發(fā)酵飼料是許多豬場常用的飼料，而使用酶菌結合飼料發(fā)酵劑制作發(fā)酵飼料有以下優(yōu)勢：

1. 提高飼料的營養(yǎng)價值：酶菌可以分解飼料中的復雜碳水化合物、蛋白質和脂肪，使其更易于消化吸收，提高飼料的營養(yǎng)價值。

2. 改善飼料口感：酶菌可以分解飼料中的抗營養(yǎng)因子和不良物質，如纖維素和草酸等，使其口感更佳，提高動物的食欲。

3. 增強飼料穩(wěn)定性：酶菌可以抑制有害菌的生長，防止飼料變質和霉變，提高飼料的穩(wěn)定性。

4. 減少飼料成本：酶菌能夠分解飼料中的非營養(yǎng)物質，如纖維素和木質素等，使其更易于消化吸收，減少飼料的浪費，降低飼料成本。

5. 促進動物生長：酶菌可以提高飼料的營養(yǎng)價值和口感，增強動物的消化吸收能力，促進動物生長發(fā)育。

使用酶菌結合飼料發(fā)酵劑制作高品質發(fā)酵飼料簡單的方法

一噸待發(fā)酵飼料（由各種食品加工糟渣下腳料或粗飼料80%+10%的含淀粉飼料如玉米粉碎米等+10%蛋白飼料如花生麩豆粕等組成）、2公斤食鹽（原料中有足夠的食鹽含量則不添加或減少添加量，食鹽能夠提高微生物發(fā)酵速度和質量等）、500-1000克酶菌結合飼料發(fā)酵劑（推薦使用99多功能飼料發(fā)酵劑或活力99増香增甜飼料發(fā)酵劑，發(fā)酵劑使用量越大制作出來的發(fā)酵飼料越香醇飼喂效果越好，一般500克酶菌結合飼料發(fā)酵劑的成本約50元），混合后使其含水量在55%-65%，裝入非金屬容器中壓實密封發(fā)酵一周以上，需要長期密封保持一年以上不變質。

下面就使用酶菌結合發(fā)酵劑制作的適合喂養(yǎng)豬的幾種發(fā)酵飼料推薦

1、樹葉發(fā)酵飼喂

許多樹葉富含植物蛋白和豬生長發(fā)育所需的多種營養(yǎng)元素，因此可用作豬飼料。常用的樹葉包括刺槐葉、楊樹葉、桑樹葉、香椿樹葉、松針、蘋果樹葉、梨樹葉、桃樹葉、葡萄葉、柿樹葉、棗樹葉等。采用開水炒泡法、烤制曬干法、鹽漬法、青貯法、加工粉碎發(fā)酵法等方法調制后，可提高適口性、樹葉的利用率、消化率及營養(yǎng)價值。

2、菌料代精料飼喂

使用培育食用菌留下的大量培養(yǎng)料喂豬可達到和玉米相似的飼喂效果。該方法分為兩步：一是菌糠收集。將培養(yǎng)料上的霉變物質和泥土等雜質剔除后消毒，再將菌絲味濃的糠塊取出，曬干、粉碎；二是在喂前做好發(fā)酵。將每100千克菌糠同40千克米糠或麥麩片拌勻，然后加水，以指縫間滲水而不滴水為宜，放入密閉容器內發(fā)酵，等有酒香味時取出飼喂。菌糠最好當天發(fā)酵，第2天喂完。發(fā)酵的菌糠占飼料總量的10%~15%，如果添加過多容易將豬喂醉，不要單一投喂。

3、秸稈發(fā)酵飼料代糠飼喂

利用曬干的花生殼、菜籽殼、豌豆殼、胡豆殼、青豆藤、甘薯藤、玉米芯、嫩玉米稈、嫩高粱稈等曬干粉碎的秸稈發(fā)酵飼料加入1015千克菜籽餅，再用殘湯剩飯調和或者入鍋熬煮，放涼后飼喂1520千克的仔豬。草粉中含有相當數量的氨基酸、蛋白質和微量元素，豬不僅愛吃，還能快速增膘，同時也有利于對豬消化系統的養(yǎng)護。

4、豆渣發(fā)酵飼料喂養(yǎng)

豆腐渣是豆制品加工的副產品，新鮮豆渣水分含量約90%，粗蛋白含量約2.8%，消化能約0.21兆卡/千克；其風干物（含水量10%）中粗蛋白質為25%~33.6%，消化能1.89兆卡/千克。豆渣干燥成本較高，一般采用新鮮豆渣煮熟后飼喂，可代替部分豬飼料，降低飼料成本。新鮮豆渣煮熟后，適量添加其他飼料如豆餅（粕）、菜籽餅、玉米、麩皮等。一般來說，新鮮豆腐渣使用量應控制在飼料總量的20%~25%，干豆腐渣在飼料總量的10%~15%之間。為了提高豆渣的營養(yǎng)價值和適口性，可以將豆渣進行發(fā)酵處理。將新鮮豆渣放入密閉容器內，加入適量的發(fā)酵劑（如酵母、乳酸菌等），經過一定時間的發(fā)酵后，豆渣中的蛋白質、碳水化合物等營養(yǎng)成分會得到分解和轉化，同時產生一些有益的代謝產物，如有機酸、酶等，能夠提高豆渣的營養(yǎng)價值和適口性，促進豬的生長發(fā)育。

5、水生植物飼喂

水生植物如水葫蘆、茭白、荸薺、蓮藕、水芹等，在豬的飼料中也有一定的應用。這些水生植物中含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素等營養(yǎng)成分，能夠提高豬的生長發(fā)育，同時還能夠對豬的消化系統起到一定的保護作用。將這些水生植物收割后，曬干或者煮熟后，與其他飼料混合飼喂，能夠有效地降低飼料成本，提高豬的生產效益。

總之，豬的飼料不一定非得是玉米等傳統飼料，還可以通過一些創(chuàng)新的方法，利用一些農副產品或者其他資源，制作出高營養(yǎng)、適口性好的飼料，降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益。但是，在使用這些替代飼料時，需要注意飼喂量、飼喂方法等，以確保豬的健康和生產效益。

【視頻】功能強大的飼料發(fā)酵劑產品——99多功能飼料發(fā)酵劑

養(yǎng)殖場如何制作出高品質的發(fā)酵飼料？學習和購買高品質發(fā)酵飼料找廣西助農生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養(yǎng)殖成本的關鍵，（廣西助農生態(tài)循環(huán)科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發(fā)酵飼料制作技術，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創(chuàng)新的研學基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養(yǎng)物質。其優(yōu)勢顯著：

· 提高營養(yǎng)價值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗營養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強免疫力：益生菌調節(jié)腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農業(yè)廢棄物，實現資源循環(huán)利用。

廣西助農生態(tài)循環(huán)科技研學基地，高品質發(fā)酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進的酶菌結合發(fā)酵劑，進行發(fā)酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養(yǎng)豐富的動物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節(jié)，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進行發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天以上，根據溫度和濕度的不同，發(fā)酵時間會有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質，發(fā)酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對不同動物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態(tài)循環(huán)科技研學基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實現了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。