今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年1月16日）
雞蛋觀點(diǎn)
今日雞蛋價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中有漲的態(tài)勢(shì)。隨著春節(jié)的臨近，雞蛋消費(fèi)逐漸進(jìn)入節(jié)前旺季，產(chǎn)銷區(qū)的走貨速度有所加快，貿(mào)易商拿貨積極性增加，局部地區(qū)供應(yīng)略顯緊張。然而，學(xué)校放假以及在外務(wù)工人員返鄉(xiāng)，導(dǎo)致集體采購(gòu)需求有所減少。老雞延淘現(xiàn)象較多，使得整體市場(chǎng)供應(yīng)依然充足。此外，消費(fèi)降級(jí)的趨勢(shì)使得春節(jié)備貨情況不及預(yù)期。山東作為雞蛋主產(chǎn)區(qū)之一，雞蛋均價(jià)為8.95元/公斤，較昨日上漲0.01元。山東地區(qū)雞蛋產(chǎn)量較大，市場(chǎng)供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定。在春節(jié)前消費(fèi)旺季的帶動(dòng)下，價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，反映出市場(chǎng)需求的一定提升。河北地區(qū)的雞蛋均價(jià)為8.59元/公斤，較昨日上漲0.02元。廣東地區(qū)的雞蛋均價(jià)為9.40元/公斤，與昨日持平。廣東作為消費(fèi)大省，對(duì)雞蛋的需求較為旺盛。盡管今日價(jià)格未出現(xiàn)上漲，但保持穩(wěn)定也反映出市場(chǎng)供需處于相對(duì)平衡的狀態(tài)。在春節(jié)前的消費(fèi)旺季，廣東地區(qū)的雞蛋市場(chǎng)依然具有較大的潛力。北京地區(qū)的雞蛋均價(jià)為9.40元/公斤，較昨日上漲0.10元。作為首都，北京的雞蛋市場(chǎng)需求量大且穩(wěn)定。價(jià)格的上漲，可能是由于節(jié)前消費(fèi)需求的增加以及周邊產(chǎn)區(qū)供應(yīng)的相對(duì)緊張所導(dǎo)致。
家禽觀點(diǎn)
今日淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中有跌?；钋菔袌?chǎng)走貨一般，屠企收雞積極性不高，抵制高價(jià)淘雞。春節(jié)前可淘老雞偏多，養(yǎng)殖端加速出欄，市場(chǎng)淘雞扎堆出欄。短期淘雞價(jià)格或震蕩偏弱震蕩為主。山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)10.41元/公斤，較昨日持平。江蘇地區(qū)今日淘汰蛋毛雞均價(jià)11.60元/公斤，較昨日持平。遼寧地區(qū)今日淘汰蛋毛雞均價(jià)11.01元/公斤，較昨日下跌0.20元。白羽肉毛雞價(jià)格穩(wěn)中有跌。肉雞出欄增量，凍品庫(kù)存高位，經(jīng)銷商春節(jié)前備貨一般，市場(chǎng)走貨偏慢，屠企虧損壓價(jià)收雞。預(yù)計(jì)短時(shí)肉雞行情或偏弱震蕩。山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.36元/公斤，較昨日下跌0.02元。遼寧地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.34元/公斤，較昨日下跌0.01元。江蘇地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.02元/公斤，較昨日下跌0.01元。白羽肉雞苗價(jià)格穩(wěn)中有跌。雞苗供應(yīng)充足，肉雞價(jià)格滯漲，加上養(yǎng)殖端對(duì)高價(jià)苗有抵觸情緒。預(yù)計(jì)短期雞苗價(jià)格或偏弱震蕩。山東地區(qū)白羽雞苗均價(jià)2.28元/羽，較昨日下跌0.02元。遼寧地區(qū)白羽雞苗均價(jià)2.59元/羽，較昨日下跌0.02元。淘汰蛋毛雞、白羽肉毛雞和雞苗價(jià)格均呈現(xiàn)穩(wěn)中有跌的態(tài)勢(shì)。春節(jié)前的市場(chǎng)供需變化對(duì)家禽市場(chǎng)產(chǎn)生了顯著影響。盡管春節(jié)前的消費(fèi)需求有所增加，但供應(yīng)端的增加以及市場(chǎng)購(gòu)銷的謹(jǐn)慎態(tài)度，使得價(jià)格難以大幅上漲。預(yù)計(jì)短期內(nèi)，家禽市場(chǎng)將繼續(xù)在穩(wěn)定的基礎(chǔ)上小幅波動(dòng)。
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