今日全國各地肉豬、豬苗等參考報價及行情分析(2025年3月5日)
生豬觀點
進入3月初,國內(nèi)生豬價格整體呈現(xiàn)波動上漲態(tài)勢,市場表現(xiàn)稍顯強勢,但漲幅較為有限,日均上漲幅度僅為0.03~0.08元/公斤左右,市場僵持格局較為明顯。部分地區(qū)屠宰企業(yè)報價出現(xiàn)漲跌調(diào)整,支撐豬價偏強的主要因素如下:
一方面,隨著3月初的到來,養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏明顯放緩,社會面養(yǎng)殖戶和集團豬企的認賣意愿普遍較低。主流集團豬企甚至采取了縮量挺價的策略,導(dǎo)致市場生豬流通量偏緊。此外,近期新一輪寒潮來襲,部分地區(qū)生豬購銷和物流運輸受到一定影響,增加了屠宰企業(yè)采購的難度。
另一方面,市場需求有所改善,尤其是南方地區(qū),隨著餐飲和堂食需求的回暖,銷區(qū)市場白條豬的購銷積極性有所提升,屠宰場訂單量也有所增加。據(jù)市場反饋,截至當前,樣本屠宰企業(yè)開工率約為25.55%,較前一日提高了0.39個百分點。
此外,南北地區(qū)部分市場標豬價格重心偏低,二次育肥現(xiàn)象仍在持續(xù),屠宰場也有逢低分割入庫的操作,這對當前市場起到了一定的支撐作用。從生豬期貨市場來看,昨日生豬近月合約表現(xiàn)偏強,其中2505合約報價為13125元/噸,上漲190元/噸;2507合約報價為13325元/噸,上漲115元/噸。期貨市場的偏強表現(xiàn)主要得益于現(xiàn)貨標豬價格的堅挺,這在一定程度上緩解了市場對豬價前景的過度悲觀預(yù)期。然而,本月豬價仍面臨較大壓力。
在供應(yīng)端,2月份生豬出欄情況并不理想,社會面和集團豬企在節(jié)后短暫增量出欄后,認賣意愿減弱,觀望惜售情緒濃厚,標豬育肥增重節(jié)奏加快,市場存在一定產(chǎn)能滯后的壓力,這可能會在3月份集中體現(xiàn)。另一方面,根據(jù)生豬育肥周期推算,本月適重標豬的供應(yīng)量受10個月前母豬存欄水平的影響,由于母豬存欄供應(yīng)水平增加,本月標豬供應(yīng)能力將進一步提升。
因此,在供應(yīng)過剩而需求承接不足的情況下,盡管二次育肥和屠宰企業(yè)分割入庫仍有零星入場,但難以形成集中效應(yīng),市場面臨產(chǎn)銷錯配的局面。部分機構(gòu)預(yù)測,本月上中旬豬價可能呈現(xiàn)磨底走勢,標豬均價可能跌破14元/公斤。進入中下旬后,隨著抄底情緒增強,豬價支撐因素將增多,市場有望迎來觸底反彈。
綜述:
進入3月初,生豬市場整體呈現(xiàn)出一定的支撐態(tài)勢。一方面,南北地區(qū)規(guī)模豬企的出欄計劃在月初相對有限,導(dǎo)致供應(yīng)格局略顯偏緊。此前,大范圍雨雪天氣限制了物流運輸,也對豬價形成了一定支撐。然而,隨著雨雪天氣結(jié)束,生豬購銷逐步恢復(fù),集團豬企也恢復(fù)出欄,預(yù)計豬價重心可能會轉(zhuǎn)弱運行。
從供應(yīng)端來看,月初生豬出欄計劃較少,為豬價提供了支撐。但據(jù)機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,3月份樣本豬企的月均出欄計劃約為1147.6萬頭,較2月實際出欄的1034.3萬頭增加了近11%。機構(gòu)分析認為,按照生豬育肥周期,本月適重標豬供應(yīng)環(huán)比增加。同時,2月份生豬出欄計劃完成情況不佳,部分產(chǎn)能推遲至3月出欄,使得本月生豬供應(yīng)能力進一步提升。此外,生豬育肥增重節(jié)奏加快,出欄均重不斷增加,市場對中大豬的購銷熱度有所減弱,標肥價差收窄。這可能會抑制養(yǎng)殖端縮量挺價的意愿,同時提振集團豬企的出欄積極性。
在需求端,當前氣溫回升,標肥價差收窄,二次育肥補欄標豬的積極性有所回落,而仔豬價格逐步下降,市場補欄仔豬的現(xiàn)象有所增加。在豬肉購銷方面,整體消費表現(xiàn)一般。盡管需求有所回升,樣本屠宰企業(yè)開工率提升至25.75%左右,但與正常月份相比,主流屠宰企業(yè)開工率仍偏低5~8個百分點,消費利好有限。
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