百色李老板利用養(yǎng)殖凈化酵素改善雞肉品質(zhì)
隨著城鎮(zhèn)居民生活水平的提高,居民對(duì)肉蛋類產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高。大型養(yǎng)殖場(chǎng)供應(yīng)的肉蛋類產(chǎn)品因?yàn)榧s化的養(yǎng)殖管理模式,導(dǎo)致肉蛋類的品質(zhì)無法滿足部分人對(duì)高品質(zhì)肉蛋的需求。而農(nóng)村散戶飼養(yǎng)的畜禽雖然通過放養(yǎng)等粗放化管理模式飼養(yǎng)讓肉蛋的品質(zhì)回歸自然,但是由于規(guī)模小且飼養(yǎng)周期長(zhǎng),也無法滿足人們對(duì)高品質(zhì)肉蛋類的需求。作為中大型養(yǎng)雞場(chǎng)如何在不改變飼養(yǎng)模式下改善雞肉品質(zhì)?百色李老板養(yǎng)雞有2年多了,每一批都出欄上千只。他自己也有檔口專門屠宰銷售。雖然自己也是采用了放養(yǎng)模式來管理雞群,但是為了能盡快出欄縮短飼養(yǎng)周期,李老板使用了全價(jià)飼料進(jìn)行飼喂。到雞只出欄進(jìn)行宰殺的時(shí)候,客戶在食用會(huì)感覺雞肉總有一股腥臊的的味道而且油脂比較多。李老板曾經(jīng)想過調(diào)整飼料配方但是又擔(dān)心會(huì)得不償失。在一次和同行聊天的過程中,聽說廣西助農(nóng)公司有一款能夠改善肉雞品質(zhì)的產(chǎn)品-養(yǎng)殖凈化酵素,不但可以不改變飼養(yǎng)模式,而且成本低易操作。于是李老板就用一批雞來試試。
李老板雞場(chǎng)一角
養(yǎng)殖凈化酵素是一種采用復(fù)合益生菌+復(fù)合氨基酸等科學(xué)組方,本產(chǎn)品的主要作用是在畜禽和水產(chǎn)品上市前半個(gè)月左右使用(幾乎在不改變現(xiàn)有的養(yǎng)殖模式與飼料配方的情況下),能夠在短時(shí)間快速降低畜禽、水產(chǎn)動(dòng)物體內(nèi)的抗生素、激素等殘留,同時(shí)降低養(yǎng)殖環(huán)境臭味和動(dòng)物體內(nèi)外腥燥味(動(dòng)物內(nèi)臟運(yùn)用后口感更加快速直觀)、泥腥味等,提升肉蛋的自然風(fēng)味(肉質(zhì)中的游離氨基酸如油酸、亞油酸、脂肪等提高,肉質(zhì)變得緊實(shí)等),形成“土味十足”的高品質(zhì)肉蛋品牌產(chǎn)品以提升養(yǎng)殖效益。本產(chǎn)品無任何違禁物質(zhì),使用后更利于動(dòng)物產(chǎn)品檢測(cè)合格率。
它的具體使用方法為:在畜禽與水產(chǎn)上市前半個(gè)月左右開始使用。先將本品1包(200克)、100克紅糖放入10公斤清水中(低溫季節(jié)用溫水),靜止半小時(shí)后拌料100-150公斤(干料重量)飼喂動(dòng)物;
李老板的雞在使用凈化酵素30天后出欄進(jìn)行宰殺,這一次屠宰出來的雞皮黃而且脂肪少,來買雞的客戶回頭都說李老板是不是改配方還是換了雞的品種,煮出來的肉質(zhì)鮮甜,香味濃郁,不膩不柴,下次還繼續(xù)光顧。收到客戶的反饋李老板很開心,決定以后每一批雞都使用上養(yǎng)殖凈化酵素,給客戶帶來最貼近大自然的產(chǎn)品。
經(jīng)過改良后的雞肉品質(zhì)
使用養(yǎng)殖凈化酵素產(chǎn)品的一些問答
一、養(yǎng)殖凈化酵素主要運(yùn)用在哪些養(yǎng)殖環(huán)節(jié)?達(dá)到什么效果?
