益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的作用
眾所周知,我國(guó)是世界第一大漁業(yè)生產(chǎn)國(guó),據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)2018年水產(chǎn)養(yǎng)殖總產(chǎn)量超過(guò)5 000萬(wàn)噸,占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重達(dá)78%以上,是世界上唯一養(yǎng)殖水產(chǎn)品總量超過(guò)捕撈總量的主要漁業(yè)國(guó)家,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是我國(guó)漁業(yè)的頂梁柱,目前水產(chǎn)養(yǎng)殖已經(jīng)成為我國(guó)主要的食品供給來(lái)源之一,水產(chǎn)品具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口味獨(dú)特,對(duì)人體有益等特點(diǎn),并且隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們對(duì)水產(chǎn)品的需求量日益增加,促進(jìn)了我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大?,F(xiàn)在的高密度、集約化養(yǎng)殖為主的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式產(chǎn)生了許多問(wèn)題,如水體富營(yíng)養(yǎng)化、水質(zhì)惡劣,各種疾病的爆發(fā)等。雖然在水產(chǎn)養(yǎng)殖當(dāng)中,抗生素的使用對(duì)疾病的控制發(fā)揮了較大的作用,但在生產(chǎn)實(shí)際當(dāng)中,抗生素的使用會(huì)有很大的隱患,長(zhǎng)時(shí)間使用抗生素會(huì)使養(yǎng)殖動(dòng)物產(chǎn)生抗藥性,同時(shí)也易導(dǎo)致藥物殘留,人類食用后會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害等問(wèn)題。益生菌因其獨(dú)特的生理功能,無(wú)抗且安全,近年來(lái)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中,在改善飼料風(fēng)味和適口性、提高飼料轉(zhuǎn)化率、促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)、增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗病力、改善水質(zhì)和拮抗致病菌等方面均取得了顯著的研究效果,具有廣闊的發(fā)展前景,益生菌的發(fā)現(xiàn)與應(yīng)用給人們帶來(lái)了新的希望。
(1)益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的應(yīng)用
1益生菌作為營(yíng)養(yǎng)性飼料添加劑應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中
益生菌自身有大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能夠直接被水產(chǎn)動(dòng)物吸收和利用。微生物代謝產(chǎn)生的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物生長(zhǎng)。微生物能夠產(chǎn)生水產(chǎn)動(dòng)物代謝所需的酶類,促其有效消化和吸收飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高飼料利用率。相關(guān)研究表明,芽孢桿菌作為營(yíng)養(yǎng)性添加劑投放于水產(chǎn)養(yǎng)殖,可產(chǎn)生多種有機(jī)酸、消化酶類及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠參與水生動(dòng)物機(jī)體的新陳代謝。乳酸菌可以合成水生動(dòng)物所需的多種維生素,其代謝活動(dòng)可產(chǎn)生促生長(zhǎng)因子與消化酶類,不僅提高了水生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)水平,而且也可增強(qiáng)其消化吸收飼料的能力。
