【案例】廣西來賓盧老板將高蛋白藥草兼用牧草苧麻一號粉碎發(fā)酵后喂雞,養(yǎng)殖過程疾病少,效益高
盧老板是廣西來賓一位遠近聞名的養(yǎng)雞專業(yè)戶。他憑借著自己對養(yǎng)雞業(yè)的深厚熱愛和不斷追求創(chuàng)新的精神,走出了一條降本增效、品質(zhì)提升的養(yǎng)殖之路。近年來,盧老板引入了高蛋白藥草兼用牧草——苧麻一號,并將其粉碎發(fā)酵后用于喂雞,這一舉措不僅顯著降低了養(yǎng)殖成本,還使得雞肉品質(zhì)大幅提升,養(yǎng)殖過程中疾病發(fā)生率也大大降低,為他的養(yǎng)雞事業(yè)帶來了前所未有的效益。
苧麻一號作為一種新型飼料原料,其蛋白質(zhì)含量豐富,遠超傳統(tǒng)飼料作物。蛋白質(zhì)是雞生長發(fā)育不可或缺的營養(yǎng)元素,它參與肌肉構(gòu)建、新陳代謝調(diào)節(jié)等關(guān)鍵生理過程。盧老板深知這一點,因此他選擇了苧麻一號作為雞的主要飼料來源之一。然而,苧麻一號的植物組織結(jié)構(gòu)較為堅韌,直接喂雞難以被充分消化吸收。為此,盧老板采取了粉碎這一預(yù)處理步驟,通過機械粉碎,苧麻一號的植物細胞被打破,營養(yǎng)物質(zhì)得以釋放,與雞消化系統(tǒng)接觸的表面積大大增加,從而提高了雞只對其營養(yǎng)成分的可利用率。
粉碎后的苧麻一號雖然更易被消化吸收,但盧老板并未止步于此。他深知發(fā)酵是提高飼料營養(yǎng)價值、改善飼料適口性的關(guān)鍵步驟。于是,他使用99多功能飼料發(fā)酵劑1包+粉碎后的苧麻一號1噸與玉米粉100公斤、食鹽2公斤一起混合均勻后,裝入容器中壓實密封發(fā)酵一周左右。在發(fā)酵過程中,微生物產(chǎn)生的纖維素酶、蛋白酶等酶類能夠分解苧麻一號中的大分子物質(zhì),將其轉(zhuǎn)化為雞只更容易消化吸收的小分子營養(yǎng)成分,如氨基酸、單糖等。這不僅提升了飼料的營養(yǎng)價值,還使得飼料具有獨特的香味,有效刺激了雞的食欲,促使雞只增加采食量,進而促進生長。
盧老板采用高蛋白苧麻一號粉碎發(fā)酵后喂雞的技術(shù)后,養(yǎng)殖成本顯著降低。一方面,苧麻一號的種植成本相對較低,且易于管理,為盧老板節(jié)省了大量的飼料成本。另一方面,發(fā)酵飼料能夠顯著提高飼料的轉(zhuǎn)化率,使得雞只能夠更高效地利用飼料中的營養(yǎng),減少了飼料浪費。這樣一來,盧老板在減少飼料消耗的同時實現(xiàn)了更快的生長速度,養(yǎng)殖效益大幅提升。
除了降本增效外,盧老板還發(fā)現(xiàn)飼喂發(fā)酵后的高蛋白苧麻一號飼料的雞所產(chǎn)雞肉別具風(fēng)味。這種獨特的香味源于苧麻一號本身的成分以及發(fā)酵過程中產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)在雞體內(nèi)的沉積和轉(zhuǎn)化。這種風(fēng)味獨特的雞肉在市場上具有較高的辨識度和競爭力,為盧老板帶來了更好的經(jīng)濟效益。同時,雞肉的營養(yǎng)價值也得到了提升,富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分,如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等,滿足了消費者對于高品質(zhì)肉類的需求。
更為難得的是,盧老板采用這項技術(shù)后,養(yǎng)殖過程中疾病發(fā)生率大大降低。發(fā)酵過程中有益微生物大量繁殖,這些有益菌在雞只采食后能夠在雞的腸道內(nèi)定植,形成一道生物屏障,有效抑制有害菌的生長和繁殖。此外,發(fā)酵飼料中的一些活性成分還具有增強雞只免疫力的作用,如刺激免疫細胞的活性、調(diào)節(jié)免疫因子的分泌等。通過改善雞只的腸道微生態(tài)環(huán)境和增強免疫力,盧老板的雞群能夠更好地抵御各種病原體的侵襲,降低了發(fā)病率。這不僅減少了盧老板在疾病防控方面的投入,包括藥物成本和因疾病導(dǎo)致的生產(chǎn)損失,還使得他的雞群始終保持健康狀態(tài),為持續(xù)高效生產(chǎn)提供了有力保障。
盧老板的養(yǎng)雞事業(yè)在采用高蛋白苧麻一號粉碎發(fā)酵后喂雞的技術(shù)后取得了顯著成效。他不僅實現(xiàn)了降本增效的目標(biāo),還提升了雞肉品質(zhì)和市場競爭力。同時,養(yǎng)殖過程中疾病發(fā)生率的降低也為他節(jié)省了大量的疾病防控成本。盧老板深知這一技術(shù)的潛力和應(yīng)用價值,他計劃在未來繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模,并將這一技術(shù)推廣給更多的養(yǎng)殖戶。
盧老板的成功案例不僅為廣西來賓地區(qū)的養(yǎng)雞業(yè)樹立了榜樣,也為全國乃至全球的養(yǎng)雞業(yè)提供了有益的借鑒和啟示。他用自己的實際行動證明了高蛋白苧麻一號粉碎發(fā)酵后喂雞技術(shù)的可行性和優(yōu)越性。相信在未來的日子里,這一技術(shù)將在更多的養(yǎng)殖場得到應(yīng)用和推廣,為養(yǎng)雞業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入新的活力和動力。
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養(yǎng)殖場運用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點:
節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等,這些物質(zhì)容易獲得,價格低廉,用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬,從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。
促進動物生長:發(fā)酵飼料中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如氨基酸、維生素等,可以給動物提供均衡的營養(yǎng),促進動物生長。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌,進入腸道后,種群優(yōu)勢得以充分發(fā)揮,改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu),進入胃腸道迅速抑制有害菌的生長,調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡,改善腸道健康。
促進營養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì),使反烏動物對飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用,進而提高飼料營養(yǎng)價值。
增強機體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進免疫器官發(fā)育的營養(yǎng)成分,可以激發(fā)動物機體的細胞免疫和體液免疫,提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性,增強機體免疫力。
改善動物福利動物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌,如乳酸菌等,可以抑制有害菌的生長, 改善動物福利:動物運用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇,品質(zhì)提高顯著,能夠更好地贏得市場認可,從而提高經(jīng)濟效益。
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