今后你的養(yǎng)殖場廢棄物必須做資源化利用！加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局

2020-06-19 19:43:49 點擊：

2020年的中央一號文件就再次明確養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，推廣全量還田模式，繼續(xù)擴大有機肥代替化肥的比例。

近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、生態(tài)環(huán)境部辦公廳聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于進一步明確畜禽糞污還田利用要求強化養(yǎng)殖污染監(jiān)管的通知》，明確畜禽糞污還田利用標準，要求加強事中事后監(jiān)管，完善糞肥管理制度，加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局。

《通知》明確，國家鼓勵畜禽糞污還田利用，支持養(yǎng)殖場戶建設(shè)畜禽糞污處理和利用設(shè)施。已獲得環(huán)評批復(fù)的規(guī)模養(yǎng)殖場如需由達標排放(含按農(nóng)田灌溉水標準排放)變更為資源化利用(不含商業(yè)化沼氣工程和商品有機肥生產(chǎn))，如在項目竣工環(huán)保驗收前變更，按照非重大變動納入竣工環(huán)境保護驗收管理;在竣工環(huán)保驗收后變更的，按照改建項目依法開展環(huán)評。

《通知》要求，畜禽糞污的處理應(yīng)根據(jù)排放去向或利用方式的不同執(zhí)行相應(yīng)的標準規(guī)范。作為肥料利用應(yīng)符合《畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范》、《畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范》、《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》。向環(huán)境排放的，應(yīng)符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》和地方有關(guān)排放標準。用于農(nóng)田灌溉的，應(yīng)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》。

《通知》強調(diào)，各地要督促指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場制定畜禽糞肥還田利用計劃，推動建立畜禽糞污處理和糞肥利用臺賬。加強日常監(jiān)測，嚴防還田環(huán)境風險。加快畜禽糞污資源化利用先進技術(shù)和裝備研發(fā)，積極推廣全量收集利用畜禽糞污、全量機械化施用等經(jīng)濟高效的糞污資源化利用技術(shù)模式。

如下為《通知》全文——

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳生態(tài)環(huán)境部辦公廳關(guān)于

進一步明確畜禽糞污還田利用要求強化養(yǎng)殖污染監(jiān)管的通知

為推動落實《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、生態(tài)環(huán)境部辦公廳關(guān)于促進畜禽糞污還田利用依法加強養(yǎng)殖污染治理的指導(dǎo)意見》（農(nóng)辦牧〔2019〕84號），進一步明確畜禽糞污還田利用有關(guān)標準和要求，全面推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用，加大環(huán)境監(jiān)管力度，加快構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局，現(xiàn)將有關(guān)要求通知如下。

一、暢通還田利用渠道

（一）鼓勵畜禽糞污還田利用。國家支持畜禽養(yǎng)殖場戶建設(shè)畜禽糞污無害化處理和資源化利用設(shè)施，鼓勵采取糞肥還田、制取沼氣、生產(chǎn)有機肥等方式進行資源化利用。已獲得環(huán)評批復(fù)的規(guī)模養(yǎng)殖場在建設(shè)和運營過程中，如需將糞污處理由達標排放（含按農(nóng)田灌溉水標準排放）變更為資源化利用（不含商業(yè)化沼氣工程和商品有機肥生產(chǎn)），在項目竣工環(huán)保驗收前變更的，按照非重大變動納入竣工環(huán)境保護驗收管理；在竣工環(huán)保驗收后變更的，按照改建項目依法開展環(huán)評。

