豆粕是大豆油加工過程中的副產(chǎn)品，通過壓榨大豆以提取油脂后得到的一種高蛋白飼料原料。它是一種廣泛使用的動(dòng)物飼料，特別是在養(yǎng)豬、養(yǎng)雞和其他畜牧養(yǎng)殖業(yè)中。豆粕含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和礦物質(zhì)，是動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)中的重要組成部分。

豆粕的蛋白質(zhì)含量通常在40%-50%之間，賴氨酸含量較高，是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白源。它還含有多種必需氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。然而，豆粕中也含有一些抗?fàn)I養(yǎng)因子，如胰蛋白酶抑制劑和植物凝集素，這些物質(zhì)可能會(huì)影響動(dòng)物的消化吸收和健康。

一、發(fā)酵豆粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

發(fā)酵豆粕是通過將豆粕與特定的微生物菌株結(jié)合起來，進(jìn)行發(fā)酵處理，以改善其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消化率。發(fā)酵過程可以降解抗?fàn)I養(yǎng)因子，增加有益菌群，提高蛋白質(zhì)和氨基酸的利用率，同時(shí)還可以產(chǎn)生維生素和其他生物活性物質(zhì)。發(fā)酵豆粕在養(yǎng)豬業(yè)中的應(yīng)用，正是利用了這些改善后的特性，以促進(jìn)豬的生長(zhǎng)健康和減少疾病發(fā)生。

二、發(fā)酵豆粕喂豬的優(yōu)勢(shì)

1. 降低料耗

發(fā)酵豆粕中的高消化率蛋白質(zhì)有助于提高豬只的飼料轉(zhuǎn)化率，從而降低料耗。

2. 增強(qiáng)免疫力

發(fā)酵過程中產(chǎn)生的益生菌和代謝產(chǎn)物能夠增強(qiáng)豬只的免疫力，提高對(duì)疾病的抵抗力。

3. 減少疾病發(fā)生

通過改善腸道健康和增強(qiáng)免疫力，發(fā)酵豆粕有助于減少豬只疾病的發(fā)生。

4. 降低抗生素使用

由于豬只健康狀況的提升，抗生素的使用需求相應(yīng)減少，符合綠色養(yǎng)殖的要求。

5. 生產(chǎn)綠色豬肉

使用發(fā)酵豆粕喂豬能夠減少藥物殘留，生產(chǎn)出更安全、更健康的綠色豬肉。

6. 降低欄舍臭味

發(fā)酵豆粕能夠改善豬只的消化，減少糞便中的有害物質(zhì)，從而降低欄舍的臭味。

7. 提高養(yǎng)殖效益

綜合以上優(yōu)勢(shì)，發(fā)酵豆粕喂豬能夠提高豬只的生長(zhǎng)性能，減少養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。

三、豆粕的發(fā)酵方法

優(yōu)質(zhì)豆粕1000公斤、99多功能飼料發(fā)酵劑1包、玉米粉100公斤、食鹽2公斤、水約500公斤。將所有物料一起混合后裝入密閉容器中密封發(fā)酵七天左右即可發(fā)酵完成，發(fā)酵好的豆粕帶有一股濃郁的酒香味，動(dòng)物很喜歡吃。

發(fā)酵豆粕的用量：乳豬10%-25%；中大豬5%-8%；仔豬5%-15%；哺乳母豬5%-10%；懷孕母豬5%-8%；，與飼料混合后飼喂，可以有效降低成本，提高養(yǎng)殖效益。

四、發(fā)酵豆粕在養(yǎng)豬上的應(yīng)用成效

保育豬飼養(yǎng)：研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)發(fā)酵豆粕添加量達(dá)到6%~7.5%時(shí)，保育豬的日增重量和飼料轉(zhuǎn)化率都顯著提高，其效果和魚粉添加量5%~6%的效果相接近。這表明在適量添加發(fā)酵豆粕的情況下可以替代魚粉等昂貴動(dòng)物性蛋白飼料用于保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育。

斷奶豬飼養(yǎng)：采用嗜熱鏈球菌、枯草芽孢桿菌和釀酒酵母對(duì)豆粕進(jìn)行發(fā)酵制備發(fā)酵豆粕，并替代豆粕用于斷奶豬的喂養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)飼料配方中含有6%發(fā)酵豆粕可促進(jìn)斷奶豬快速生長(zhǎng)。

貴州豬場(chǎng)案例：貴州的一個(gè)豬場(chǎng)運(yùn)用微生物技術(shù)發(fā)酵豆渣喂豬，結(jié)果豬群健康長(zhǎng)勢(shì)明顯，毛色光亮，并降低了飼料成本。

仔豬生長(zhǎng)性能：發(fā)酵豆粕在仔豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用可以減少抗?fàn)I養(yǎng)因子，改善仔豬的生長(zhǎng)性能

