怎么樣塑造生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)品品牌?
小編給不少企業(yè)設(shè)計過以“生態(tài)養(yǎng)殖”為核心的養(yǎng)殖產(chǎn)品品牌,其中包含參與多個國內(nèi)知名品牌。下面就一些經(jīng)驗分享給大家。
一、牧草是最重要的
有的人說進行放養(yǎng)才是最重要的,其實不是,我們都知道放養(yǎng)是受很多因素影響的,比如規(guī)模、天氣,還可能造成對環(huán)境的影響。
而牧草不僅給人一種生態(tài)與自然,最關(guān)鍵是能夠與養(yǎng)殖糞污形成生態(tài)循環(huán)模式,降低成本還能夠改善肉蛋奶品質(zhì)。
我曾經(jīng)給不少生態(tài)養(yǎng)殖場進行了規(guī)劃設(shè)計,比較典型的就是走進基地開始兩邊都是牧草,而且長達1公里,周末還可以讓小朋友直接用草喂豬(小范圍)等,這種直觀的現(xiàn)場給參觀者極大的震撼和說服力,也是最好的宣傳素材(形成品牌是必須重視宣傳的)。
牧草品種選擇很有講究,南方特別是亞熱帶首選是禾本科象草類的,推薦種植當(dāng)前新型的高產(chǎn)牧草——新型皇竹草、糖蔗2號牧草等;其他區(qū)域可以進行交替多年生禾本科牧草+多年生黑麥草的組合,達到四季牧草不間斷。
牧草的飼喂方式根據(jù)不同動物而不同,一般建議切碎后直接飼喂或發(fā)酵飼喂。
二、形成生態(tài)循環(huán)才更有出路
當(dāng)前養(yǎng)殖場必須重視環(huán)保,而且鼓勵糞污資源化,最簡單的辦法就是將所有動物糞污通過微生物處理全部變成有機肥(固態(tài)或液態(tài)),所有發(fā)酵完成的有機肥再澆灌牧草,形成簡單、實用、直觀的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式。
這種模式不僅帶來直觀的效益,政府部門也非常喜歡,幫助你進行宣傳。
三、以益生菌+中草藥代替抗生素進行無抗養(yǎng)殖
飼料中長期添加益生菌或發(fā)酵飼料,再用益生菌發(fā)酵中草藥進行疾病預(yù)防,結(jié)合正常的免疫形成無抗養(yǎng)殖是很容易的。
抗生素是對動物產(chǎn)品口感帶來巨大的破壞主要因素。即使是動物發(fā)病需要治療使用抗生素,一定要在足夠的休藥期后再延長一段時間再出售,否則一次不好的動物產(chǎn)品銷售可能帶來聲譽的傷害。
這方面我發(fā)表了許多相關(guān)的文章,關(guān)注我就可以看到。
四、后期進行半放養(yǎng)模式
在動物出欄前一個月左右進行半放養(yǎng),這對豬、雞等的肉質(zhì)改善都是有幫助的。當(dāng)然,如果規(guī)模較大或者條件不允許,也可以不進行放養(yǎng),可以采取其他手段(我發(fā)表在微信公眾號gxzn-99上有多種措施,關(guān)注我就可以看到),一樣達到高品質(zhì)的肉質(zhì)。
五、學(xué)會宣傳才能讓人知道
通過牧草、益生菌、發(fā)酵飼料、發(fā)酵中草藥、無抗、放養(yǎng)等多種渠道,你養(yǎng)殖出來的動物產(chǎn)品品質(zhì)可以完全不需要懷疑都能夠達到非常好的品質(zhì)。接下來你就需要宣傳,宣傳的方式有很多種:
1.邀請親朋好友進行品鑒,然后請大家發(fā)到朋友圈或群里進行評價。
2.自己及團隊每天發(fā)布到朋友圈進行宣傳。
3.到當(dāng)?shù)刂埖赀M行品鑒并形成特色招牌菜……。
4.請當(dāng)?shù)卣块T相關(guān)人員進行品鑒……
5.聯(lián)系幼兒園,周末組織小朋友和家長到養(yǎng)殖場搞活動和品鑒。
6.其他宣傳。
六、組團發(fā)展或者合并發(fā)展
通過上述努力,你的生態(tài)養(yǎng)殖品牌就會在當(dāng)?shù)芈纬善放坪陀绊懥?。一般來說,僅靠自身養(yǎng)殖規(guī)模是很難滿足市場需求的,你可以成立專業(yè)合作社,拉攏周圍養(yǎng)殖場一起發(fā)展;或者有大型公司發(fā)行你的模式,投資或者收購你的養(yǎng)殖場成為股東,形成了更大的發(fā)展。
最后要再三說的是:質(zhì)量是最重要的,你懂的……
關(guān)注我的微信公眾號gxzn-99,會給你更多的關(guān)于現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖與動物產(chǎn)品品質(zhì)改善的知識。
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