（二）明確還田利用標準規(guī)范。畜禽糞污的處理應(yīng)根據(jù)排放去向或利用方式的不同執(zhí)行相應(yīng)的標準規(guī)范。對配套土地充足的養(yǎng)殖場戶，糞污經(jīng)無害化處理后還田利用具體要求及限量應(yīng)符合《畜禽糞便無害化處理技術(shù)規(guī)范》（GB/T 36195）和《畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范》（GB/T 25246），配套土地面積應(yīng)達到《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》（以下簡稱《指南》）要求的最小面積。對配套土地不足的養(yǎng)殖場戶，糞污經(jīng)處理后向環(huán)境排放的，應(yīng)符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標準》（GB 18596）和地方有關(guān)排放標準。用于農(nóng)田灌溉的，應(yīng)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準》（GB5084）。

二、加強事中事后監(jiān)管

（一）落實養(yǎng)殖場戶主體責任。養(yǎng)殖場戶應(yīng)當切實履行糞污利用和污染防治主體責任，采取措施，對畜禽糞污進行科學(xué)處理和資源化利用，防止污染環(huán)境。從事畜禽規(guī)模養(yǎng)殖要嚴格落實《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》《中華人民共和國水污染防治法》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》要求，建設(shè)糞污無害化處理和資源化利用設(shè)施并確保其正常運行，或委托第三方代為實現(xiàn)糞污無害化處理和資源化利用。對畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治設(shè)施配套不到位，糞污未經(jīng)無害化處理直接還田或向環(huán)境排放，不符合國家和地方排放標準的，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強技術(shù)指導(dǎo)和服務(wù)，生態(tài)環(huán)境部門要依法查處。

（二）強化糞污還田利用過程監(jiān)管。養(yǎng)殖場戶應(yīng)依法配置糞污貯存設(shè)施，設(shè)施總?cè)莘e不得低于當?shù)剞r(nóng)林作物生產(chǎn)用肥的最大間隔時間內(nèi)產(chǎn)生糞污的總量，配套土地面積不得小于《指南》要求的最小面積；配套土地面積不足的，應(yīng)委托第三方代為實現(xiàn)糞污資源化。達不到前述要求且無法證明糞污去向的，視同超出土地消納能力。

三、強化保障和支撐

（一）完善糞肥還田管理制度。督促指導(dǎo)規(guī)模養(yǎng)殖場制定畜禽糞肥還田利用計劃，根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模明確配套農(nóng)田面積、農(nóng)田類型、種植制度、糞肥使用時間及使用量等。推動建立畜禽糞污處理和糞肥利用臺賬，避免施用超量或時間不合理，并作為監(jiān)督執(zhí)法的重要依據(jù)。加強日常監(jiān)測，及時掌握糞污養(yǎng)分和有害物質(zhì)含量，嚴防還田環(huán)境風險。

（二）加強技術(shù)和裝備支撐。加快畜禽糞污資源化利用先進工藝、技術(shù)和裝備研發(fā)，著力破除糞污資源化利用過程中的技術(shù)和成本障礙。鼓勵養(yǎng)殖場戶全量收集和利用畜禽糞污，根據(jù)實際情況選擇合理的輸送和施用方式，不再強制要求固液分離。結(jié)合本地實際，推行經(jīng)濟高效的糞污資源化利用技術(shù)模式，積極推廣全量機械化施用，逐步改進糞肥施用方式。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳生態(tài)環(huán)境部辦公廳

2020年6月4日

養(yǎng)殖場如何理解和實施范圍資源化利用？

其實就是要求養(yǎng)殖場將糞污進行安全的資源化利用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多年來一直首推全量還田模式，動物糞便通過微生物發(fā)酵后變成有機肥，養(yǎng)殖廢水肥料化（通過微生物無害化處理后運用），根據(jù)自己和周邊的土地進行消納（全量還田），形成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展模式。

作為一個養(yǎng)殖場，我們要如何實施呢？其實簡單地講就是分別將動物糞便和養(yǎng)殖廢水通過無害化處理并進行科學(xué)地還田。下面我們以養(yǎng)豬為例進行實操案例介紹。

一、將豬糞通過微生物發(fā)酵成為有機肥技術(shù)

