今日全國(guó)各地肉豬、豬苗等參考報(bào)價(jià)及行情分析（2024年12月10日）
2024-12-10 12:56:21 點(diǎn)擊：
生豬觀點(diǎn)
隨著大雪節(jié)氣的到來(lái)，生豬市場(chǎng)近期呈現(xiàn)出橫盤震蕩的走勢(shì)，價(jià)格維持在相對(duì)較低的水平。盡管市場(chǎng)對(duì)豬價(jià)上漲的信心有所增強(qiáng)，但由于供應(yīng)過(guò)剩的壓力，豬價(jià)的上漲勢(shì)頭難以持續(xù)，市場(chǎng)支撐力再次減弱，導(dǎo)致價(jià)格波動(dòng)并逐漸走低。在生豬期貨市場(chǎng)上，無(wú)論是近月還是遠(yuǎn)月合約，均出現(xiàn)了下跌，市場(chǎng)情緒偏向悲觀，對(duì)后市看漲的信心不足。這主要是由于春節(jié)前養(yǎng)殖端面臨較大的出欄壓力，加之春節(jié)假期的提前，可能會(huì)導(dǎo)致生豬供應(yīng)窗口期縮短，增加出欄時(shí)的擁擠風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，盡管消費(fèi)需求進(jìn)入旺季，但市場(chǎng)對(duì)于旺季的具體表現(xiàn)持謹(jǐn)慎態(tài)度。
從現(xiàn)貨市場(chǎng)來(lái)看，目前生豬的購(gòu)銷呈現(xiàn)出雙增的局面。需求端方面，隨著氣溫下降，南方的腌臘需求逐漸回升，中大豬的購(gòu)銷熱度提升，屠宰企業(yè)的開(kāi)工率提高，鮮品白條的購(gòu)銷轉(zhuǎn)強(qiáng)，豬肉銷量逐步提升。在北方，家庭需求有所改善，部分居民開(kāi)始灌制香腸，預(yù)計(jì)豬肉銷量將有所改善。供應(yīng)端方面，養(yǎng)殖端的出欄節(jié)奏加快。之前豬價(jià)觸及階段性新低后，市場(chǎng)出現(xiàn)了短暫的惜售拉漲現(xiàn)象，但由于供應(yīng)壓力持續(xù)存在，特別是年末集團(tuán)豬企的出欄計(jì)劃較多，日均出欄壓力較大，規(guī)模豬企存在增量出欄的操作，社會(huì)面和二次育肥也跟風(fēng)出欄，導(dǎo)致供應(yīng)基本面寬松。南北地區(qū)屠宰企業(yè)收豬難度加大，上豬節(jié)奏加快。從生豬合約報(bào)價(jià)來(lái)看，全國(guó)生豬主力2501合約報(bào)價(jià)下跌至14585元/噸，下跌120元/噸；2503合約下跌至13240元/噸，下跌160元；2505合約下跌至13520元/噸，下跌155元；2507合約下跌至13975元/噸，下跌110元。盡管生豬購(gòu)銷雙增，但由于消費(fèi)增量一般，下游市場(chǎng)貿(mào)易商對(duì)白條漲價(jià)的抵觸情緒較強(qiáng)，市場(chǎng)白條購(gòu)銷呈現(xiàn)“量增價(jià)難漲”的局面，這也限制了屠宰企業(yè)提價(jià)收豬的積極性。在多空博弈下，豬價(jià)延續(xù)震蕩偏弱的走勢(shì)，但市場(chǎng)底部支撐尚存，短期內(nèi)豬價(jià)缺乏明顯下跌的機(jī)會(huì)。隨著消費(fèi)進(jìn)一步轉(zhuǎn)強(qiáng)，后市豬價(jià)仍有偏強(qiáng)的走勢(shì)。
綜述
全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)為16.00元/公斤，較昨日下跌0.24%。外三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)為16.10元/公斤，較昨日下跌0.28%。內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)為15.74元/公斤，較昨日下跌0.09%。土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)為15.33元/公斤，較昨日下跌0.31%。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，南方的腌臘需求逐步啟動(dòng)，對(duì)市場(chǎng)豬肉需求形成一定支撐，有助于穩(wěn)定豬價(jià)。受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境影響，豬肉消費(fèi)需求的增幅并未達(dá)到預(yù)期，導(dǎo)致屠宰企業(yè)采購(gòu)意愿不強(qiáng)。年前出欄時(shí)間縮短，導(dǎo)致前期壓欄的大豬和二次育肥豬陸續(xù)出欄，增加了市場(chǎng)供應(yīng)壓力。由于供應(yīng)壓力較大，豬價(jià)承壓下跌，走勢(shì)以下跌為主。盡管天氣轉(zhuǎn)冷帶動(dòng)了南方腌臘需求的增加，對(duì)豬價(jià)有一定的支撐作用，但整體消費(fèi)需求增幅不及預(yù)期，加之供應(yīng)端的壓力，導(dǎo)致豬價(jià)整體呈現(xiàn)下跌趨勢(shì)。