1.如供港畜禽產(chǎn)品、供應(yīng)高端客戶畜禽水產(chǎn)產(chǎn)品:這些供應(yīng)的產(chǎn)品要求抗生素殘留檢測(cè)非??量?,不僅要求抗生素等殘留幾乎為零,且要求產(chǎn)品的品質(zhì)更好。如果你的產(chǎn)品因?yàn)檫@個(gè)問題無法解決,可以嘗試這個(gè)產(chǎn)品,一般在15天內(nèi)能夠達(dá)到非常滿意的效果,抗生素等殘留是基本清除(是幾乎檢測(cè)不出,但這15天運(yùn)用階段養(yǎng)殖動(dòng)物中不可以再使用抗生素等)。最關(guān)鍵是動(dòng)物產(chǎn)品的肉質(zhì)是改善明顯的(肉質(zhì)變得緊實(shí),肉質(zhì)中的游離氨基酸如油酸和亞油酸等增加顯著,口感風(fēng)味改善明顯)。
2.你養(yǎng)殖的水產(chǎn)畜禽產(chǎn)品檢測(cè)無法合格可以通過這個(gè)產(chǎn)品的運(yùn)用變成合格:當(dāng)前食品安全監(jiān)管嚴(yán)厲,如果你銷售的動(dòng)物產(chǎn)品中抗生素超標(biāo)(主要是常用的土霉素、四環(huán)素、金霉素、多西環(huán)素四種抗生素,以及中異丙硝唑、甲硝唑、替硝唑、塞克硝唑、卡硝唑、奧硝唑、地美硝唑、羅硝唑8種硝基咪唑類藥物,呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林4種硝基呋喃類藥物和卡巴氧、喹乙醇、乙酰甲喹、喹烯酮4種喹噁啉類藥物含量)、激素超標(biāo)(一般檢測(cè)鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇?xì)埩艉浚\(yùn)用本產(chǎn)品能夠快速達(dá)到凈化的目的(根據(jù)不同殘留值一般需要3-15天,甚至在一些水產(chǎn)品和家禽養(yǎng)殖中銷售前運(yùn)用24小時(shí)抗生素殘留就會(huì)大幅度下降),讓你的產(chǎn)品短時(shí)間內(nèi)達(dá)到檢測(cè)合格的目的。且部分動(dòng)物產(chǎn)品中的重金屬殘留數(shù)值也會(huì)有所下降。本產(chǎn)品的凈化方式是通過益生菌+酶制劑等的組合進(jìn)行的,安全不會(huì)產(chǎn)生其它新的危害,也不會(huì)降低動(dòng)物體重和影響動(dòng)物的增長(zhǎng)增重。
3.你想批量化生產(chǎn)高品質(zhì)“土味十足”動(dòng)物產(chǎn)品:雖然放養(yǎng)、自然野生環(huán)境養(yǎng)殖能夠讓客戶認(rèn)可動(dòng)物產(chǎn)品的品質(zhì)(口感),但無法批量化生產(chǎn)。畜禽和水產(chǎn)在批量化生產(chǎn)過程中我們不僅要解決各種抗生素、激素等殘留問題能夠檢測(cè)合格,當(dāng)前市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈我們迫切需要生產(chǎn)出高品質(zhì)且自然風(fēng)味濃郁(達(dá)到野生或放養(yǎng)的口感風(fēng)味)來形成自己的品牌,達(dá)到更好的經(jīng)濟(jì)效益。其實(shí)我們都知道影響動(dòng)物產(chǎn)品口感最主要的因素是抗生素等殘留導(dǎo)致的,我們?cè)撊绾卧诓桓淖凁B(yǎng)殖模式和飼料配方且批量化養(yǎng)殖的情況是達(dá)到這些目的呢?你現(xiàn)在最簡(jiǎn)單的辦法就是嘗試一下這個(gè)養(yǎng)殖凈化酵素的產(chǎn)品,在動(dòng)物上市銷售前半個(gè)月運(yùn)用、或者購買別的養(yǎng)殖場(chǎng)銷售的動(dòng)物自己再養(yǎng)殖半個(gè)月,添加到飲水或者飼料中運(yùn)用即可。運(yùn)用半個(gè)月后,進(jìn)行檢測(cè)、品嘗對(duì)比等驗(yàn)證,你就會(huì)看到這些愿望已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了(你可能感覺比放養(yǎng)的雞鴨豬口感都好,主要體現(xiàn)在動(dòng)物內(nèi)臟腥燥味下降、肉肥膩感減少、湯水自然甜香醇等)。且操作方法簡(jiǎn)單,運(yùn)用成本低廉,安全可靠。
4.畜禽動(dòng)物水產(chǎn)品銷售專業(yè)戶、農(nóng)家樂和做品牌菜品的飯店、小區(qū)團(tuán)購專業(yè)團(tuán)隊(duì):畜禽銷售專業(yè)戶可以與養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行合作,養(yǎng)殖場(chǎng)在出欄半個(gè)月前飲水中添加養(yǎng)殖凈化酵素,或者包括農(nóng)家樂飯店、小區(qū)團(tuán)購專業(yè)團(tuán)隊(duì)可以自己有過度的養(yǎng)殖欄舍,購買回來的“飼料雞鴨”等在自己的養(yǎng)殖欄舍中進(jìn)行階梯式養(yǎng)殖,達(dá)到15天左右進(jìn)行銷售,能夠讓客戶一次性認(rèn)可(銷售人員都非常自信,特別是小區(qū)團(tuán)購專業(yè)人員),獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益。本產(chǎn)品也能夠?qū)λa(chǎn)品的泥腥味、煤油味、柴油味等進(jìn)行快速清除凈化,讓水產(chǎn)品肉質(zhì)變得自然味美(南方做魚生和做魚塘就可以看到明顯效果),不一定需要拌料飼喂,只需要將本產(chǎn)品加入暫時(shí)飼養(yǎng)的小水體中即可產(chǎn)生效果,一般是每約5立方養(yǎng)殖水體中運(yùn)用本產(chǎn)品1瓶(可以少量或者不需要另外添加啤酒和食鹽),使用過程中最好更換1-3次水體,每次更換都要重新加入本品。
