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鴨鵝禁止江湖海放養(yǎng)后用微生物技術(shù)能夠輕易解決環(huán)保問題

2019-09-16 11:51:59      點(diǎn)擊:

隨著國家對(duì)環(huán)境監(jiān)管的不斷嚴(yán)厲,過去我們養(yǎng)鴨可以在江湖、海域等放養(yǎng)的模式已經(jīng)在逐漸地被禁止。這就意味著我們?nèi)绻^續(xù)養(yǎng)鴨,只能進(jìn)行小水體(養(yǎng)殖場(chǎng)旁邊的魚塘、小湖泊),或者進(jìn)行旱養(yǎng)。

對(duì)于屬于水禽的家禽來說,部分肉鴨品種(如櫻桃谷鴨類的快大鴨品種)還可以勉強(qiáng)能夠進(jìn)行旱養(yǎng),但一些麻鴨、青頭鴨、海鴨等以及種鴨是很多時(shí)候需要一定的水域配合才能更好地進(jìn)行養(yǎng)殖,否則就可能帶來繁殖性能下降、肉蛋品質(zhì)變差等情況發(fā)生。

但是旱養(yǎng)和小水體養(yǎng)鴨最大的問題是環(huán)保問題,密度高、加上鴨糞的含水量高及特別腥臭,導(dǎo)致鴨場(chǎng)本身臭味氨氣大、水體快速惡化,蚊蠅滿天飛,還對(duì)周邊環(huán)境帶來嚴(yán)重影響。

如何解決這些問題,下面從兩方面來進(jìn)行介紹。

一、養(yǎng)鴨+小水體環(huán)保問題的解決方案

在過去,養(yǎng)鴨鵝+魚塘(小水庫)是政府大力推廣的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式,但隨著養(yǎng)殖密度的不斷加大與經(jīng)年累月的糞便積累在池底成為淤泥等因素,魚塘的水質(zhì)越來越差,水體發(fā)黑、惡臭、缺氧導(dǎo)致魚不斷缺氧死亡甚至不能養(yǎng)魚。

這種鴨鵝糞便積累導(dǎo)致成了惡性循環(huán):水體惡化的同時(shí),鴨鵝發(fā)病也在增長,且養(yǎng)殖場(chǎng)惡臭、蒼蠅等不僅危害周圍相鄰,作為養(yǎng)殖人自己也帶來了身體上的傷害。

如何解決規(guī)模養(yǎng)鴨鵝+魚塘模式對(duì)水體污染不能正常養(yǎng)魚問題?

水體已經(jīng)發(fā)黑不能養(yǎng)殖四大家魚只能養(yǎng)殖埃及塘角魚的鴨場(chǎng)+魚塘

如何才能既可能夠讓自己繼續(xù)正常養(yǎng)殖鴨鵝(畢竟這是很多人賴以生存的事業(yè)),又能夠讓魚塘的水體保持活爽、養(yǎng)殖環(huán)境臭味降低和蒼蠅減少?

答案是采用微生物技術(shù)!且?guī)缀醪恍枰O(shè)施投入,運(yùn)行成本也低廉。

步驟一:購買專業(yè)微生物菌種僅需激活

購買產(chǎn)品“養(yǎng)殖場(chǎng)污水生物處理劑”,1kg/包(15包/桶),市場(chǎng)售價(jià)約40元/包。每包與1kg紅糖、20公斤溫水混合激活24小時(shí)以上備用(激活72小時(shí)以上效果更好),我們稱之為激活菌種。激活過程中不需要密封,保持25℃以上激活效果更好。激活完成后保存在塑料桶中蓋上蓋子不嚴(yán)格密封,開始使用后在3個(gè)月內(nèi)使用完成。

如何解決規(guī)模養(yǎng)鴨鵝+魚塘模式對(duì)水體污染不能正常養(yǎng)魚問題?

水體已經(jīng)發(fā)黑的鴨場(chǎng),已經(jīng)無法正常高密度地養(yǎng)魚

步驟二:激活菌種的使用

將激活菌種兌水20-30倍的比例(一般的清水即可)才使用,主要是能夠更好地撒開和滲入使用區(qū)域。

1.消除鴨鵝養(yǎng)殖場(chǎng)活動(dòng)區(qū)域臭味:每公斤激活菌液稀釋20倍對(duì)養(yǎng)殖欄舍內(nèi)外活動(dòng)區(qū)域進(jìn)行噴灑,每3天1次,高溫季節(jié)可以每天1次,噴霧到鴨鵝身體上沒事。微生物就會(huì)與腐敗菌進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)并開始消除惡臭、分解鴨鵝糞便。

如何解決規(guī)模養(yǎng)鴨鵝+魚塘模式對(duì)水體污染不能正常養(yǎng)魚問題?

