以及農(nóng)業(yè)機(jī)械的能源消耗,同時(shí)降低了飼料加工過程中的碳排放,促進(jìn)了生態(tài)養(yǎng)殖的可持續(xù)發(fā)展。
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