生物發(fā)酵飼料已經(jīng)越來越被人認可，很多養(yǎng)殖場和中小飼料廠都想自己生產(chǎn)生物發(fā)酵飼料。在沒有很好設備的情況下，如何才能生產(chǎn)出高品質(zhì)的香醇可口、營養(yǎng)豐富的生物發(fā)酵飼料呢？

  下面的這項操作技術(shù)即使你只有簡單的幾個塑料桶，都可以生產(chǎn)出高品質(zhì)的生物發(fā)酵飼料出來。簡單的驗證就是小范圍試驗即可肯定，其香醇度、可口程度、營養(yǎng)程度不比那些專業(yè)生產(chǎn)的差（生產(chǎn)后短時間內(nèi)運用還具有益生菌活性更高等優(yōu)點）。

一、生物發(fā)酵飼料運用到養(yǎng)殖業(yè)上的好處

  1、2020年，畜牧行業(yè)面臨飼料禁抗、養(yǎng)殖減抗以及食品無抗的“三抗”大趨勢，生物發(fā)酵飼料在飼料替代抗生素方面有明顯的效果;

  2、生物發(fā)酵飼料在改善肉、蛋、奶的品質(zhì)以及滿足消費者的個性化需求方面都有長足的作用;

  3、商業(yè)飼料一直以來都是玉米-豆粕型結(jié)構(gòu)，生物發(fā)酵的方式可以很好地改善地源性原料的利用效率;

  4、生物發(fā)酵飼料對動物的健康、環(huán)境的改善都有明顯的作用。

發(fā)酵完成的生物飼料

二、自制生物發(fā)酵飼料的經(jīng)典配方

  1.糠麩類（米糠、麥麩等）300公斤、玉米粉300公斤、豆粕100公斤（菜粕、棉粕等也行）、玉米酒糟（DDGS）300公斤，另外添加食鹽3公斤、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（其它發(fā)酵劑甜香味等不如這個，市場價格約25元1包）、清水500公斤。

  2.豆渣（濕料，薯渣、粉渣等廉價飼料都可以）600公斤、玉米粉300公斤、豆粕100公斤（菜粕、棉粕等也行）、玉米酒糟（DDGS）300公斤，另外添加食鹽3公斤、“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包（其它發(fā)酵劑甜香味等不如這個，市場價格約25元1包）、清水400公斤。

  3.如果要達到更多功能，加入中草藥，中草藥可以為防控非洲豬瘟組方（13-18味）、改善肉質(zhì)的中草藥、促進生長的中草藥、無抗養(yǎng)殖對常見疾病的中草藥，具體配方和運用可以聯(lián)系廣西助農(nóng)畜牧科技有限公司獲得。

  配方可以根據(jù)當?shù)貙嶋H情況進行組合，但玉米酒糟（DDGS）和99多功能飼料發(fā)酵劑不能改變。

用于短距離待售的生物發(fā)酵飼料

  一噸原料可以生產(chǎn)出約1.6噸左右的高品質(zhì)生物發(fā)酵飼料出來。

三、發(fā)酵方法

  將上述原料簡單混合，放入非金屬容器中稍微壓實，嚴格密封發(fā)酵約15天，即變成高品質(zhì)的生物發(fā)酵飼料。打開香氣四溢，密封狀態(tài)下可以保存一年不會變質(zhì)。

  如果一次性用不完，要再次密封。

  如果要用于銷售，裝袋密封銷售即可。

案例：用于銷售的商品生物發(fā)酵飼料（加入了中草藥）

四、高品質(zhì)生物發(fā)酵飼料的運用

按照每噸飼料中添加20-40公斤即可，其中運用到干濕料和水料中效果更好。

如果用于銷售，每噸可以銷售到2500-3500元，而生產(chǎn)成本大約在1200元左右（僅供參考）。

【視頻】部分發(fā)酵飼料養(yǎng)豬雞鴨帶給你無臭味健康無抗養(yǎng)殖效果

推薦產(chǎn)品——99多功能飼料發(fā)酵劑

飼料發(fā)酵劑中的佼佼者，本產(chǎn)品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料的復合益生菌+復合酶制劑組合而成，在2019年10月再次升級，效果更好更直觀，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)所有省份及多個國家。

【原料組成】釀酒酵母、乳酸菌、枯草芽孢桿菌、產(chǎn)朊假絲酵母菌、副干酪乳桿菌、丁酸梭菌、曲霉菌、木霉菌、米曲霉、糖化酶等復合酶制劑、載體等。

【產(chǎn)品成分分析保證值】釀酒酵母等合計≥100億cfu/g，水分＜9.0%，凈重：500 克/袋。

主要作用是：自我低成本生產(chǎn)益生菌、生產(chǎn)制作生物飼料；發(fā)酵處理各種飼料、青綠黃秸稈、糠麩、豆渣、果渣、菌渣、薯渣等糟渣，發(fā)酵潲水、牧草、中草藥、蔬菜下腳料、青貯飼料等，分解粗纖維和發(fā)酵速度快，含水量要求比較廣泛都可以直接發(fā)酵快速成為營養(yǎng)豐富的飼料；是降低飼養(yǎng)成本、改善動物肉質(zhì)、改善養(yǎng)殖場環(huán)境的有效措施。

