今日全國(guó)各地肉雞、鴨、鵝、雞蛋、禽苗等參考報(bào)價(jià)（2025年1月2日）
雞蛋觀點(diǎn)
今日雞蛋市場(chǎng)行情呈現(xiàn)出穩(wěn)定中略有下跌的趨勢(shì)。由于老雞淘汰節(jié)奏緩慢，市場(chǎng)供應(yīng)依然保持充足狀態(tài)，導(dǎo)致庫(kù)存壓力增大。當(dāng)前蔬菜價(jià)格偏低，影響了終端市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求，沒(méi)有明顯的提振作用。食品廠的拿貨力度不足，進(jìn)一步影響了雞蛋價(jià)格的上漲?；谏鲜鲆蛩?，預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞蛋價(jià)格將以窄幅震蕩為主。山東雞蛋均價(jià)為9.01元/公斤，與昨日持平。河北雞蛋均價(jià)為8.53元/公斤，較昨日下跌0.01元/公斤。廣東雞蛋均價(jià)為9.40元/公斤，較昨日下跌0.20元/公斤。北京雞蛋均價(jià)為9.04元/公斤，與昨日持平?？傮w來(lái)看，盡管部分地區(qū)雞蛋價(jià)格有所下跌，但整體市場(chǎng)保持穩(wěn)定，預(yù)計(jì)未來(lái)價(jià)格波動(dòng)不會(huì)太大。市場(chǎng)參與者應(yīng)密切關(guān)注供需變化，以應(yīng)對(duì)可能的價(jià)格波動(dòng)。
家禽觀點(diǎn)
淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中有漲，活禽市場(chǎng)走貨一般，屠宰企業(yè)收雞積極性不高，對(duì)高價(jià)淘雞有抵制情緒。供應(yīng)端因飼料成本較低，養(yǎng)殖利潤(rùn)可觀，養(yǎng)殖戶惜售老雞情緒較強(qiáng)。春節(jié)前可淘汰的老雞數(shù)量較多，預(yù)計(jì)短期內(nèi)淘雞價(jià)格將以窄幅震蕩為主。山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.61元/公斤，與昨日持平；江蘇地區(qū)均價(jià)12.40元/公斤，較昨日上漲0.20元/公斤；遼寧地區(qū)均價(jià)11.61元/公斤，與昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有跌，受疫病等因素影響，肉雞成活率及出欄體重下降，出欄量增加，市場(chǎng)走貨一般。雞肉產(chǎn)品走貨緩慢，價(jià)格低位震蕩，屠宰企業(yè)采購(gòu)積極性不高，控價(jià)限殺。預(yù)計(jì)短期內(nèi)肉雞行情將以震蕩調(diào)整為主。山東白羽肉毛雞均價(jià)7.50元/公斤，較昨日下跌0.11元/公斤；遼寧均價(jià)7.46元/公斤，較昨日下跌0.10元/公斤；江蘇均價(jià)8.25元/公斤，較昨日下跌0.05元/公斤。
雞苗市場(chǎng)價(jià)格大幅下跌，種雞場(chǎng)全面恢復(fù)報(bào)價(jià)，雞苗供應(yīng)增加。補(bǔ)欄跨年雞對(duì)應(yīng)主產(chǎn)區(qū)屠宰企業(yè)年假停殺，開(kāi)工率極低，市場(chǎng)供需關(guān)系中斷。近期毛雞價(jià)格滯漲，加上低溫天氣疫病頻發(fā)，養(yǎng)殖難度大，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高。預(yù)計(jì)短期內(nèi)雞苗價(jià)格將以震蕩調(diào)整為主。山東白羽雞苗均價(jià)2.42元/羽，較昨日下跌0.32元/羽；遼寧均價(jià)2.77元/羽，較昨日下跌0.40元/羽。
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