5.淘汰畜禽凈化和品質(zhì)改良:淘汰的種畜禽由于自身生長(zhǎng)周期長(zhǎng),大部分不僅瘦弱,關(guān)鍵是可能存在大量的“毒素”殘留,影響口感和可能無法通過檢測(cè)。采用本產(chǎn)品進(jìn)行運(yùn)用一定的時(shí)間后(具體時(shí)長(zhǎng)需要根據(jù)不同動(dòng)物和自己所期望的品質(zhì)進(jìn)行總結(jié),一般半個(gè)月能夠達(dá)到比較滿意的效果),能夠達(dá)到比你想象中更好的肉質(zhì)品質(zhì)(變成“老水雞”、足夠養(yǎng)殖時(shí)間的年豬等),能夠在烹飪的雞湯水和結(jié)實(shí)濃郁的豬肉中得到驗(yàn)證。
6.自己少量養(yǎng)殖要吃的動(dòng)物產(chǎn)品要達(dá)到安全且土味十足:我們現(xiàn)在許多人對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)出欄的產(chǎn)品不放心,索性自己養(yǎng)殖。但發(fā)現(xiàn)即使是少量養(yǎng)殖甚至放養(yǎng),不僅養(yǎng)殖欄舍臭味大,且肉蛋品質(zhì)達(dá)不到滿意的要求,主要是脂肪厚、肥膩明顯?,F(xiàn)在使用養(yǎng)殖凈化酵素這些問題就解決了。不僅養(yǎng)殖場(chǎng)臭味減少肉蛋品質(zhì)土味十足,關(guān)鍵是真正的無殘留更安全的動(dòng)物產(chǎn)品。
7.規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)自己食用或送個(gè)重要客人領(lǐng)導(dǎo)等要達(dá)到安全且土味十足:如果你自己有一個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)且可能采用的是全價(jià)飼料和自動(dòng)化養(yǎng)殖,你如何才能讓自己的員工、家人吃到更好的動(dòng)物產(chǎn)品?你要想送一些給你熟悉你的親朋好友、重要客人、領(lǐng)導(dǎo)等時(shí),你要有確保更無殘留安全、比放養(yǎng)更土味十足的動(dòng)物產(chǎn)品才能拿得出手,過去你除了留出少數(shù)養(yǎng)殖動(dòng)物半放養(yǎng)、養(yǎng)殖時(shí)間更長(zhǎng)、飼喂一些青綠飼料等措施外,幾乎沒有別的辦法,且那些辦法效果也是有限的(如豬肉還是肥膩等,自己都沒有信心拿得出手)?,F(xiàn)在你將這些需求的飼養(yǎng)動(dòng)物運(yùn)用養(yǎng)殖凈化酵素后,不僅可以更短時(shí)間更快速達(dá)到滿意的效果,關(guān)鍵是絕對(duì)的安全無殘留土味十足的動(dòng)物產(chǎn)品,隨時(shí)送出都是自信心滿滿的。
8.批量化生產(chǎn)高品質(zhì)品牌動(dòng)物產(chǎn)品:今天的豬價(jià)高可能一兩年后又是一地雞毛,家禽價(jià)格持續(xù)低迷許多養(yǎng)殖場(chǎng)虧損嚴(yán)重,但那些品牌店動(dòng)物產(chǎn)品(如一號(hào)土豬等)不管市場(chǎng)價(jià)格如何低迷,其銷售價(jià)格一直都是保持較高的水平而銷售不受影響,其主要的宣傳就是生態(tài)無抗有機(jī)等,形成了自己的品牌?,F(xiàn)在你有了養(yǎng)殖凈化酵素這個(gè)技術(shù),你可以先進(jìn)行試驗(yàn)驗(yàn)證,如果效果確切你就可以早早把形成自己品牌的思路進(jìn)行謀劃了,一旦時(shí)機(jī)成熟你就保證無抗且土味十足的品質(zhì)可以批量化生產(chǎn)上市,確保自己的企業(yè)效益最大化。而采用養(yǎng)殖凈化酵素這項(xiàng)技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單、投入成本低、凈化和改善肉質(zhì)效果明顯,輔助你實(shí)現(xiàn)自己動(dòng)物產(chǎn)品品牌化的目標(biāo)。(下面兩張圖片為我公司為某規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)計(jì)的品牌故事宣傳素材之一):
二、如何科學(xué)運(yùn)用養(yǎng)殖凈化酵素這個(gè)產(chǎn)品達(dá)到更快更好的效果?
