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農(nóng)戶小規(guī)模養(yǎng)牛場進(jìn)行自制發(fā)酵牧草是降低成本應(yīng)對低迷牛市的極佳措施

2024-04-23 05:59:51      點(diǎn)擊:

在當(dāng)前牛肉市場價格波動和不確定性增加的背景下,小規(guī)模養(yǎng)牛場面臨著較大的經(jīng)營壓力。然而,通過采用創(chuàng)新的養(yǎng)殖技術(shù),農(nóng)戶可以有效地降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。其中,自制發(fā)酵牧草養(yǎng)牛技術(shù)就是一種高效、經(jīng)濟(jì)、環(huán)保的養(yǎng)牛方式,對于應(yīng)對低迷的牛市具有顯著的優(yōu)勢。

一、發(fā)酵牧草養(yǎng)牛的優(yōu)勢

1.提高牛肉品質(zhì)和營養(yǎng)價值:通過微生物發(fā)酵過程,牧草中的纖維素和半纖維素被分解成易于消化的物質(zhì),同時產(chǎn)生有益微生物和酶,促進(jìn)牛的消化和吸收,從而提升牛肉的品質(zhì)和營養(yǎng)價值。

2.減少飼料浪費(fèi):發(fā)酵牧草能夠充分利用牧草中的營養(yǎng)成分,減少飼料浪費(fèi),并通過增加牛的食欲來促進(jìn)食量和生長。

3.降低養(yǎng)殖成本:發(fā)酵牧草可以替代部分精飼料,減少購買成本,同時利用低質(zhì)量飼料如秸稈、玉米秸稈等,經(jīng)過發(fā)酵處理后轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量飼料。

4.提高生產(chǎn)性能:發(fā)酵牧草能夠提高牛的產(chǎn)奶量、肉質(zhì)量,并降低疾病發(fā)生率和死亡率,從而提升經(jīng)濟(jì)效益。

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二、發(fā)酵牧草養(yǎng)牛的操作過程

1.選擇牧草:選擇營養(yǎng)價值高的牧草,如高稻草2號、糖蔗3號、新型皇竹草等,并進(jìn)行機(jī)器粉碎。

2.激活發(fā)酵劑:將秸稈專用發(fā)酵劑與紅糖溶于適量水中,密封24小時以上。

3.噴灑發(fā)酵菌種:將激活的發(fā)酵劑與清水稀釋后噴灑到秸稈青貯料中,填入發(fā)酵池或容器中,并調(diào)節(jié)水分至65%左右,壓實并密封。

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4.喂養(yǎng)牛:發(fā)酵20天以上后,發(fā)酵牧草可以直接喂給牛,或與其他飼料混合后喂養(yǎng),每天喂養(yǎng)量應(yīng)為牛體重的2%-3%。

三、注意事項

1.選用適合的牧草和高品質(zhì)的發(fā)酵劑是成功的關(guān)鍵。

2.發(fā)酵過程中的細(xì)節(jié)管理,如溫度控制、水分調(diào)節(jié)、密封性保證等,都對最終效果有直接影響。

四、結(jié)論

自制發(fā)酵牧草養(yǎng)牛技術(shù)不僅能夠提升牛肉產(chǎn)品的品質(zhì),還能夠顯著降低養(yǎng)殖成本,對于小規(guī)模養(yǎng)牛場來說,是一種有效的應(yīng)對市場低迷的策略。通過這項技術(shù),農(nóng)戶可以在保持經(jīng)濟(jì)效益的同時,也為消費(fèi)者提供更健康、更環(huán)保的牛肉產(chǎn)品。

通過實施這一技術(shù),小規(guī)模養(yǎng)牛場可以在競爭激烈的市場中獲得優(yōu)勢,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時,這也是對傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的一種創(chuàng)新,有助于推動整個養(yǎng)牛行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)升級。

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