畜禽養(yǎng)殖業(yè)一直以來都是農(nóng)業(yè)的重要組成部分之一,在我國,畜禽養(yǎng)殖業(yè)的產(chǎn)值是僅次于種植業(yè)的。近年來,隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,畜禽肉制品所需的數(shù)量也在逐年攀增。隨著畜禽肉制品需求量的增加，畜牧養(yǎng)殖業(yè)也在快速發(fā)展。同時,畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染問題也越來越嚴(yán)重,極大地影響了生態(tài)環(huán)境。

一直以來，農(nóng)村就有各種各樣、大小不一的養(yǎng)殖場，最常見的是養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、養(yǎng)牛養(yǎng)羊以及養(yǎng)魚，一些地區(qū)還有當(dāng)?shù)靥厣B(yǎng)殖等。過去農(nóng)民還習(xí)慣在自家院子里養(yǎng)上幾頭豬、一些雞鴨，但現(xiàn)在隨著進(jìn)城打工的普及，每家每戶散養(yǎng)的很少了，大多集中到養(yǎng)殖場了。

養(yǎng)殖場搞養(yǎng)殖，有一個問題必須要重視，那就是環(huán)保。以前農(nóng)村不太重視環(huán)保，養(yǎng)殖場產(chǎn)生的污水可以隨意排放，隔著老遠(yuǎn)就能聞到刺鼻的氣味，對附近環(huán)境影響不小。但現(xiàn)在情況不一樣了，農(nóng)村也開始嚴(yán)查環(huán)保，要求養(yǎng)殖場必須處理好污染排放，通過環(huán)保評測，拿到環(huán)保認(rèn)證，才允許繼續(xù)開辦，并且還不能在規(guī)定的“禁養(yǎng)區(qū)”，如水庫等地區(qū)養(yǎng)殖。

針對養(yǎng)殖行業(yè)中存在的各種問題，尤其是環(huán)境污染問題，此前各地已經(jīng)進(jìn)行過多次整治，逐步淘汰違規(guī)養(yǎng)殖場。近期，多地又開始了新一輪的農(nóng)村養(yǎng)殖行業(yè)環(huán)保整頓，一大批違規(guī)養(yǎng)殖場被要求整頓，有的更是直接拆除。

在傳統(tǒng)畜禽養(yǎng)殖中，畜禽養(yǎng)殖所產(chǎn)生的糞便一般都會用作農(nóng)田肥料。這樣一來，就可以實現(xiàn)變廢為寶。近些年來，隨著大型畜禽養(yǎng)殖公司的興起，很多畜禽養(yǎng)殖公司遠(yuǎn)離城市建場。雖然周邊也有土地資源可以利用，但是畜禽糞便沒有經(jīng)過處理，也不知道怎么處理，也就無法消化畜禽糞便。這樣一來,畜禽糞便數(shù)量就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了本地環(huán)境的承載能力，繼而導(dǎo)致環(huán)境污染出現(xiàn)。

畜禽養(yǎng)殖不可避免地會出現(xiàn)污染物，想要避免畜禽養(yǎng)殖污染,可以通過對養(yǎng)殖污染物進(jìn)行生物處理的方式來進(jìn)行。畜禽養(yǎng)殖企業(yè)要建立起畜禽糞便處理和綜合利用設(shè)施,通過微生物除臭、堆肥技術(shù)以及液態(tài)發(fā)酵等技術(shù)來處理糞便,從而使糞便達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。另一方面，畜禽養(yǎng)殖企業(yè)還要改良畜禽飼料配方,要在飼料中加入一些微生物添加劑來控制畜禽氨氮的排放量，從而減少畜禽糞便中產(chǎn)生的氨和硫化氫等氣體的含量。

干糞堆肥發(fā)酵常用的工藝方法是運(yùn)用微生物好氧發(fā)酵。采用好氧發(fā)酵，糞便堆肥加入“多功能糞水糞便快速除臭發(fā)酵劑”，起溫快，發(fā)酵溫度高，腐熟周期短。由于其發(fā)酵溫度高，能有效地殺死糞便中的蟲卵、病菌、植物種子等，在有效的機(jī)械攪拌作用下，其干燥效果也是非常顯著。目前工業(yè)上常用的堆肥發(fā)酵工藝主要有條垛式堆肥發(fā)酵工藝和槽式好氧發(fā)酵工藝。

