【案例】面對低迷的豬價(jià)和持續(xù)上漲的飼料成本,上林縣韋女士通過發(fā)酵牧草養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)逆襲
在養(yǎng)殖過程中,有的人在掙錢,而有的人卻在虧錢,這種差異往往讓養(yǎng)殖戶感到困惑。而要解決這個(gè)問題,我們首先需要了解養(yǎng)豬業(yè)的一些基本情況。
首先,養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)競爭激烈的行業(yè)。市場上的豬肉供應(yīng)量較大,價(jià)格波動也較為頻繁,養(yǎng)殖戶面臨著來自各方面的競爭壓力。對于那些在市場競爭中處于劣勢地位的養(yǎng)殖戶來說,他們很容易陷入虧損的境地。
其次,養(yǎng)豬技術(shù)和管理水平的差異也是導(dǎo)致養(yǎng)殖戶盈虧差異的重要原因。在養(yǎng)豬過程中,科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和良好的管理水平是確保養(yǎng)豬效益的重要保障。一些養(yǎng)殖戶可能沒有及時(shí)更新自己的技術(shù)和管理方法,導(dǎo)致養(yǎng)豬效益不佳,進(jìn)而虧損。
此外,市場需求的變化也會對養(yǎng)殖戶的盈虧產(chǎn)生影響。隨著人們對綠色食品和健康生活方式的追求,有機(jī)豬肉等高品質(zhì)豬肉的需求逐漸增加。而對于那些沒有跟上市場需求變化的養(yǎng)殖戶來說,他們可能無法滿足消費(fèi)者的需求,從而虧損。
最后,養(yǎng)殖成本的控制也是影響?zhàn)B殖戶盈虧的關(guān)鍵因素之一。養(yǎng)豬過程中,飼料、疫苗、獸藥等成本占據(jù)了很大一部分,特別是飼料成本,如果不能有效控制這些成本,養(yǎng)殖戶就很容易陷入虧損的境地。
廣西上林縣韋女士是一個(gè)自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶,高峰期時(shí)母豬數(shù)量接近200頭,由于這幾年豬價(jià)總是起起伏伏,豬周期持續(xù)不斷,養(yǎng)豬效益一批不如一批,如何有效的解決這個(gè)問題呢?這是一個(gè)困擾她多年的問題,從降低母豬飼養(yǎng)數(shù)量和仔豬“棄劣留優(yōu)”等等方法,都只是杯水車薪,根本解決不了問題。
從事養(yǎng)豬行業(yè)的都知道,飼料成本是一個(gè)不小的開支,那么如何有效控制飼料成本呢?韋女士也不例外,她通過向有經(jīng)驗(yàn)的同行探討方案,結(jié)合自己在互聯(lián)網(wǎng)上尋求幫助,在一次偶然的機(jī)會,她了解到發(fā)酵牧草養(yǎng)豬,可以有效降低飼養(yǎng)成本。她半信半疑,依葫蘆畫瓢的拿一個(gè)單元的欄舍的豬群做試驗(yàn)對比,結(jié)果飼喂發(fā)酵牧草的那個(gè)單元的豬群在飼養(yǎng)成本不僅有效降低,而且飼養(yǎng)起來也比較輕松一些(平時(shí)的咳嗽、拉稀等現(xiàn)象降低不少),單元欄舍氨臭味小。
韋女士牧草的發(fā)酵方法及飼喂豬群的方法:
1.自購一臺鍘草機(jī)將牧草進(jìn)行粉碎,這類粉碎機(jī)有很多型號,一般價(jià)格在2千元到1萬多元。
2.每噸粉碎的牧草加入50-100公斤玉米粉、2公斤食鹽、1包酶菌結(jié)合飼料發(fā)酵劑(推薦使用99多功能飼料發(fā)酵劑,500克/包市場價(jià)格約25元),將牧草填入發(fā)酵池或容器中,一定要壓實(shí)并采用至少雙層膜密封頂部和發(fā)酵物料的側(cè)面,保證密封性。 密封發(fā)酵7-15天(視氣溫而定)有濃郁酒香味即可添加使用。
3. 肉豬按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄,母豬,母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量,最高60%;懷孕后期與哺乳期喂10%左右(夏季天氣熱的季節(jié)她將發(fā)酵好的牧草與水稀釋成水料模式飼喂,冬季則干喂完牧草再飼喂全價(jià)飼料)。
經(jīng)過一段時(shí)間的對比,韋女士表示發(fā)酵牧草養(yǎng)豬具有提高飼料利用率、促進(jìn)生長發(fā)育、改善腸道健康、降低飼料成本和環(huán)保節(jié)能等優(yōu)點(diǎn)。
確實(shí),在養(yǎng)豬業(yè)中,掙錢與虧本的差異是多方面因素綜合作用的結(jié)果。只有充分了解這些影響因素,并采取相應(yīng)的措施來提高養(yǎng)豬效益,養(yǎng)殖戶才能實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定的盈利。因此,養(yǎng)殖戶們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)養(yǎng)豬相關(guān)知識,提高自身素質(zhì),以應(yīng)對市場競爭和變化,從而在養(yǎng)豬業(yè)中獲得長遠(yuǎn)發(fā)展。
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