許多豬場的豬糞就是不會發(fā)酵，導(dǎo)致惡臭、長蠅蛆蒼蠅滿天飛。其實只要掌握科學(xué)的操作方法是很容易將豬糞發(fā)酵成為生物有機肥的。

1、發(fā)酵豬糞所需的材料

豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑，市場上在網(wǎng)店很容易購買到，200克/包，市場售價約15元，可以發(fā)酵約2立方豬糞，成本低廉。
紅砂糖，主要用于激活菌種，1包豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑配200克紅糖+5公斤溫水，保溫激活24小時以上后使用。
如果需要豬糞養(yǎng)份更高，可以適當增加一些蛋白能量物質(zhì)，如豆粕、茶粕、菜粕等，也可以與部分雞糞混合發(fā)酵。

菌種必須先激活才能使用

2、發(fā)酵豬糞的操作方法

由于一般的豬糞含水量都較高（在80%左右），這樣含水量的豬糞是很難堆積起來發(fā)酵的，我們首次發(fā)酵可以加入一些干豬糞、已經(jīng)發(fā)酵完成的豬糞、干草樹葉等，含水量調(diào)節(jié)到55%-60%，能夠堆積寬1米、高1米不瀉下來，混合過程中加入激活的豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑菌種即可。

豬糞發(fā)酵一定是要成條狀發(fā)酵，最佳的堆積發(fā)酵是寬1-1.2米，高1米以上，長度無限。

一般24小時糞堆中的溫度可以超過70℃，并且持續(xù)3天左右，然后溫度逐漸下降，發(fā)酵到5-7天可以進行1次翻堆，10天左右發(fā)酵完成；也可以不進行翻堆，發(fā)酵時間會延長一些。

低溫季節(jié)可以在發(fā)酵的糞堆上覆蓋草簾或者薄膜。

全程發(fā)酵一般為10-15天，比自然發(fā)酵（至少三個月）快很多，且養(yǎng)份流失少，發(fā)酵完成的豬糞還含有大量的益生微生物，對促進作物生長有很好的作用。

一定要堆成條狀進行發(fā)酵

豬糞發(fā)酵過程

3、循環(huán)發(fā)酵操作技術(shù)

發(fā)酵完成的豬糞是很好的吸附劑，也是底料。再次發(fā)酵新豬糞時，先在底部墊三分之一左右已經(jīng)發(fā)酵完成的豬糞，再將新鮮豬糞到在上面，噴灑菌種，再將新舊豬糞進行混合，堆成寬1-1.2米、高1米以上、長度無限的條狀進行發(fā)酵。

如此循環(huán)進行及時將豬場的豬糞進行發(fā)酵，不僅及時發(fā)酵養(yǎng)份流失少更容易發(fā)酵，還因為及時發(fā)酵讓臭味、蒼蠅問題得到了解決。

發(fā)酵中的豬糞

發(fā)酵完成的豬糞

【視頻】豬糞專用高溫菌發(fā)酵劑發(fā)酵有機肥現(xiàn)場

規(guī)?；a(chǎn)有機肥

二、養(yǎng)殖廢水肥料化

許多養(yǎng)殖場都有多年沒有辦法處理的大量陳年糞水，成為豬場老板非常頭疼的事情。

其實這樣的養(yǎng)殖糞水是完全可以運用微生物技術(shù)進行處理的。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部早就推薦養(yǎng)殖廢水肥料化的指導(dǎo)方向。

多少養(yǎng)殖場都有這種存留的大量糞水池，讓養(yǎng)殖老板非常憂心忡忡

許多的養(yǎng)殖場都有黑臭糞池期待快速處理害怕環(huán)?？吹?/span>

含水量極高的鴨糞、鵝糞無法堆積起來發(fā)酵令人頭疼

如果你的養(yǎng)殖場存留的廢水不多但濃度很高（如水泡糞模式養(yǎng)豬的糞水、含水量很高的動物稀爛糞便），又想特別快地速度處理掉，這技術(shù)最快只需要7天就解決了問題，但前提是你必須有消納的果蔬、水田、林木。下面看操作技術(shù)（也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推廣的“養(yǎng)殖廢水肥料化”技術(shù)模式）：

