在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，消費者對肉類產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高，特別是對“土味十足”的肉類產(chǎn)品情有獨鐘。然而，傳統(tǒng)的放養(yǎng)方式雖然能夠保證肉質(zhì)的鮮美，卻難以滿足大規(guī)模生產(chǎn)的需求。為了解決這一矛盾，一種結(jié)合了傳統(tǒng)中草藥與現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)的改良方法應運而生，它能夠在短短半個月內(nèi)，讓“飼料豬雞鴨”的肉質(zhì)得到顯著提升，達到甚至超越傳統(tǒng)放養(yǎng)的品質(zhì)。

一、中草藥與益生菌的結(jié)合

這項技術(shù)的核心在于使用原生中草藥配方與益生菌的共同作用。中草藥配方包括山楂、陳皮、甘草等，這些草藥不僅能夠提升肉質(zhì)，還能增強動物的免疫力。通過與益生菌的結(jié)合，這些草藥的有效成分能夠更好地被動物吸收，從而發(fā)揮出更大的效用。

二、發(fā)酵中草藥的制備

原生中草藥配方：山楂，陳皮，甘草，肉桂，黃芪，白術(shù)，石榴皮，夏枯草，半夏，膽南星，乳香、丁香、小茴香、杜仲、百香果皮各100g、松針粉1500g，合計每公斤成本大約在40元左右，進行粉碎越細越好。

將上述3公斤中草藥粉與1包活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑（200克/包，市場售價約10元）、豆粕與玉米粉各5-10公斤、溫水50公斤混合密封在塑料容器中發(fā)酵1周以上。在密封狀態(tài)下可以保存1年不會變質(zhì)。

三、應用方法

根據(jù)不同動物與各地飲食文化習慣，動物在出欄前15-30天或者出欄前1-2個月時運用，運用時間越長效果越好。

將上述發(fā)酵完成的中草藥菌水一起拌入1噸飼料或3噸飲水中馬上飼喂（推薦干濕料飼喂方式，也就是每噸飼料飼喂時再添加300公斤左右的清水，也可以做成粥料飼喂，另外添加1公斤小蘇打或復合氨基酸效果更好），一直到出欄。也可以從小到大長期使用，動物極少發(fā)病，死亡淘汰極少，降低料耗也很明顯，肉蛋品質(zhì)改善效果更好。

結(jié)合少量青綠飼料、粉碎的青綠牧草以及能夠適當放養(yǎng)效果更好。

補充少量粉碎青綠牧草飼喂黑豬

補充少量牧草給土豬

補充少量苧麻1號蛋白牧草效果更佳

鴨鵝養(yǎng)殖運用此項技術(shù)后再補充少量粉碎牧草

皮下脂肪少皮微脆香土香味的雞肉讓人一吃不忘

如果你不想那么麻煩自己發(fā)酵中草藥，只想將已經(jīng)發(fā)酵好的成品用于飼料中，可以直接購買“土味十足動物肉蛋風味改良劑”這個產(chǎn)品（10公斤/袋，市場價格約120元，可以拌料約500斤），也可以達到滿意的效果。

四、效果顯著

使用這種方法后，動物的肉質(zhì)會得到顯著改善：

以全程采用全價飼料的“飼料雞”為例，運用后改善效果是非常顯著和直觀的，使用一周左右養(yǎng)殖場臭味大幅度下降，毛色變得漂亮，如果此時當作土雞銷售給你，都比較難辨了；半個月左右雞內(nèi)臟腥臊味已經(jīng)很少了，雞肉緊實，肉質(zhì)很鮮美；一個月左右皮下脂肪減少、皮黃、皮脆等優(yōu)點都體現(xiàn)出來了，肉質(zhì)比農(nóng)家放養(yǎng)的雞要更鮮美。

五、幾種實施案例參考

1.自養(yǎng)飼料雞出欄前一個月不需要改變?nèi)珒r飼料飼喂配方和方式，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），有條件安全的情況下小范圍適當放養(yǎng)，僅需15-30天即可達到超越純放養(yǎng)土雞口感，變成土味十足土雞（讓親朋好友和消費者品鑒比對幾乎都完全認可的，下同）。

2.購買別人出欄的飼料雞回來，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），有條件安全的情況下小范圍適當放養(yǎng)，僅需15-30天即可達到超越純放養(yǎng)土雞口感，變成土味十足土雞。

3. 自養(yǎng)飼料豬出欄前1-2個月不需要改變?nèi)珒r飼料飼喂配方和方式，在飼料中增加“益生菌發(fā)酵的中草藥等混合物質(zhì)”，并適量補充采用機器粉碎超細的青綠牧草秸稈（不粉碎吃得不多），即可達到土味十足土豬肉。

4.蛋禽運用上述措施后，雞鴨蛋一周后變成了香味濃郁的土雞蛋！

運用上述案例還可以對淘汰蛋雞蛋鴨、飼料鴨、母豬、牛羊等進行技術(shù)改良，能夠達到相同的效果。實施所有過程中都是在無抗養(yǎng)殖的前提下進行的，因為運用這項技術(shù)后畜禽的免疫力比以前提高很多，極少生病。且實施很容易操作。

香氣撲鼻的土鴨肉

雜交野豬運用后效果

六、市場前景

這種改良方法不僅能夠提升肉質(zhì)，還能夠降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益。隨著消費者對健康、綠色食品的追求，這種改良方法有望成為養(yǎng)殖業(yè)的新趨勢。

七、服務支持

【視頻】助農(nóng)服務在養(yǎng)殖業(yè)上常用中草藥展示臺，幾十種中草藥組合配上復合益生菌酶制劑（發(fā)酵）進行使用，無抗養(yǎng)殖和預防疾病效果好。

我們有中草藥經(jīng)營資質(zhì)（見營業(yè)執(zhí)照），可以按照客戶要求或組方幫助客戶進行粉碎，不直接銷售成品，特此聲明！

通過這種創(chuàng)新的中草藥發(fā)酵技術(shù)，養(yǎng)殖業(yè)者能夠在保證動物福利的同時，生產(chǎn)出更符合市場需求的高品質(zhì)肉類產(chǎn)品。這不僅滿足了消費者對“土味”的追求，也為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路。