2益生菌作為水質(zhì)調(diào)節(jié)劑應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中
當(dāng)前,水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)較為成熟且應(yīng)用較多的益生菌是光合細(xì)菌,其利用水中有機(jī)物作為能源進(jìn)行繁殖,能夠消除水中的亞硫酸銨等,凈化池塘殘餌和排泄物,改善水質(zhì),降低水生動(dòng)物疾病發(fā)生率。益生菌對(duì)養(yǎng)殖水體的調(diào)控作用表現(xiàn)在降低水體透明度,為單細(xì)胞藻類生長(zhǎng)繁殖提供氮源、碳源,而藻類的光合作用能為養(yǎng)殖水體提供充足的溶解氧,可加速有機(jī)物的氧化分解,使養(yǎng)殖水體構(gòu)成一個(gè) 穩(wěn)定的生態(tài)循環(huán)。
3益生菌作為控制病原菌的因素應(yīng)用于水產(chǎn)養(yǎng)殖中
益生菌在生長(zhǎng)繁殖中可分泌多種抑菌物質(zhì),抑制病原菌的生長(zhǎng)和外來(lái)病原菌的入侵,維持動(dòng)物腸道的微生態(tài)平衡。益生菌還能夠通過(guò)提高水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物的免疫力,增強(qiáng)其對(duì)病原微生物的抵抗能力,加強(qiáng)水生動(dòng)物機(jī)體免疫力和抗病力,有效減少疾病的發(fā)生。
(2)益生菌在水產(chǎn)養(yǎng)殖中未來(lái)的發(fā)展方向
益生菌現(xiàn)已經(jīng)被廣泛利用在水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。益生菌不僅具有清潔環(huán)境的作用,還可以利用自身的生長(zhǎng)繁殖間接地抑制病菌的滋生和阻礙病害的傳播。同時(shí),還可以作為養(yǎng)殖生物的食物來(lái)源,為養(yǎng)殖生物提供豐富的蛋白質(zhì)以及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。最重要的一點(diǎn)是綠色化,環(huán)?;?,對(duì)環(huán)境不會(huì)造成污染。
總之,在水體中或飼料中及時(shí)補(bǔ)充適宜的益生菌,一方面可以起到養(yǎng)殖者想要的特殊效果,另一方面當(dāng)水體中有益菌形成優(yōu)勢(shì)種群后,有害菌的生長(zhǎng)繁殖自然會(huì)被抑制,從而降低細(xì)菌性疾病的發(fā)病率,增加養(yǎng)殖者的養(yǎng)殖效益,切不可平時(shí)不補(bǔ)或少補(bǔ),病時(shí)亂補(bǔ)濫補(bǔ)!
在這里小編為大家推薦一款專門(mén)針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的產(chǎn)品“高密度水產(chǎn)養(yǎng)殖專用復(fù)合益生菌”
【產(chǎn)品特點(diǎn)】本品是專門(mén)針對(duì)水生動(dòng)物的生理特性而設(shè)計(jì)的復(fù)合益生菌與復(fù)合酶制劑,特別是針對(duì)水生動(dòng)物類消化系統(tǒng)的特點(diǎn),采用原籍高活力乳酸菌,其抗逆性強(qiáng),具有很強(qiáng)的活力,從而能夠達(dá)到滿意的使用效果。連續(xù)使用本品后能夠提高魚(yú)類的采食量和提高消化吸收率,不僅健康問(wèn)題明顯減少,死亡淘汰率降低,且增長(zhǎng)、增重效果非常明顯(對(duì)比數(shù)據(jù)顯示:相同的飼料和規(guī)格的草魚(yú),連續(xù)使用本品后提前半月左右達(dá)到規(guī)定的重量),并且能夠改善魚(yú)類肉品質(zhì),提高經(jīng)濟(jì)效益。
【性狀】灰白色或淡黃色粉末。
【適用范圍】高密度網(wǎng)箱養(yǎng)殖、高密度魚(yú)塘養(yǎng)殖、水庫(kù)養(yǎng)殖等各種水產(chǎn)動(dòng)物,在四大家魚(yú)、羅非魚(yú)、海參、鮑魚(yú)、鰻魚(yú)、泥鰍、黃鱔、蝦類、龜鱉、蛙類等特種魚(yú)類養(yǎng)殖上均反饋效果明顯。廣泛適用于海水、淡水養(yǎng)殖。
【主要功效】