乳豬教槽料：發(fā)酵豆粕經(jīng)過生物發(fā)酵后可以改善其營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，降低抗?fàn)I養(yǎng)因子含量，尤其是抗原蛋白水平，主要用在乳豬教槽料、斷奶料及代母乳中。

發(fā)酵豆粕作為一種替代傳統(tǒng)動(dòng)物性蛋白源的植物性蛋白源，在豬飼料中的應(yīng)用具有潛力，能夠提高豬的生長(zhǎng)性能，同時(shí)降低飼料成本。

五、結(jié)論

發(fā)酵豆粕喂豬不僅能夠提升豬只的健康和生長(zhǎng)性能，還能夠滿足現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)綠色、健康食品的需求，降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。通過科學(xué)的管理和合理的飼料配方，發(fā)酵豆粕將成為推動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要力量。

購(gòu)買產(chǎn)品與技術(shù)咨詢請(qǐng)聯(lián)系我們我專業(yè)技術(shù)員：鄧國(guó)景13277733727（微信同號(hào)）

發(fā)酵飼料的生產(chǎn)與運(yùn)用找廣西助農(nóng)公司  

廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司有著20多年的生物發(fā)酵飼料經(jīng)驗(yàn)，有自己的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑生產(chǎn)工廠（南寧微瑞生物科技有限公司），能夠針對(duì)你的養(yǎng)殖場(chǎng)、工廠做出最適合的模式，我們的發(fā)酵技術(shù)不僅設(shè)施投資簡(jiǎn)單(僅需塑料袋或塑料容器等即可)，且發(fā)酵成功率很高。最關(guān)鍵是制作出來的發(fā)酵飼料品質(zhì)比一般更好得益于先進(jìn)的酶菌結(jié)合愛酵劑寫經(jīng)驗(yàn)總結(jié)) 1能夠?yàn)槟闵a(chǎn)出低成本、養(yǎng)殖環(huán)葆無抗優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物產(chǎn)品出來，大量成功案例可以驗(yàn)證。提供上門服務(wù)(快速 解決家禽養(yǎng)殖上的疾病、環(huán)保、肉品質(zhì)等問題)。

養(yǎng)殖場(chǎng)運(yùn)用發(fā)酵飼料的好處主要有以下幾點(diǎn):

節(jié)省飼料成本發(fā)酵飼料的原料來源廣泛..如食品廠的副產(chǎn)物、秸稈、牧草等，這些物質(zhì)容易獲得，價(jià)格低廉，用益生菌.發(fā)酵后可以替代一部分飼料來喂豬，從而節(jié)省了飼養(yǎng)成本。

促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng):發(fā)酵飼料中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如氨基酸、維生素等，可以給動(dòng)物提供均衡的營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)。調(diào)節(jié)胃腸健康:發(fā)酵飼料中存在太量有益活菌，進(jìn)入腸道后，種群優(yōu)勢(shì)得以充分發(fā)揮，改變腸道微生物菌群結(jié)構(gòu)，進(jìn)入胃腸道迅速抑制有害菌的生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，改善腸道健康。

促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化:經(jīng)過微生物發(fā)酵飼料原料中大分子物質(zhì)被岔解成更容易被養(yǎng)殖生物吸收的活性肽、氨基酸等小分子物質(zhì)，使反烏動(dòng)物對(duì)飼料能夠更加有效的消化、吸收和利用，進(jìn)而提高飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

增強(qiáng)機(jī)體免疫:發(fā)酵飼料中富含核苷酸和殼聚糖等可促進(jìn)免疫器官發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)成分，可以激發(fā)動(dòng)物機(jī)體的細(xì)胞免疫和體液免疫，提高血淋巴中凝集素、抗菌肽等活性，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。

改善動(dòng)物福利動(dòng)物產(chǎn)品品質(zhì)提升明顯:、發(fā)酵飼料可以產(chǎn)生大量有益活菌，如乳酸菌等，可以抑制有害菌的生長(zhǎng)， 改善動(dòng)物福利:動(dòng)物運(yùn)用發(fā)酵飼料后的肉蛋奶產(chǎn)品恢復(fù)自然香醇，品質(zhì)提高顯著，能夠更好地贏得市場(chǎng)認(rèn)可，從而提高經(jīng)濟(jì)效益。

【視頻】展開為什么酶菌結(jié)合復(fù)合飼料發(fā)酵劑才是當(dāng)前更好的發(fā)酵劑？看看99多功能飼料發(fā)酵劑與EM菌對(duì)比實(shí)驗(yàn)就知道了，差距太大了！#發(fā)酵飼料

【視頻】功能強(qiáng)大的飼料發(fā)酵劑產(chǎn)品——99多功能飼料發(fā)酵劑