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生豬觀點(diǎn)

時(shí)光荏苒，2月已漸入中下旬。本月國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)出高位回落的走勢(shì)，尤其在節(jié)后一周，需求支撐顯著下降，導(dǎo)致豬價(jià)快速下滑。節(jié)后，居民內(nèi)銷市場(chǎng)需求冷清，餐飲和旅游消費(fèi)的提振作用轉(zhuǎn)弱，而養(yǎng)殖端恢復(fù)出欄，集團(tuán)豬企趁機(jī)逢高落袋為安，供應(yīng)過剩使得豬價(jià)快速下降。截至本周，標(biāo)豬均價(jià)一度觸底至14.39元/公斤。隨著豬價(jià)重心的下移，市場(chǎng)出現(xiàn)了一些積極變化。一方面，二次育肥（二育）入場(chǎng)現(xiàn)象增多，疊加養(yǎng)殖端出欄情緒分歧，標(biāo)肥豬價(jià)存在差異，市場(chǎng)需求緩慢回升，豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩偏強(qiáng)的走勢(shì)。目前，國(guó)內(nèi)標(biāo)豬價(jià)格已回升至14.75元/公斤，南北市場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)全面上漲的態(tài)勢(shì)，生豬均價(jià)逆勢(shì)連漲。

近期南北氣溫回升，緩解了豬場(chǎng)疫病風(fēng)險(xiǎn)，二育補(bǔ)欄標(biāo)豬情緒有所轉(zhuǎn)強(qiáng)。尤其是肥豬價(jià)格較高，部分二育空欄較多，入場(chǎng)意愿有所增加。另一方面，消費(fèi)需求緩慢回升，屠宰場(chǎng)開工率小幅增加，樣本屠企開工率回升至22.38%左右。同時(shí)，養(yǎng)殖端抵觸降價(jià)賣豬意愿轉(zhuǎn)強(qiáng)，集團(tuán)豬企有縮量拉漲的操作。盡管如此，國(guó)內(nèi)豬價(jià)上漲仍面臨產(chǎn)銷錯(cuò)配的壓力。在供應(yīng)端，本月生豬出欄計(jì)劃相比元月份減少了11.52%。但由于本月生豬有效出欄時(shí)間減少，且節(jié)后豬肉購(gòu)銷冷清，屠宰場(chǎng)生豬承接能力不足，養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃完成不佳。中下旬，規(guī)模豬企仍有較大的出欄壓力，市場(chǎng)存在逢高出欄的操作，適重標(biāo)豬對(duì)豬價(jià)仍有一定的壓力。在需求端，目前豬肉購(gòu)銷處于季節(jié)性低谷，消費(fèi)整體處于年內(nèi)低位。樣本屠企開工率雖有回升，但相比正常月份30%~35%的開工率仍有一定差距，相比春節(jié)前一周50%以上的開工率降幅近30個(gè)百分點(diǎn)。消費(fèi)需求利好承壓，內(nèi)銷市場(chǎng)需求乏力，居民多以消耗囤貨為主，飲食結(jié)構(gòu)的變化也抑制了鮮品豬肉購(gòu)銷的表現(xiàn)，南北多地批發(fā)市場(chǎng)剩貨較多。

綜合來看，基于豬價(jià)重心小幅回升，二育進(jìn)一步入場(chǎng)的積極性減弱，養(yǎng)殖端落袋為安情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)。因此，預(yù)計(jì)豬價(jià)上漲或?qū)⒑髣挪蛔悖袌?chǎng)需持續(xù)關(guān)注供需格局的變化，以把握后續(xù)走勢(shì)。

綜述：今日全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)上漲至14.83元/公斤，相比昨日上漲0.02%。市場(chǎng)整體呈現(xiàn)穩(wěn)中偏強(qiáng)的走勢(shì)，但漲幅有限。部分養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)有縮量拉漲的意愿，供應(yīng)壓力有所緩解，推動(dòng)豬價(jià)短時(shí)表現(xiàn)偏強(qiáng)。外三元大豬均價(jià)上漲0.07%，土雜豬均價(jià)上漲0.09%，而內(nèi)三元大豬均價(jià)微跌0.15%，顯示出市場(chǎng)內(nèi)部的結(jié)構(gòu)性差異。當(dāng)前仍處于豬肉消費(fèi)淡季，市場(chǎng)消費(fèi)缺乏有效支撐，整體需求疲軟。盡管供應(yīng)壓力有所緩解，但整體供強(qiáng)需弱的格局仍未改變，屠宰企業(yè)壓價(jià)收豬的意愿依然較強(qiáng)。養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，疊加仔豬價(jià)格持續(xù)回調(diào)，后期二育入場(chǎng)積極性可能減弱，豬價(jià)上漲動(dòng)力不足。全國(guó)銷售均價(jià)為14.94元/公斤，相比昨日上漲0.07%。外三元大豬作為市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)豬源，價(jià)格相對(duì)堅(jiān)挺，受二育入場(chǎng)和養(yǎng)殖端縮量拉漲影響較大。全國(guó)銷售均價(jià)為14.54元/公斤，相比昨日下跌0.15%。內(nèi)三元大豬價(jià)格表現(xiàn)相對(duì)較弱，可能與市場(chǎng)對(duì)其品質(zhì)的認(rèn)可度較低有關(guān)，需求端的疲軟對(duì)其價(jià)格影響更為明顯。土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)為14.17元/公斤，相比昨日上漲0.09%。土雜大豬價(jià)格走勢(shì)較為平穩(wěn)，小幅上漲主要得益于整體市場(chǎng)情緒的帶動(dòng)。

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