槽式好氧發(fā)酵：這是目前處理雞糞最有效的方法，也適合雞糞有機(jī)肥商品化生產(chǎn)，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。它利用自然微生物或接種微生物將雞糞完全腐熟并將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)、二氧化碳與水，這種方法發(fā)酵時間短，而且易實現(xiàn)工廠化規(guī)模生產(chǎn)，不受天氣季節(jié)影響，對環(huán)境造成的污染小，有利于雞糞有機(jī)肥的商品化生產(chǎn)。根據(jù)設(shè)備不同，發(fā)酵槽的寬度一般為6米，深度一般為1.5米，長度在50-100米，可根據(jù)實際情況設(shè)計。

條垛式堆肥發(fā)酵：條垛式堆肥發(fā)酵是將物料鋪開成行，在露天或棚架下堆放，每排物料寬4-6米，高2米左右，長度根據(jù)實際情況而定，物料堆下面可裝置通氣管道，也可不裝通氣設(shè)施。條垛式堆肥處理雞糞的特點(diǎn)是可將物料放置在離農(nóng)田較近的地方，可以不要專用的廠房，但處理時間比較長。如果采用露天的方式，受天氣季節(jié)影響比較大。

養(yǎng)殖場還存在大量的糞水的處理問題，這些糞水沒有經(jīng)過處理是不能直接澆灌農(nóng)作物的，直接澆灌農(nóng)作物不僅會導(dǎo)致燒根燒苗植物大面積枯死，臭味蚊蠅污染環(huán)境，還可能導(dǎo)致害蟲橫行。全國目前農(nóng)業(yè)部都是推行糞污資源化利用，最佳的處理措施就是將這些糞水通過微生物無害化處理后變成液態(tài)有機(jī)肥。目前這項技術(shù)已經(jīng)是非常成熟的技術(shù)，運(yùn)用多年，發(fā)達(dá)國家也是一直都是這樣做的。

這種畜禽糞污處理方式的優(yōu)勢在于糞水進(jìn)行氧化塘無害化處理后，可以為農(nóng)田、果園、牧草場等提供有機(jī)肥水資源，解決糞水處理壓力，此方法成本低、處理簡單，無需建造大量設(shè)備設(shè)施。但是無論在發(fā)酵階段還是氧化塘發(fā)酵儲存階段還是水肥一體化施用階段，都需要消耗大量的土地作為配套支撐?？梢耘涮追N植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草，既可以大量消化糞水，又可以利用牧草作為青綠飼料代理畜禽養(yǎng)殖飼料，節(jié)省飼料成本，而且不需要花大精力管理。

操作方法是：用“液態(tài)糞污快速發(fā)酵活菌”（這種菌劑可以直接使用無需培養(yǎng)激活操作）1桶（5升）菌液兌適量清水灑入100-300立方的糞污中，第三天再灑入一次，一般就會在7-15天自動發(fā)酵完成（低溫季節(jié)可能需要更長時間）。但如果是比較陳舊與濃稠的糞污在第六天再灑入一次或者不灑但需要適當(dāng)增加處理時間。

一般7-15天（低溫季節(jié)時間會延長）臭味明顯減少，糞污由黑色變成微微有點(diǎn)褐色或暗紅色（不同糞污變化不一樣）即可抽其運(yùn)走進(jìn)行澆灌。

要注意的是，糞水還田前1-2天測試后再還田，具體測試方法是：將經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵后的糞水在灌溉前進(jìn)行先測試，如果糞水近距離聞臭味（特別是氨氣味）不明顯，將少量糞水直接（不兌水）澆灌幼嫩作物（如幼嫩的蔬菜苗），24-48小時試驗作物不發(fā)蔫，即可進(jìn)行安全澆灌。

當(dāng)前發(fā)達(dá)國家已經(jīng)形成了一整套生態(tài)型畜牧養(yǎng)殖業(yè)體系，在這方面可以學(xué)習(xí)發(fā)達(dá)國家發(fā)展生態(tài)型畜禽養(yǎng)殖業(yè)。應(yīng)當(dāng)盡量降低畜禽糞污廢棄物的處理成本，將畜禽養(yǎng)殖業(yè)歸入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境的良性循環(huán)。在發(fā)展規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖業(yè)時，結(jié)合畜禽生產(chǎn)、糞便和污水處理、能源和環(huán)境工程、種植業(yè)以及水產(chǎn)業(yè)等，努力將環(huán)境污染控制在最小的范圍內(nèi)，最終實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

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處理后的糞污變成有機(jī)肥與液態(tài)有機(jī)肥的檢測報告分享

處理后的固態(tài)有機(jī)肥檢測報告書

以上3張是2022年最新的檢測合格報告，符合YY/T 525-2021（有機(jī)肥料）標(biāo)準(zhǔn)

處理后的液態(tài)有機(jī)肥檢測報告書

檢測報告說明符合NYT2596-2014 沼肥沼肥標(biāo)準(zhǔn)