今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年3月15日）
雞蛋觀點(diǎn)
2月份，國內(nèi)產(chǎn)蛋雞存欄量達(dá)到12.31億只，環(huán)比增長0.7%，同比增長4.5%以上，雞蛋供應(yīng)處于較高水平。春節(jié)過后，市場進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，蛋價(jià)顯著下跌。盡管下旬蛋價(jià)有所回升，但2月國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)雞蛋平均價(jià)格僅為3.27元/斤，月均降幅高達(dá)26.6%。進(jìn)入3月，從供需基本面來看，供應(yīng)端方面，3月新開產(chǎn)蛋雞為去年11月補(bǔ)欄的雞苗，老雞淘汰日齡約為536天。理論上，本月新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量環(huán)比增加1.75%，而老雞淘汰速度偏慢，產(chǎn)蛋雞存欄整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有增的態(tài)勢，雞蛋供應(yīng)能力維持在高位。需求端方面，隨著氣溫回升，雞蛋產(chǎn)蛋率和蛋重均有所增加，但儲(chǔ)存難度也相應(yīng)加大，導(dǎo)致產(chǎn)銷庫存壓力較高。同時(shí)，需求端的利好因素有限：家庭消費(fèi)處于淡季，餐飲和堂食需求增量平平。此外，豬肉、牛羊肉和水產(chǎn)等替代品供應(yīng)充足，豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，下游市場對(duì)雞蛋的購銷較為謹(jǐn)慎，多以剛需采購為主。因此，綜合供需調(diào)整，3月蛋價(jià)在供應(yīng)壓力下呈現(xiàn)明顯的下行態(tài)勢。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，本月中上旬，產(chǎn)銷市場蛋價(jià)以弱穩(wěn)為主，購銷表現(xiàn)冷清。然而，隨著流通環(huán)節(jié)庫存壓力的進(jìn)一步加大以及氣溫回升導(dǎo)致儲(chǔ)存難度增加，最近兩日蛋價(jià)走勢再度轉(zhuǎn)弱，市場呈現(xiàn)出較為混亂的局面。
家禽觀點(diǎn) 今日雞苗市場呈現(xiàn)出價(jià)格穩(wěn)定的趨勢，不同地區(qū)和不同品種的雞苗價(jià)格存在一定差異。整體而言，雞苗市場供應(yīng)相對(duì)充足，但部分地區(qū)因孵化提標(biāo)擴(kuò)面預(yù)訂尚可，苗雞價(jià)格有所上漲。 毛雞價(jià)格上漲：近期毛雞價(jià)格全面上漲，正處斷檔期，雞源缺口擴(kuò)大，養(yǎng)殖端壓欄情緒加重。這在一定程度上提振了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性，對(duì)苗雞價(jià)格形成支撐。 供應(yīng)與需求：年后開盤孵化種禽初期雞苗供應(yīng)量表現(xiàn)較為集中，但階段性受毛雞價(jià)格影響，一些中小孵化廠家雞雛難賣，有毀苗托毛蛋亦有流向817雞苗市場。近期孵化種禽廠家雞苗供應(yīng)面較先前大幅減量，但議價(jià)現(xiàn)象仍在。 飼養(yǎng)成本：當(dāng)前養(yǎng)殖戶出欄稍有盈利，但嚴(yán)控飼養(yǎng)成本對(duì)高價(jià)雞苗抵觸情緒轉(zhuǎn)濃。這在一定程度上限制了苗雞價(jià)格的上漲空間。 總體來看，雞苗市場呈現(xiàn)出價(jià)格穩(wěn)定的趨勢。不同地區(qū)和不同品種的雞苗價(jià)格存在一定差異，但整體波動(dòng)不大。未來一段時(shí)間內(nèi)，隨著毛雞價(jià)格的持續(xù)上漲和養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性的提高，苗雞價(jià)格有望繼續(xù)保持穩(wěn)定或略有上漲。然而，也需要關(guān)注飼養(yǎng)成本、市場需求和供應(yīng)情況等因素對(duì)苗雞價(jià)格的影響。 用手機(jī)微信掃描上面二維碼關(guān)注“廣西助農(nóng)公眾號(hào)”，更多養(yǎng)殖報(bào)價(jià)信息等著您。
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