連續(xù)使用微生物技術(shù)即使是高密度養(yǎng)殖水質(zhì)也保持活爽

2.讓魚塘水體保持活爽的操作:每包“養(yǎng)殖場(chǎng)污水生物處理劑”激活菌液兌水20-30倍每3-7天灑入1000立方的水體中,開始使用每3天1次,水質(zhì)變好后7天1次。開始使用時(shí)如果魚塘中有魚要進(jìn)行增氧,大約3-7天水體會(huì)變紅色,淤泥會(huì)上翻,然后逐漸變成正常活爽的水體。這個(gè)過程會(huì)根據(jù)淤泥的深淺和水體氣溫的高低來確定達(dá)到正?;钏w的時(shí)間,一般15天左右。

如何解決規(guī)模養(yǎng)鴨鵝+魚塘模式對(duì)水體污染不能正常養(yǎng)魚問題?

使用微生物技術(shù)后高密度養(yǎng)鴨魚塘水體保持活爽

步驟三、組合使用不同專業(yè)微生物產(chǎn)品效果更好

1.如飼料中如果添加“鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌”(1kg裝,市場(chǎng)價(jià)格約40元/包)、或者在飲水中添加“畜禽腸健活菌劑”,,不僅降低料耗5%以上,而且腸道疾病減少、死亡淘汰率降低。每噸飼料中僅需20元左右成本,每只肉鴨一般可以提高2元左右的效益。

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2.收集起來的鴨鵝糞便及時(shí)采用“家禽糞便專用高溫菌發(fā)酵劑”(200g裝,市場(chǎng)售價(jià)約15元)進(jìn)行發(fā)酵,10天左右完成發(fā)酵成為有機(jī)肥,不僅臭味減少,同時(shí)因?yàn)榧皶r(shí)發(fā)酵減少了蒼蠅繁殖降低了蒼蠅密度。

如何解決規(guī)模養(yǎng)鴨鵝+魚塘模式對(duì)水體污染不能正常養(yǎng)魚問題?

鴨鵝糞便及時(shí)發(fā)酵成有機(jī)肥是對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境降低臭味和蒼蠅最有效措施

3.養(yǎng)殖舍內(nèi)必要時(shí)采用薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)殖模式(具體介紹看下面方案)。

通過上述簡單操作,鴨鵝養(yǎng)殖場(chǎng)+魚塘帶來的環(huán)境等問題就解決了。

二、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)鴨是快速解決鴨場(chǎng)環(huán)保問題的措施

鴨糞含水量大、腥臭,規(guī)模養(yǎng)鴨場(chǎng)數(shù)公里都臭味難聞。如果經(jīng)常沖洗糞水處理難。

在地面鋪設(shè)15公分左右的鋸末木屑等(6-12個(gè)月更換1次),接種發(fā)酵床復(fù)合菌種(每平方米成本3元左右),問題就解決了。
如果在飲水中或者飼料中添加益生菌,效果更好。不僅臭味大幅度下降,關(guān)鍵是能夠降低料耗和減少發(fā)病。
目前,在南方地區(qū)大量養(yǎng)鴨場(chǎng)(特別是公司+農(nóng)戶)采用此項(xiàng)技術(shù)模式。

【接地氣技術(shù)】華南地區(qū)(廣西)發(fā)酵床養(yǎng)鴨鵝技術(shù)

在廣西、廣東、海南等地區(qū),發(fā)酵床養(yǎng)鴨、養(yǎng)鵝技術(shù)由廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司從2009年就開始推廣至今,目前有大量養(yǎng)殖場(chǎng)使用此項(xiàng)技術(shù)(發(fā)酵床養(yǎng)鵝也參考此項(xiàng)技術(shù))。