步驟一：購買糞污專用發(fā)酵劑并激活

搜索購買“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”這個產(chǎn)品，1kg/包，市場價一般120元左右，根據(jù)不同的濃度可以處理約100立方糞污。與1kg紅糖、5公斤溫水混合激活24小時以上備用。激活的菌液最好在半個月內(nèi)用完效果更好。

步驟二、激活菌液的使用

將1包的“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”激活菌液直接潑灑到糞水中約100立方的糞污中，可以不需要攪拌，也不需要厭氧，在日氣溫25℃的情況下，一般3-5天糞污變紅，7-10天只要基本無臭味，就可以澆灌農(nóng)作物、林木，即使不稀釋也不會燒苗和燒根。

如果噴灑菌種在3-5天沒有發(fā)現(xiàn)有改變，則一般是糞水中有較強的抗菌物質(zhì)，需要每2-3天補充1次菌種，連續(xù)使用2-3次即可看到變化，如果在低溫季節(jié)，可以將處理池設(shè)置成溫室大棚（最好雙層大棚膜），不僅避雨、增加溫度提高蒸發(fā)量，而且可以四季處理不受影響。

“畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑”處理越新鮮的糞水所需的菌種越低，1000g可以輕易處理上百噸糞水；時間越長的糞水需要的菌種越多（主要是糞水中的養(yǎng)份很少了），一般處理1立方糞水需要菌種的成本1-3元，糞水中抗菌劑特別嚴重需要多次噴灑菌種，處理1噸糞水成本也不會超過6元。處理時還有需要注意的是，如果你是用于做試驗，至少采用幾十噸糞水進行，少量試用幾百公斤體積太少不利于微生物的作用，反而看不到效果。

畜禽流體糞污快速發(fā)酵劑激活處理污水邊液態(tài)有機肥現(xiàn)場1

激活菌液噴淋到污水池

步驟三、發(fā)酵完成的液態(tài)有機肥的使用

在糞水變紅后且臭味明顯下降后，你就可以嘗試澆灌幼小稚嫩的蔬菜苗（不需要稀釋），如果24-48小時蔬菜苗沒有變焉了，就說明已經(jīng)發(fā)酵完成，可以放心使用。

這種發(fā)酵完成的液態(tài)有機肥符合NYT2596-2014 沼肥沼肥標準，且由于發(fā)酵時間短，養(yǎng)份損失少，加上其中含有大量的益生微生物，施肥效果比直接的沼液肥效果更好。也不需要擔心非厭氧發(fā)酵糞水中的寄生蟲等問題，因為微生物快速發(fā)酵過程中大部分糞渣、蟲卵被分解，微生物從厭氧、兼氧、好氧組合發(fā)酵，其實發(fā)酵過程中糞水中是處于鄰近厭氧狀態(tài)且達到7天以上，且將寄生蟲所需的營養(yǎng)也幾乎消納，因此大部分寄生蟲存活的幾率很低。

最快7天變成紅色臭味明顯下降就可以使用了

可以直接抽取澆灌到果蔬、林木、牧草中，當然如果面積大不夠用，可以適當稀釋。

用發(fā)酵完成的糞水澆灌皇竹草生長十分茂盛，40天左右可以刈割一次

需要注意的是，這只是發(fā)酵完成的糞水，澆灌農(nóng)作物是沒有問題的，但不可以在澆灌的過程中流入到河道中，這樣環(huán)保就找你麻煩了。你只要是做有機肥施用在自己的農(nóng)作物天地林木中，在當前全國鼓勵糞污資源化的現(xiàn)在，環(huán)?？隙ú粫夷懵闊∫欢ú粫?！

