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一、引言：養(yǎng)殖成本挑戰(zhàn)

在當(dāng)今養(yǎng)殖業(yè)日益繁榮的同時(shí)，養(yǎng)殖成本的不斷攀升成為制約行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素。飼料成本作為養(yǎng)殖成本的主要組成部分，其高低直接影響到養(yǎng)殖業(yè)的盈利狀況。因此，如何降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益，成為養(yǎng)殖業(yè)主們迫切需要解決的問(wèn)題。腐竹渣，是腐竹生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的一種副產(chǎn)品，主要由黃豆經(jīng)過(guò)浸泡、磨漿、煮漿、提皮、干燥等工序后，剩余的殘?jiān)M成。通常被視為廢棄物。往往被直接丟棄或作為低價(jià)值的肥料使用，這種做法不僅不能發(fā)揮腐竹渣的潛在價(jià)值，還可能對(duì)土壤和水體造成潛在的污染風(fēng)險(xiǎn)。因此，如何合理、高效地利用腐竹渣，成為了擺在我們面前的一個(gè)重要課題。

二、直接飼喂腐竹渣給動(dòng)物存在諸多壞處

首先，腐竹渣中的纖維含量較高，且多為難以消化的木質(zhì)纖維，動(dòng)物直接食用會(huì)導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)加重，影響其正常的消化吸收功能。其次，腐竹渣中的營(yíng)養(yǎng)成分并不均衡，缺乏動(dòng)物生長(zhǎng)所需的某些必需氨基酸和微量元素，長(zhǎng)期直接飼喂會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)不良，影響其生長(zhǎng)發(fā)育和健康水平。此外，腐竹渣中還可能殘留有加工過(guò)程中使用的化學(xué)添加劑或微生物污染，直接飼喂可能給動(dòng)物帶來(lái)健康風(fēng)險(xiǎn)，甚至引發(fā)疾病。

三、腐竹渣經(jīng)過(guò)發(fā)酵的好處

1.發(fā)酵過(guò)程能夠有效分解腐竹渣中的纖維素和木質(zhì)素等難以消化的成分，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。同時(shí)，發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的微生物代謝產(chǎn)物，如酶、氨基酸和維生素等，能夠進(jìn)一步豐富飼料的營(yíng)養(yǎng)成分。

2.發(fā)酵腐竹渣具有良好的適口性和消化率。經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理，腐竹渣的質(zhì)地變得柔軟，氣味也得到改善，更易于被動(dòng)物接受。同時(shí)，發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有益微生物能夠促進(jìn)動(dòng)物腸道健康，提高飼料的消化率。

3.發(fā)酵腐竹渣還具有抗菌防病的作用。發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的抗菌物質(zhì)能夠抑制病原菌的生長(zhǎng)，降低動(dòng)物患病的風(fēng)險(xiǎn)。這對(duì)于提高養(yǎng)殖業(yè)的健康水平和經(jīng)濟(jì)效益具有重要意義。

四、腐竹渣發(fā)酵方法介紹

1包豆渣腐竹渣專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)發(fā)酵劑+1噸腐竹渣+食鹽2公斤+100公斤玉米粉(或加入5公斤多糖性復(fù)合菌種營(yíng)養(yǎng)基代替，成本低且效果更優(yōu)），將含水量調(diào)節(jié)至50%-60%,并混合均勻，裝入非金屬容器或塑料袋中，進(jìn)行壓實(shí)并密封發(fā)酵。發(fā)酵時(shí)間一般5-7天，發(fā)酵成功的腐竹渣會(huì)有酸香味，如果發(fā)酵過(guò)程中感覺(jué)到酒香味越來(lái)越濃郁，則表示發(fā)酵成功。良好的保存條件下一年以上不變質(zhì)。

五、動(dòng)物飼喂比例

腐竹渣發(fā)酵后，可以作為多種動(dòng)物的飼料來(lái)源，其飼喂比例因動(dòng)物種類(lèi)和生長(zhǎng)階段的不同而有所差異。

對(duì)于家禽類(lèi)動(dòng)物，如雞、鴨等，腐竹渣發(fā)酵飼料可占日糧的20%～30%。這類(lèi)動(dòng)物消化系統(tǒng)相對(duì)簡(jiǎn)單，對(duì)飼料中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收較快，因此可以適當(dāng)增加發(fā)酵腐竹渣的比例，以降低成本，同時(shí)保證動(dòng)物生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)。

對(duì)于家畜類(lèi)動(dòng)物，如豬、牛等，腐竹渣發(fā)酵飼料可占日糧的15%～25%。這類(lèi)動(dòng)物消化系統(tǒng)較為復(fù)雜，需要更多的時(shí)間和能量來(lái)消化吸收飼料中的營(yíng)養(yǎng)，因此發(fā)酵腐竹渣的比例應(yīng)適當(dāng)控制，以避免對(duì)動(dòng)物消化系統(tǒng)造成過(guò)大的負(fù)擔(dān)。