發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)就是借助鴨舍內(nèi)鋪設(shè)的有益菌墊料,通過有益菌的分解,發(fā)酵鴨糞便中的有機(jī)物質(zhì),消除氨氣等臭味,改善了鴨舍環(huán)境。發(fā)酵床養(yǎng)殖是將傳統(tǒng)的生態(tài)養(yǎng)殖理念與現(xiàn)代生物技術(shù)結(jié)合產(chǎn)生的一種新型生態(tài)養(yǎng)殖模式。當(dāng)前養(yǎng)殖污染壓力大、水資源污染嚴(yán)重的形勢(shì)下,推行發(fā)酵床養(yǎng)殖,有著積極意義。發(fā)酵床養(yǎng)殖最先應(yīng)用于豬,以后逐步應(yīng)用于雞、鴨等,當(dāng)前肉鴨的發(fā)酵床養(yǎng)殖在華南地區(qū)已大面積推廣。下面的操作是根據(jù)廣西地區(qū)實(shí)際情況和技術(shù)結(jié)合實(shí)際生產(chǎn)進(jìn)行介紹。


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(一)發(fā)酵床養(yǎng)鴨的基本模式

利用微生物制劑對(duì)墊料進(jìn)行發(fā)酵,形成有益菌繁殖的小環(huán)境,抑制和分解有害菌;鴨糞尿直接排放在墊料上,實(shí)現(xiàn)糞污零排放;糞尿加速了墊料微生物,的發(fā)酵,產(chǎn)生熱量,保證鴨能正常越冬;恢復(fù)了鴨的刨食習(xí)性,采食發(fā)酵產(chǎn)生的菌體蛋白,成為鴨的補(bǔ)充料;墊料可持續(xù)利用1-3年左右;整個(gè)飼養(yǎng)過程達(dá)到零排放、無臭味、無污染。

(二)發(fā)酵床發(fā)酵床養(yǎng)鴨技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

一是發(fā)酵床發(fā)酵床養(yǎng)鴨解決了鴨糞便處理難的問題,糞便可通過墊料中的微生物進(jìn)行發(fā)酵降解轉(zhuǎn)變成菌體蛋白為鴨提供營養(yǎng),舍內(nèi)無臭味,無蚊蠅,環(huán)境清新,解決了環(huán)境問題。

二是鴨疾病減少,提高了鴨肉品質(zhì)。微生物制劑中含有能降低或抑制生長有害物質(zhì)的酶,如硝酸還原酶、偶氮還原酶等,因而抑制了有害菌的生成,減少了鴨的疾病。鴨疾病減少,就減少了抗生藥物的使用,提高了鴨肉的品質(zhì)。

三是勞動(dòng)生產(chǎn)效率大幅度提高,鴨舍不用天天清糞,自動(dòng)飲水,省工節(jié)本,可節(jié)約勞動(dòng)力50%以上。

四是提高了飼料轉(zhuǎn)化率和營養(yǎng)吸收率,提高了鴨的生長速度,提早4天左右出欄。微生物制劑的使用,產(chǎn)生不同的代謝產(chǎn)物,為鴨提供利于消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。使鴨舍環(huán)境得以改變,飼料得到充分轉(zhuǎn)化吸收,料肉比達(dá)到很好的效果,降低了養(yǎng)鴨成本,提高了養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益。即使是在夏季,以發(fā)酵床為基礎(chǔ)建造的微生態(tài)鴨舍也沉浸在安靜、清爽、沒有異味之中,從而杜絕了球蟲病等幾種傳染源,這樣就從另外一條途徑降低了養(yǎng)鴨的成本。

五是提高了養(yǎng)鴨經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)酵床養(yǎng)鴨首次投入成本比傳統(tǒng)養(yǎng)鴨要多一些,但是從長遠(yuǎn)來看,實(shí)行發(fā)酵床養(yǎng)鴨法,每只鴨可節(jié)約藥物、飼料、水電等費(fèi)用。


(三)發(fā)酵床養(yǎng)鴨的效果(以養(yǎng)殖櫻桃谷鴨為例,數(shù)據(jù)僅供參考)

1.夏天敞開養(yǎng)殖不會(huì)感覺然,低溫季節(jié)有微微的熱溫,提高雛鴨成活率。

2.節(jié)省飼料。料肉比在1.85∶1左右,一只鴨子用料12.4斤,體重6.27斤。

3.減少死淘率。1000只死4只左右。

4.出欄快。提前4天左右出欄。

5.節(jié)省藥費(fèi)。每只鴨子能節(jié)省藥費(fèi)0.3元以上。

(四)發(fā)酵床養(yǎng)鴨的飼養(yǎng)管理與傳統(tǒng)養(yǎng)鴨模式?jīng)]有特殊的地方

與傳統(tǒng)養(yǎng)鴨一樣,首先要打好疫苗,控制疾病的發(fā)生;進(jìn)入發(fā)酵床鴨舍的鴨大小必須較為均衡,健康;保持適當(dāng)?shù)拿芏龋?~8只/平方米;在鴨飼料中最好不要添加抗生素而改為使用益生菌;夏天鴨舍卷簾通常是敞開的,以利于通風(fēng)。帶走發(fā)酵舍中的水分;在天氣悶熱,尤其是盛夏時(shí)節(jié),必要時(shí)開啟風(fēng)機(jī)、風(fēng)扇強(qiáng)制通風(fēng),以達(dá)到防暑降溫目的;日常檢查鴨群生長情況,把太小的鴨挑出來,單獨(dú)飼養(yǎng)。

