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在廣西桂林的某片廣袤的土地上，有一家曾經(jīng)飽受臟亂臭問題困擾的養(yǎng)牛場(chǎng)。傳統(tǒng)的水泥地養(yǎng)牛模式使得牛糞堆積如山，清理工作繁重且效率低下，牛舍環(huán)境惡劣，牛群健康受到嚴(yán)重威脅。然而，這一切在養(yǎng)牛場(chǎng)引入了薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù)后發(fā)生了翻天覆地的變化。

一、傳統(tǒng)養(yǎng)牛模式的困境

在引入薄墊料發(fā)酵床技術(shù)之前，這家養(yǎng)牛場(chǎng)面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先，牛糞的清理是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。由于牛的排泄量巨大，每天需要投入大量的人力物力進(jìn)行清理，但效果卻不盡如人意。牛舍內(nèi)環(huán)境潮濕、臭氣熏天，牛群在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)，疾病頻發(fā)，特別是肢蹄病等問題尤為突出。此外，傳統(tǒng)養(yǎng)牛模式還存在資源浪費(fèi)和環(huán)境污染等問題，給養(yǎng)牛場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展帶來了巨大壓力。

二、薄墊料發(fā)酵床技術(shù)的引入

面對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)牛模式的困境，這家養(yǎng)牛場(chǎng)決定嘗試引入薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù)。他們購(gòu)買了木康（鋸末）等墊料材料，并接種了發(fā)酵床的菌種。在助農(nóng)技術(shù)員的指導(dǎo)下，他們迅速完成了牛舍的改造工作。改造后的牛舍煥然一新，墊料層上均勻分布著益生菌種，能夠有效分解牛糞，減少環(huán)境污染。

三、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)牛的操作步驟如下

1.激活菌種：將500克“加強(qiáng)型活力發(fā)酵床復(fù)合菌種”與500克紅糖或白糖（或750克多糖復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基）和20公斤溫水混合，密封激活24小時(shí)，得到激活的菌液。

2.鋪設(shè)墊料：在牛舍內(nèi)鋪設(shè)15-20厘米厚的薄墊料，材料可選用刨花、鋸末、切碎的雜草、玉米秸稈、甘蔗渣等。高溫季節(jié)建議厚度為15-20厘米，冬春季節(jié)為20-25厘米。對(duì)于廣西、廣東中南部及海南地區(qū)，全年推薦15-20厘米厚度。一般情況下，墊料使用六個(gè)月后需更換，若使用鋸末可延長(zhǎng)至1-2年；如計(jì)劃將牛糞作為有機(jī)肥出售則需縮短至20-30天。

3.噴灑菌種并調(diào)節(jié)濕度：每包激活的菌種可覆蓋20平方米牛舍，噴灑后輕輕翻耙以均勻分布。如墊料含水量過低，需適量噴灑清水，使水分控制在20-30%之間。接種24小時(shí)后可放入牛只。養(yǎng)殖密度應(yīng)為：200斤小牛2平方米/頭，成年小牛6-8平方米/頭，成年大牛10-15平方米/頭。合理的飼養(yǎng)密度是發(fā)酵床養(yǎng)牛成功的關(guān)鍵。

四、薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)牛前后的鮮明對(duì)比

引入薄墊料發(fā)酵床技術(shù)后，這家養(yǎng)牛場(chǎng)的變化令人矚目。首先，牛舍環(huán)境得到了顯著改善。墊料層微生物能夠有效吸收發(fā)酵分解牛糞中的水分和異味，保持牛舍干燥、清潔。牛群在這樣的環(huán)境中生長(zhǎng)，健康狀況得到了極大提升，疾病發(fā)生率大大降低。其次，勞動(dòng)力成本得到了有效控制。由于墊料層微生物能夠自動(dòng)分解牛糞，減少了人工清理的頻率和強(qiáng)度，節(jié)省了大量的人力物力。最后，環(huán)保問題也得到了有效解決。發(fā)酵床產(chǎn)生的有機(jī)肥料可以作為農(nóng)田的有機(jī)肥料使用，實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

五、改進(jìn)運(yùn)用薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)牛的好處

薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù)的運(yùn)用不僅解決了傳統(tǒng)養(yǎng)牛模式的臟亂臭等問題，還帶來了諸多好處。

1.它提高了牛只的生產(chǎn)性能。改善了牛舍環(huán)境后，牛只的壓力和疾病發(fā)生率降低，舒適度和健康狀況得到提升，從而提高了生長(zhǎng)速度和飼料轉(zhuǎn)化率。

2.它降低了養(yǎng)殖成本。減少了人工清理的頻率和強(qiáng)度后，勞動(dòng)力成本得到有效控制。同時(shí)，發(fā)酵床產(chǎn)生的有機(jī)肥料可以作為農(nóng)田的有機(jī)肥料使用，降低了化肥的使用量，進(jìn)一步降低了養(yǎng)殖成本。

3.它促進(jìn)了環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。發(fā)酵床技術(shù)能夠有效處理牛糞等廢棄物，減少環(huán)境污染。同時(shí)，有機(jī)肥料的使用還能提高土壤肥力，促進(jìn)植物生長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)資源的循環(huán)利用和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展。

廣西桂林這家養(yǎng)牛場(chǎng)運(yùn)用薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù)后取得了顯著成效。這項(xiàng)技術(shù)不僅破解了傳統(tǒng)養(yǎng)牛場(chǎng)的臟亂臭等問題，還帶來了諸多好處如提高牛只生產(chǎn)性能、降低養(yǎng)殖成本、促進(jìn)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展等。因此，薄墊料發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù)具有廣闊的應(yīng)用前景和推廣價(jià)值，值得更多養(yǎng)牛場(chǎng)學(xué)習(xí)和借鑒。

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