1.短時(shí)間降低抗生素等殘留:我們的一些畜禽水產(chǎn)馬上到了訂單的銷售期,才發(fā)現(xiàn)最近才投藥了(如因?yàn)閯?dòng)物疾病的治療等),而銷售有可能被檢測(cè)抗生素等殘留無法通過,此時(shí)馬上將養(yǎng)殖凈化酵素投入到飲水或飼料中,一般24小時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)殘留值大幅下降,時(shí)間越長(zhǎng)殘留數(shù)值越低。
2.與益生菌等產(chǎn)品合用能夠達(dá)到更佳的“土味十足”風(fēng)味:我們要想達(dá)到更佳的畜禽水產(chǎn)品的風(fēng)味口感,將養(yǎng)殖凈化酵素與中草藥進(jìn)行合用,則能夠產(chǎn)生更佳的效果,不僅口感風(fēng)味更佳(肉質(zhì)變得緊實(shí),肉質(zhì)中的游離氨基酸如油酸和亞油酸等增加顯著,口感風(fēng)味改善明顯),且動(dòng)物健康度和毛色也更靚麗(數(shù)值僅供參考不作為承諾的依據(jù))。
3.結(jié)合部分措施效果更好:在運(yùn)用養(yǎng)殖凈化酵素這個(gè)產(chǎn)品的同時(shí),如畜禽養(yǎng)殖中結(jié)合部分放養(yǎng)、給予一些青綠飼料、部分發(fā)酵飼料等措施能夠達(dá)到更好的效果;水產(chǎn)動(dòng)物結(jié)合適當(dāng)?shù)膿Q水能夠更快速看到效果。
三、養(yǎng)殖凈化酵素有違禁物質(zhì)嗎?使用后的動(dòng)物產(chǎn)品安全嗎?
1.食品安全的紅線不能觸碰:養(yǎng)殖凈化酵素這個(gè)產(chǎn)品不含任何當(dāng)前食品安全中的違禁物質(zhì),并且通過檢驗(yàn),下面是檢測(cè)報(bào)告。這份報(bào)告中進(jìn)行了各種激素如鹽酸克侖特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等),這些都是沒有檢出,因此養(yǎng)殖凈化酵素這個(gè)產(chǎn)品是無違禁物質(zhì)的,客戶可以放心使用。
2.使用后的動(dòng)物產(chǎn)品能夠通過檢測(cè)合格嗎?養(yǎng)殖凈化激素本身無任何違禁物質(zhì),使用后更利于動(dòng)物產(chǎn)品檢測(cè)合格率。你的動(dòng)物產(chǎn)品是否能夠檢測(cè)合格,關(guān)鍵是3個(gè)因素:一是在使用養(yǎng)殖凈化酵素的過程中你不能再使用需要檢測(cè)殘留的抗生素和激素等,雖然你之前使用了但使用在一定時(shí)間內(nèi)是可以清除的,使用后能夠更利于產(chǎn)品檢測(cè)合格率;二是你使用養(yǎng)殖凈化酵素的時(shí)間有關(guān)系,使用前殘留值大可能使用時(shí)間不夠;三是你的產(chǎn)品檢測(cè)需要合格的項(xiàng)目與養(yǎng)殖凈化酵素達(dá)到的功能不符,這個(gè)是無能為力的。
3.養(yǎng)殖凈化酵素對(duì)所有畜禽和水產(chǎn)品都是有效的(降低或清除抗生素、激素等殘留,降低畜禽肉質(zhì)中的腥臊味與水產(chǎn)肉質(zhì)中的泥腥味與煤油味等,對(duì)于不吃料的水產(chǎn)動(dòng)物按照要求添加到水體中進(jìn)行短時(shí)間凈化即可,個(gè)體越小且容易死亡的使用濃度越低并給予增氧,一般在24小時(shí)左右看到明顯效果,根據(jù)不同需求3-7天達(dá)到滿意效果),運(yùn)用時(shí)間的長(zhǎng)短需要自己根據(jù)操作經(jīng)驗(yàn)總結(jié)進(jìn)行確定;
由于各種不同動(dòng)物、不同飼養(yǎng)模式、不同養(yǎng)殖環(huán)境、不同的需求等因素,可能運(yùn)用本產(chǎn)品產(chǎn)生的效果存在差距,因此本文圖片和數(shù)據(jù)僅供參考,不作為承諾的依據(jù),特此聲明。
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