舉例如下：

在豬的飼喂過(guò)程中，我們將發(fā)酵腐竹渣與常規(guī)飼料按15%比例混合后，進(jìn)行飼喂。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的觀察，發(fā)現(xiàn)豬的食欲明顯增加，生長(zhǎng)速度也有所提高。同時(shí)，豬的糞便質(zhì)地也得到了改善，說(shuō)明飼料的消化率有所提高。

在雞的飼喂過(guò)程中，我們按照20%的飼喂比例。結(jié)果顯示，發(fā)酵腐竹渣的添加能夠改善雞的羽毛光澤度，提高產(chǎn)蛋率和蛋品質(zhì)量。此外，雞的抗病能力也有所增強(qiáng)，減少了疾病的發(fā)生。

六、結(jié)語(yǔ)：未來(lái)前景展望

發(fā)酵腐竹渣作為一種創(chuàng)新的飼料資源，在降低養(yǎng)殖成本、提高養(yǎng)殖效益方面具有廣闊的應(yīng)用前景。隨著養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展和對(duì)飼料資源的需求日益增加，發(fā)酵腐竹渣的利用價(jià)值將越來(lái)越得到重視。未來(lái)，我們可以進(jìn)一步研究和優(yōu)化發(fā)酵工藝，提高發(fā)酵腐竹渣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用效果；同時(shí)，加強(qiáng)宣傳推廣，提高養(yǎng)殖業(yè)主對(duì)發(fā)酵腐竹渣的認(rèn)識(shí)和接受度。相信在不久的將來(lái)，發(fā)酵腐竹渣將成為養(yǎng)殖業(yè)中一種重要的飼料資源，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

技術(shù)咨詢(xún)與產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)聯(lián)系我們專(zhuān)業(yè)的獸醫(yī)技術(shù)員:甘晟堂：18777078873（微信同號(hào)）

養(yǎng)殖場(chǎng)如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學(xué)習(xí)和購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地），作為這一領(lǐng)域的佼佼者，不僅擁有先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學(xué)員前來(lái)學(xué)習(xí)交流，讓我們一起走進(jìn)這個(gè)充滿科技與創(chuàng)新的研學(xué)基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過(guò)微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動(dòng)物消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢(shì)顯著：

· 提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：發(fā)酵過(guò)程中，微生物降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，釋放更多營(yíng)養(yǎng)成分。

· 增強(qiáng)免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價(jià)原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴(yán)謹(jǐn)且科學(xué)：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無(wú)雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過(guò)粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進(jìn)的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進(jìn)行發(fā)酵處理。

· 計(jì)量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過(guò)發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，牲畜更加愛(ài)吃，生長(zhǎng)速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機(jī)將牧草或甘蔗尾葉進(jìn)行粉碎（粉碎越細(xì)越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡(jiǎn)單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實(shí)密封，7-15天左右會(huì)散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲(chǔ)存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動(dòng)物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過(guò)微生物技術(shù)的巧妙運(yùn)用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營(yíng)養(yǎng)豐富的動(dòng)物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問(wèn)題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來(lái)源。

濾泥制作成高品質(zhì)動(dòng)物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡(jiǎn)單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過(guò)48小時(shí)的新鮮濕濾泥上，然后進(jìn)行簡(jiǎn)單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進(jìn)行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實(shí)和嚴(yán)格密封進(jìn)行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽(yáng)光下或溫室棚中進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵時(shí)間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時(shí)間會(huì)有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標(biāo)志是打開(kāi)容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動(dòng)物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對(duì)不同動(dòng)物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進(jìn)行，一般來(lái)說(shuō)發(fā)酵濾泥按照飼喂動(dòng)物日糧的10%-30%進(jìn)行，飼喂方法是與該動(dòng)物的全價(jià)飼料或自配全價(jià)飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進(jìn)行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動(dòng)物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費(fèi)用的支出；同時(shí)，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動(dòng)物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來(lái)了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動(dòng)物的消化系統(tǒng)和代謝機(jī)制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也得到了顯著提升，來(lái)訪的學(xué)員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實(shí)踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評(píng)價(jià)。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借多年的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積累，成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，基地亮點(diǎn)紛呈：

· 先進(jìn)技術(shù)：采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。

· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。

· 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供專(zhuān)業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

走進(jìn)廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場(chǎng)，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動(dòng)物們爭(zhēng)相搶食發(fā)酵飼料，長(zhǎng)勢(shì)喜人，這里每一口飼料都蘊(yùn)含著科技的力量，為動(dòng)物們的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。

來(lái)自全國(guó)各地的學(xué)員，在廣西助農(nóng)基地學(xué)習(xí)到了先進(jìn)的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，他們紛紛表示，這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。

想要學(xué)習(xí)和購(gòu)買(mǎi)高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎？廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地期待您的到來(lái)！

· 聯(lián)系方式：蔣榮健場(chǎng)長(zhǎng) 13507889320   王綱杰副場(chǎng)長(zhǎng) 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預(yù)約，基地將安排專(zhuān)人接待，帶您參觀整個(gè)發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場(chǎng)。

讓我們攜手共進(jìn)，探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻(xiàn)力量！廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，您值得信賴(lài)的合作伙伴！