1.腸道保健功能:多種益生菌結(jié)合復(fù)合酶制劑維持魚(yú)類消化道菌群平衡,水生類動(dòng)物健康問(wèn)題明顯好轉(zhuǎn),因?yàn)楸酒穼?duì)水生動(dòng)物的各種腸道問(wèn)題有效果直觀的保健作用,增強(qiáng)水生動(dòng)物細(xì)胞免疫反應(yīng),提高抗應(yīng)激力。
2.促進(jìn)消化吸收,降低飼料消耗:益生菌代謝產(chǎn)物中具有豐富的消化酶,可以提高飼料消化吸收率,使魚(yú)類充分利用飼料中的營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)魚(yú)類健康增長(zhǎng)和增重效果顯著。
3.改善水質(zhì):連續(xù)使用本品,可以降解養(yǎng)殖水體中的氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有害物質(zhì),快速調(diào)節(jié)水質(zhì),保持水質(zhì)“肥、活、嫩、爽”??焖俜纸馑w中的殘餌、糞便、動(dòng)植物殘骸等有機(jī)廢物,消除水體臭味異味,凈化水質(zhì)、改善水色、提高透明度、修復(fù)塘底、快速解毒,保持水環(huán)境生態(tài)平衡,有利于養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)發(fā)育。
4.使用本品后可有效減少或不使用抗生素,改善水生動(dòng)物肉質(zhì),提高成活率,養(yǎng)殖品種色澤好,活力強(qiáng),整齊度高,肉質(zhì)好,能形成水生動(dòng)物健康生態(tài)養(yǎng)殖模式,提高商品性能,生產(chǎn)健康安全的水生動(dòng)物產(chǎn)品。
本品所用菌株穩(wěn)定性好,抗逆性強(qiáng),具有耐熱、耐酸、耐膽汁、無(wú)污染、無(wú)違禁物質(zhì)、綠色環(huán)保的特點(diǎn),可長(zhǎng)期使用。
【用法用量】
1.喂粉狀飼料時(shí),直接添加到飼料中;喂粒狀飼料時(shí),可將本品1包加水2-5公斤溶解后與部分(50-100公斤)先飼喂,再飼喂未添加益生菌的飼料;或?qū)⑷芙獾囊嫔鸀⒃谌浚?00公斤)顆粒料上簡(jiǎn)單混合一下后投喂。
2.喂濾食性水生動(dòng)物或貝類,可將本品用養(yǎng)殖池塘水浸泡3小時(shí)以上(浸泡活菌的水最好加入1%的糖)直接潑撒;喂蛙類時(shí)由于是懸浮膨化飼料,需要將本品先放入5公斤清水中激活6小時(shí)以上(放入500g紅糖效果更好,激活24小時(shí)效果最佳),然后將激活的菌液灑在50-100公斤飼料中先飼喂,剩余的400-450公斤飼料正常飼喂,目的是將益生菌加入到其中。
3.拌料飼喂可以連續(xù)使用,水中潑灑使用時(shí)最好選擇晴天上午。
4.加入飼料中的用量:攝食量正常時(shí)每500公斤飼料使用本品1包(500g),攝食量低時(shí)、水質(zhì)比較惡化時(shí)、部分發(fā)病等情況時(shí),每300公斤使用本品1包。
5.水中潑撒用量:正常量按200-300克/畝·米水深,水質(zhì)惡化時(shí)按400-500克/畝·米水深。
6.也可以將飼料發(fā)酵后飼喂,本品1包與500公斤蝦料+500公斤清水,發(fā)酵24-48小時(shí)進(jìn)行飼喂,效果更好。其它飼料(除膨化飼料外)均可按照此方法發(fā)酵后飼喂。
【注意事項(xiàng)】
1.本產(chǎn)品無(wú)毒無(wú)害,飼料中有少量抗生素不會(huì)明顯影響本產(chǎn)品的使用效果,但不能與治療期間大劑量抗生素、消毒劑同時(shí)使用,否則會(huì)導(dǎo)致效果下降,但無(wú)副作用。
2.小水體高密度養(yǎng)殖(如蛙類養(yǎng)殖)水質(zhì)惡化臭味重,在結(jié)合添加本品的同時(shí),結(jié)合使用我公司的“養(yǎng)殖場(chǎng)污水生物處理劑”或者“富養(yǎng)魚(yú)塘強(qiáng)力凈水劑”,即可很好地解決問(wèn)題;高密度大區(qū)域養(yǎng)魚(yú)使用使用時(shí),建議根據(jù)需要開(kāi)增氧機(jī)。
3.開(kāi)封后盡快用完,未用完需要扎口保存。
如果出現(xiàn)使用本品效果不顯著請(qǐng)點(diǎn)擊這里閱讀——養(yǎng)殖使用微生物(益生菌)效果不明顯,可能是抗生素與化學(xué)消毒劑使用過(guò)量的因素
【規(guī)格】500g×30袋/箱,菌群綜合每克≥100億cfu/g。市場(chǎng)售價(jià)約22元/包
【保質(zhì)期】12個(gè)月(陰涼、干燥保存)。
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