今日全國各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報價（2025年1月14日）
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雞蛋觀點
今日雞蛋價格整體呈現(xiàn)穩(wěn)中有跌的態(tài)勢。隨著春節(jié)的臨近，雞蛋消費迎來旺季，產(chǎn)銷區(qū)的貨物流通速度明顯加快。貿(mào)易商們積極拿貨，導致局部地區(qū)的供應略顯緊張，市場上的炒漲情緒也不斷增強。然而，與此同時，學校陸續(xù)放假，在外務工人員開始返鄉(xiāng)，使得集體采購的需求有所減少，整體市場供應依然保持充足狀態(tài)。在這種多空因素交織的背景下，預計短期內(nèi)雞蛋價格將以窄幅震蕩為主。從今日各主產(chǎn)區(qū)的雞蛋價格來看，山東雞蛋均價為 8.93 元 / 公斤，與昨日持平；河北雞蛋均價為 8.52 元 / 公斤，同樣保持穩(wěn)定；廣東雞蛋均價為 9.40 元 / 公斤，未出現(xiàn)明顯波動；北京雞蛋均價為 9.12 元 / 公斤，也與昨日持平。各主產(chǎn)區(qū)價格的穩(wěn)定，反映出市場在供需博弈中暫時達到了一種平衡狀態(tài)。盡管市場存在一定的炒漲情緒，但由于整體供應充足，雞蛋價格難以大幅上漲。而隨著春節(jié)的進一步臨近，消費旺季的效應可能會逐漸顯現(xiàn)，對雞蛋價格形成一定的支撐。不過，考慮到學校放假和務工人員返鄉(xiāng)帶來的需求減少，價格上行空間也將受到限制。因此，未來一段時間內(nèi)，雞蛋價格將在當前價格水平附近進行窄幅震蕩，市場參與者需密切關注消費動態(tài)和供應變化，以便及時調(diào)整經(jīng)營策略。
家禽觀點
今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價10.41元/公斤，較昨日下跌0.40；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價11.60元/公斤，較昨日下跌0.20；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價11.01元/公斤，較昨日下跌0.40。活禽市場走貨一般，屠企收雞積極性不高，抵制高價淘雞。春節(jié)前可淘老雞偏多，養(yǎng)殖端開始加速出欄，市場淘雞扎堆出欄，導致短期淘雞價格或偏弱震蕩為主。主產(chǎn)區(qū)山東白羽肉毛雞均價7.40元/公斤，較昨日下跌0.02；遼寧均價7.36元/公斤，較昨日下跌0.01；主銷區(qū)江蘇均價8.00元/公斤，較昨日下跌0.03。肉雞出欄增量，凍品庫存高位，經(jīng)銷商春節(jié)前備貨一般，市場走貨偏慢，屠企有壓價現(xiàn)象，預計短時肉雞行情或偏弱震蕩。今日主產(chǎn)區(qū)山東白羽雞苗均價2.32元/羽，較昨日下跌0.02；遼寧均價2.64元/羽，較昨日下跌0.02。肉雞價格滯漲，加上養(yǎng)殖端對高價苗有抵觸情緒，預計短期雞苗價格或偏弱震蕩。
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