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發(fā)酵木薯渣實現(xiàn)低成本養(yǎng)豬值得推廣

2023-12-30 11:11:27 點擊：

木薯渣是指木薯（又稱為馬鈴薯或甘薯）加工后剩余的殘渣，包括木薯皮、木薯根部去皮后的渣滓以及木薯加工中產生的副產品。木薯是一種主要種植在熱帶和亞熱帶地區(qū)的作物，因其適應性廣、生產量高、營養(yǎng)價值豐富，被廣泛種植。在全球范圍內，最多木薯渣存在于熱帶和亞熱帶地區(qū)的農田和農村地區(qū)，尤其是如亞洲（如中國、印度尼西亞和泰國）、非洲和拉丁美洲等地。

未經過發(fā)酵的木薯渣直接喂豬有以下幾個不好的方面：

1. 含有氰甙：木薯渣中含有氰甙，這是一種植物自我保護的物質。未經發(fā)酵處理的木薯渣中的氰甙含量較高，會對豬只造成潛在的健康風險。氰甙在體內可被轉化為氰化物，對豬的中樞神經系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)有毒性影響。

2. 消化不徹底：未經過發(fā)酵處理的木薯渣中的淀粉和纖維結構較為復雜，豬只的消化系統(tǒng)難以充分分解吸收。這導致木薯渣的營養(yǎng)利用率較低，飼料的經濟效益降低。

3. 纖維含量較高：木薯渣中纖維含量較高，過高的纖維含量會導致豬只的饑餓感增加，食欲下降，直接影響其生長和發(fā)育。

4. 蛋白質不足：木薯渣中的蛋白質含量較低，未經發(fā)酵的木薯渣的蛋白質含量更低。對于需要高蛋白飼料的豬只來說，直接飼喂未發(fā)酵的木薯渣可能無法滿足其營養(yǎng)需求。

經過發(fā)酵的木薯渣喂豬有哪些好處：

1. 提高飼料的消化利用率：發(fā)酵可以使木薯渣中的淀粉和纖維更容易被豬體消化吸收，提高飼料的利用效率，減少浪費。

2. 增加豬的營養(yǎng)攝入：發(fā)酵過程中，有益菌會產生酶來分解木薯渣中的復雜碳水化合物和蛋白質，使其轉化為更易于豬體吸收的簡單營養(yǎng)物質，提高了飼料的營養(yǎng)價值。

3. 改善飼料口感和味道：發(fā)酵木薯渣后，其口感會更加柔軟，容易吞咽和消化。同時，發(fā)酵過程中還會產生一些有機酸和香味物質，提高了飼料的誘食性。

4. 降低飼料中的抗營養(yǎng)因子：木薯渣中含有一些抗營養(yǎng)因子，如氰甙和酚類物質，經過發(fā)酵可以降低其含量，減少對豬的影響，提高飼料的安全性。

強化營養(yǎng)木薯渣專用酶菌結合飼料發(fā)酵劑是一種專為木薯渣飼料發(fā)酵而設計的產品，采用多種高效酶菌復合的設計能夠快速分解木薯渣中的抗營養(yǎng)因子、黃曲霉菌等，提高飼料的營養(yǎng)價值和消化吸收率，同時改善飼料的口感和氣味，提高動物的食欲。

使用方法

1.按照1噸濕木薯渣（干木薯渣0.5噸）、本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤（可以用100公斤粉碎的紅薯、粉碎的新鮮木薯、剩飯等代替，或者用25公斤糖蜜或5公斤多糖性復合菌種營養(yǎng)基代替效果更好），將木薯渣與上述原料簡單混合即可。

2.含水量調節(jié)到55%左右。發(fā)酵過程中或發(fā)酵后發(fā)現(xiàn)含水量變多是產生的游離水，都是富含營養(yǎng)的物質可以飼喂動物。

3.壓實密封在非金屬容器中進行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進行發(fā)酵。發(fā)酵時間為7天左右，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時間會有所差異。發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質。

4.發(fā)酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的香醇味道，即可將發(fā)酵好的木薯渣飼料作為動物飼料使用。

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養(yǎng)殖場如何制作出高品質的發(fā)酵飼料？學習和購買高品質發(fā)酵飼料找廣西助農生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質、降低養(yǎng)殖成本的關鍵，（廣西助農生態(tài)循環(huán)科技研學基地），作為這一領域的佼佼者，不僅擁有先進的發(fā)酵飼料制作技術，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學員前來學習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創(chuàng)新的研學基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術，將原料中的淀粉、蛋白質、纖維素等復雜成分轉化為易于動物消化吸收的營養(yǎng)物質。其優(yōu)勢顯著：

· 提高營養(yǎng)價值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗營養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強免疫力：益生菌調節(jié)腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農業(yè)廢棄物，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農生態(tài)循環(huán)科技研學基地，高品質發(fā)酵飼料的制作流程嚴謹且科學：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質。

· 粉碎與混合：原料經過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進的酶菌結合發(fā)酵劑，進行發(fā)酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農基地得到了新生，通過微生物技術的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉型為營養(yǎng)豐富的動物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質動物飼料操作方法：

1.先將本產品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調節(jié)，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進行發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時間會有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質，發(fā)酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對不同動物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實際情況進行合理調整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農生態(tài)循環(huán)科技研學基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動物的肉質品質帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質，改善了動物的消化系統(tǒng)和代謝機制，使得肉質更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價值也得到了顯著提升，來訪的學員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。