通過上述操作，你養(yǎng)殖場存留高濃度的糞污就可以在短時間處理完成了，你的農(nóng)作物也感謝你，且今后再有這種糞污，你只要定期處理一次，解決養(yǎng)殖場的糞污從此不是事。你可以不用做固液分離、不用沼氣池、不用污水生化處理系統(tǒng)的等，糞污和環(huán)保處理設(shè)施投資節(jié)約80%以上，只需要兩個池交替使用定期處理就輕而易舉地解決養(yǎng)殖場糞污資源化利用和環(huán)保的問題。

此項技術(shù)的操作就是最簡單全量還田模式，兩個池解決環(huán)保和糞污資源化問題

上面兩個操作通過微生物技術(shù)，輕易解決了養(yǎng)殖場存留的糞污糞水問題，且不需要設(shè)施的投入，運用的菌種成本低廉，目前在廣西有數(shù)千個養(yǎng)殖場采用上述模式。

3、關(guān)于質(zhì)疑和嘗試

當前養(yǎng)殖面臨的環(huán)保問題是非常嚴峻的，一些環(huán)保設(shè)備銷售公司借機銷售昂貴的設(shè)備，小編想說的是：養(yǎng)殖業(yè)是低利潤行業(yè)，不可能拿工業(yè)的模式來處理糞污廢水（如果有當?shù)氐沫h(huán)保部門強制你購買設(shè)備，不僅違反全國實施的糞污資源化利用政策，還可能導(dǎo)致糞污資源化考核通不過等）。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部一直強調(diào)首推“全量還田”模式、“養(yǎng)殖廢水肥料化”模式，發(fā)達國家的糞污處理并不是什么先進的設(shè)備和需要大量的費用，幾乎都是“全量還田模式”。

本文通過廉價實用的微生物技術(shù)，不僅可以快速處理掉存留多年的糞污水，解決燃眉之急的環(huán)保問題，還可以長期低成本解決養(yǎng)殖場的糞污處理問題，并能夠符合當前的政策。

對于上述技術(shù)是否能夠達到文章中的效果，是可以網(wǎng)絡(luò)搜索少量購買進行驗證的，相信你的嘗試能夠給你找到一條低成本處理的途徑。那些舊觀念說糞污一定要厭氧發(fā)酵、污水一定要曝氣才能處理的等，科技的進步這些問題早就解決了，效果是做好的說服力。

處理后檢測符合NYT2596-2014 沼肥沼肥標準（下面三張圖片）

也就是說，你只要按照上述操作即可達到無害化處理的要求，符合還田要求。只是你在還田的時候不要溢出流到河流中去就可以了。

生態(tài)環(huán)境部：糞污經(jīng)過無害化處理用作肥料還田，符合法律法規(guī)以及國家和地方相關(guān)標準規(guī)范要求且不造成環(huán)境污染的，不屬于排放污染物，不宜執(zhí)行相關(guān)污染物排放標準和農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準。各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要加強指導(dǎo)和督促，落實糞污資源化利用措施，推進糞肥養(yǎng)分平衡管理。完善糞污肥料化標準體系，加強糞肥還田技術(shù)指導(dǎo)，促進科學(xué)合理施用。
也就是說，養(yǎng)殖場的糞污通過微生物發(fā)酵后進行澆灌農(nóng)作物，環(huán)保部門是充分認可的。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部多年來一直推廣全量還田模式，但前幾年許多地方的環(huán)保部門不認可，現(xiàn)在總算認可，這對促進養(yǎng)殖糞污資源化利用是一大進步。
其實，越發(fā)達的國家養(yǎng)豬，糞污處理越簡單，沒有自動刮糞、固液分離、沼氣池、廢水生化處理系統(tǒng)等。就是只有簡單的儲糞池，儲糞池一般有2個以上，糞池滿后交替使用進行微生物發(fā)酵，然后全量還田。