(五)發(fā)酵床養(yǎng)鴨的三個(gè)技術(shù)關(guān)鍵

第一,發(fā)酵床墊料充分發(fā)酵,發(fā)酵床墊料中優(yōu)勢(shì)微生物有益菌群可提高和穩(wěn)定鴨床發(fā)酵狀態(tài)、分解鴨的排泄物。在華南南部地區(qū)發(fā)酵床面一年四季始終保持在25℃左右的溫度;第二.在飼養(yǎng)過程中,飼料中盡量要添加微生物制劑(如“鴨鵝養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌”這個(gè)產(chǎn)品)或者在飲水中添加“畜禽腸健活菌劑”這個(gè)產(chǎn)品,盡量不添加抗生素;第三.不使用化學(xué)消毒劑,改為生物消毒劑(如“高效持久生物除臭消毒劑”這個(gè)產(chǎn)品)。只有做到以上三個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),才能保證發(fā)酵床的成功,根據(jù)管理情況墊料一般可以使用1-2年甚至可以使用多年(墊料豐富且價(jià)格便宜的地方可以每批鴨子更換一次,作為有機(jī)肥出售獲得更多效益)。


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(六)南方地區(qū)發(fā)酵床養(yǎng)鴨墊料的制作

地面鋪墊10-20cm厚的鋸末墊料,每20-30平方米使用“加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌”菌種1包,與1公斤紅糖放入100公斤水中激活6小時(shí)以上,灑在墊料上即可使用。每2-3個(gè)月補(bǔ)充一次菌種(以發(fā)現(xiàn)粉劑糞便變慢就補(bǔ)充)。

棚兩側(cè)各留100cm流水溝,以解決鴨飲水戲水濺出浸濕墊料,影響菌種發(fā)酵。

墊料建議選擇新鮮無霉變的墊料,如果是速生桉的鋸末,需要先將鋸末和菌種混合打堆壓實(shí)發(fā)酵一周以上后使用。

每批鴨子出欄后,將墊料集中成幾個(gè)大堆,適當(dāng)補(bǔ)充水份、菌種、壓實(shí)覆蓋薄膜發(fā)酵一周,達(dá)到滅菌、消毒的目的后再鋪開到養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行下一批養(yǎng)殖。發(fā)現(xiàn)墊料變薄要適當(dāng)補(bǔ)充新墊料。

一般使用1-3年后,發(fā)現(xiàn)墊料變細(xì)且吸水性不好時(shí),就需要更換。更換出來的老墊料采用專用微生物進(jìn)行發(fā)酵(如“家禽糞便專用高溫菌發(fā)酵劑”這個(gè)產(chǎn)品),成為生物菌肥做農(nóng)家肥使用。


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(七)日常的維護(hù)和保養(yǎng)

1、發(fā)現(xiàn)板結(jié)時(shí),發(fā)酵床用翻扒機(jī)或人工翻扒,一般是局部板結(jié)每周1-2次進(jìn)行翻耙。

2、注意發(fā)酵床水分,保持在30%--40%左右。

3、離水近的地方和飲水的地方要勤檢查水分,水分過高要和干的混合在放回去。雨季要注意發(fā)酵床周邊如果讓雨水淋濕了要及時(shí)處理,避免水分太大造成死床。

4、每當(dāng)發(fā)酵床下降10cm左右,要及時(shí)補(bǔ)床,補(bǔ)床和制作混合步驟一樣,平鋪滿發(fā)酵床,高度10cm。


當(dāng)然,如果只是養(yǎng)殖櫻桃谷鴨肉鴨,你也可以采用網(wǎng)床養(yǎng)殖,網(wǎng)床養(yǎng)殖的糞污處理點(diǎn)擊這里有詳細(xì)介紹→稀爛鴨鵝糞處理技術(shù),不增加設(shè)施快速變成液態(tài)有機(jī)肥或固態(tài)有機(jī)肥

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