降解發(fā)酵統糠、米糠在養(yǎng)殖業(yè)中的應用(3)處理前后統糠的營養(yǎng)含量變化數據
2016-06-13 22:13:08 點擊:
用粗飼料降解劑降解處理統糠的效果,見下表:?xml:namespace>
統糠在降解處理前后營養(yǎng)成分的變化表(加菜粕一起發(fā)酵處理),處理時間為三天。
項目 |
降解處理前后統糠中的營養(yǎng)表(%) |
|||||||||||
水分 |
粗蛋白 |
粗脂肪 |
粗纖維 |
無氮浸出物 |
粗灰分 |
鈣 |
磷 |
總能量 |
消化能 |
代謝能 |
可消化蛋白% |
|
降解處理前 |
10.21 |
4.61 |
4.12 |
35.70 |
32.71 |
13.02 |
0.27 |
0.08 |
3.32 |
0.60 |
0.57 |
-- |
降解處理后 |
10.24 |
11.93 |
4.85 |
17.75 |
44.23 |
10.05 |
0.52 |
0.23 |
3.54 |
2.02 |
1.97 |
7.72 |
從上表可知,用降解劑處理前后變化是非常大的,前后對比極為顯著,由于加入了豆粕或菜粕一起降解處理,處理時間有所不同(如果添加的蛋白質飼料是棉菜粕,則至少需要發(fā)酵10天以上,以達到脫毒的效果),由于統糠極為難以消化,所以建議處理時間越長越好,最好是處理三天以上。
加入了豆粕或菜粕一起發(fā)酵降解,結果是粗蛋白提高到12%左右,與麥麩,精糠等相似。粗纖維降低到了18%以下(處理時間越長粗纖維會進一步降低),可見降解劑對纖維原料的降解效率是顯著的。統糠的粗灰份非常大,這是發(fā)酵改變不了的,其中大多為硅酸鹽等。消化能和代謝能量提高幅度非常大,這是統糠經降解后得以和麥麩等相提并論的前提之一。可消化蛋白提高幅度也是非常大的,未經處理的統糠蛋白,幾乎不能被單胃消化吸收,可消化蛋白幾乎為零,降解后對蛋白的消化吸收達到了80%左右,這是得以與麥麩相提并論的又一個前提條件。
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