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2018年9月15日，貴港市為了大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)，減少環(huán)保壓力，降低養(yǎng)牛成本，增加養(yǎng)牛效益，同時為養(yǎng)牛人增加學(xué)習(xí)交流平臺，統(tǒng)一安排去廣西農(nóng)墾集團(tuán)西江奶牛場觀摩學(xué)習(xí)生態(tài)墊料養(yǎng)牛技術(shù)、微生物生態(tài)牛飼料配制加工技術(shù)和種養(yǎng)循環(huán)一體化模式。在次會議中特意的邀請了廣西助農(nóng)進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖講解，牛場發(fā)酵床的制作，以及青貯飼料的制作與保存。
 廣西屬于南方亞熱帶季風(fēng)氣候年均氣溫相對舒適因此我們在制作發(fā)酵床時應(yīng)注意，因此發(fā)酵床的厚度可以比北方的要薄許多，將切碎的無霉變草類、秸稈、谷殼、鋸末等15-30厘米，每20平方米使用1包“發(fā)酵床復(fù)合菌”+5公斤玉米粉，為防止墊料霉變可1：1添加一包“發(fā)酵床防霉劑”簡單混合即可養(yǎng)牛，每2-3個月添加一次菌種，每6-12個月更換一次墊料，建議每天將集中的牛糞鏟出另外使用微生物發(fā)酵或者粉散到教干燥區(qū)域；根據(jù)不同墊料和養(yǎng)殖密度每0.5-2年更換一次墊料。
 
  

  

  
發(fā)酵床制作72小時后待溫度下降后就可以進(jìn)牛。
 

牛群安逸舒適，躺臥在發(fā)酵床墊料上

在糞便發(fā)酵這一塊，因?yàn)榕＜S當(dāng)中的粗纖維含量相當(dāng)?shù)母?，因此相對其他動物糞便來說比較容易發(fā)酵，們只需要在含水量不超過百分之七十的牛糞均勻的混入“高熱腐熟菌”通過推條或者推高發(fā)酵5-7天即可成為可利用的有機(jī)肥，或者利用與蚯蚓養(yǎng)殖業(yè)中。
   

  
在青貯飼料加工自作的過程中，我們當(dāng)然要首選高品質(zhì)的牧草，在禾本科牧草系列中我們因該首選的會想到高蛋白牧草“糖蔗1號牧草”和“糖蔗2號牧草”以及禾本科產(chǎn)量之王“皇竹草”。
   
 

在青貯飼料的制作中
1、需要注意青貯原料的含水量（一般要求在65%左右）。再使用“青貯飼料專用發(fā)酵劑”青貯堆壓實(shí)之后，用塑料布蓋好，周圍用沙土壓嚴(yán)。塑料布頂上用重物壓嚴(yán)，以防塑料布被風(fēng)掀開，堆的高度和寬度太小，發(fā)酵和保存都比較難，不易長時間保存，建議每次發(fā)酵不低于3立方。
2.一定要壓實(shí)，一邊噴入菌液一邊壓實(shí)，底部溢出的水不要管它，讓其流走即可。
3.要至少采用2層薄膜覆蓋進(jìn)行密封，最底部邊緣要將薄膜往墊料底部插入，最大限度地保證起密封。
4.開封使用后，每次取料后要將開口處再次密封起來，確保不變質(zhì)。
每天取用飼料的厚度不少于20厘米，要一層層取用，決不能挖坑或翻動飼料。若牲畜少喂量少時，可以聯(lián)戶喂用。
5、飼料取出后立即用塑料薄膜覆蓋壓緊，以減少空氣接觸飼料。窖口用草捆蓋嚴(yán)實(shí)，防止灰土落人和牲畜誤人窖內(nèi)。
6、氣溫升高后易引起二次發(fā)酵，所以質(zhì)量中等和下等青貯飼料，要在氣溫20℃下時喂完。
7、防止二次發(fā)酵的重要措施是飼料中水分含量在70％左右，糖分含量高，乳酸量充足，踩壓堅(jiān)實(shí)，每立方米青貯飼料重量能在600千克以上。所以，小型窖因踩不實(shí)，易引起二次發(fā)酵。
沒有喂過青貯飼料的牲畜，開始飼喂青貯時多數(shù)不愛吃，必須經(jīng)過一個馴食階段。即在牲畜空肚時，第一次先用少量青貯飼料混入干草中，并加少量精飼料，充分?jǐn)嚢韬?，使牲畜不能挑食。如此由少到多，逐漸增加，經(jīng)過7～10天不間斷飼喂，多數(shù)牲畜都可以習(xí)慣或喜食。飼喂青貯飼料千萬不能間斷，以免窖內(nèi)飼料腐爛變質(zhì)和牲畜頻繁交換飼料引起消化不良或生產(chǎn)不穩(wěn)定。
  
  
在高寒地區(qū)冬季飼喂青貯時，要隨取隨喂，防止青貯料掛霜或冰凍。不能把青貯料放在攝氏零度以下地方。如已經(jīng)冰凍，應(yīng)在暖和的屋內(nèi)化開冰霜后才能喂用，決不可喂凍結(jié)的青貯飼料。冬季飼喂青貯料要在畜舍內(nèi)或暖棚里，先空腹喂青貯料，再喂干草和精飼料，以縮短青貯飼料的采食時間。冬季寒冷且青貯飼料含水量大，牲畜不能單獨(dú)大量喂用，應(yīng)混拌一定數(shù)量的干草或鍘碎的干玉米秸。肉牛每天15～20千克，乳牛20～25千克，羊1～2千克，驢2～4千克，馬5～7千克。飼喂過程中，如發(fā)現(xiàn)牲畜有拉稀現(xiàn)象，應(yīng)減量或停喂，待恢復(fù)正常后再繼續(xù)喂用。