【產(chǎn)品特點】

1.本產(chǎn)品采用以高濃度乳酸菌（300億/g）為主要原料，結(jié)合了復合益生菌、口味改良劑、酸化劑和免疫促進劑的諸多優(yōu)點，能夠發(fā)酵處理各種飼料、青綠飼料、秸稈、各類糟渣等，是降低飼養(yǎng)成本、改善動物肉品質(zhì)、改善養(yǎng)殖場環(huán)境的更佳方案，使用后養(yǎng)殖環(huán)境形成益生菌環(huán)境，對動物健康有很好的保健作用。

2.產(chǎn)品中添加了催化劑，發(fā)酵時間要比一般產(chǎn)品縮短。處理木薯渣等粗纖維含量較低的糟渣夏天僅用1天冬天僅用2-3天，處理秸稈等粗纖維含量高的飼料僅用3-5天。

3.對霉變飼料及飼料原料具有脫霉作用，霉菌在厭氧發(fā)酵環(huán)境中無法生存，達到脫霉效果；對棉菜粕具有脫毒作用，通過酶制劑對抗營養(yǎng)因子的分解，并在發(fā)酵的過程中產(chǎn)生小肽。

4.產(chǎn)品中另外添加了新型口味改良劑，明顯改善發(fā)酵料的適口性，使得處理后的發(fā)酵料增香增甜，動物對發(fā)酵料更愛吃。

5. 客戶鑒別本產(chǎn)品真假和同類產(chǎn)品比較效果的簡單方法：500~600毫升的空塑料瓶裝入50克大米，倒入200毫升不超過40℃的干凈溫水，加入本品2-5克，蓋上蓋子搖動一下后放在溫度30℃左右環(huán)境中每天幾次小心放氣，2～3天大米基本溶解成乳狀。劣質(zhì)或假冒產(chǎn)品、EM菌等幾乎不能溶解大米（也就是分解粗纖維效果差等），無大氣體產(chǎn)生、發(fā)酵速度慢和香甜度差等，效果對比一目了然。

【產(chǎn)品使用方法】

一、制作液體菌液（保健菌液與EM菌液）

1.制作益生保健菌液：本品500克、含淀粉類的飼料（玉米、大米、面粉、全價飼料等均可）20公斤、清水100-120公斤（低溫季節(jié)用溫水），另外加入3-1-2公斤紅糖效果更好?；旌显谔沾苫蛩芰先萜髦忻芊獍l(fā)酵，每天放氣幾次，3-7天有甜甜酒香味濃郁時就成為益生保健菌液，家畜按照飼料重量的5-15%、家禽按照2-10%拌入飼料中飼喂，動物會瘋狂搶吃。

2.制作EM菌：本品500克，紅糖10公斤，干凈的清水50公斤，放入塑料桶中密封發(fā)酵，3-7天就成為功能相似甚至更好的EM菌。

二、處理全價或自配飼料成無抗飼料

本品500-1000克，全價或自配飼料1000公斤，清水600公斤，混勻后放入陶瓷或者塑料桶中嚴格密封，3天后開始使用。使用時發(fā)酵的全價飼料20%，未發(fā)酵的全價飼料80%，周圍疫情高發(fā)期發(fā)酵的全價飼料增加到30%，使用后具有明顯的保健效果與提高消化降低料耗的作用。

三、發(fā)酵木薯渣、豆渣

本品500-1000克，3噸濕木薯渣或濕豆渣，含淀粉類的飼料150公斤（比例約為木薯渣或豆渣的5%，如玉米、大米、紅薯、淀粉均可）。含水量調(diào)節(jié)到60%左右密封發(fā)酵3-7天有濃郁甜酒香味時即可使用。發(fā)酵料的適口性和消化率較未發(fā)酵前有明顯改善。

四、發(fā)酵潲水（泔水）成為家禽飼料

本品500克、2噸潲水，密封發(fā)酵4-7天后有濃郁甜酒香味即可使用作為家禽飼料。動物下腳料、小雜魚、雞糞、動物血粉等可以參考此方法進行發(fā)酵，但是必須要添加20%以上玉米類的能量飼料。

五、發(fā)酵青秸稈、紅薯藤等青飼料

青飼料切碎或打漿，本品500克，青飼料2噸，含淀粉類的飼料（如玉米）200公斤，含水量60%左右密封發(fā)酵5-7天，發(fā)酵料有甜酒香味即可使用。發(fā)酵青飼料可以適當添加5%左右的蛋白原料（如豆粕或菜粕）一起發(fā)酵來提高發(fā)酵料的蛋白含量和適口性。

六、發(fā)酵統(tǒng)糠、菌糠、酒糟等粗纖維含量較高的糟渣

每2噸統(tǒng)糠、菌糠、酒糟添加本品500克、玉米粉400公斤，將各物料均勻攪拌在一起，將含水量調(diào)節(jié)至60%左右，將攪拌均勻的物料放至密封的容器中壓實密封發(fā)酵3-5天，發(fā)酵料有甜酒香味即可使用。

七、對輕微霉變的飼料及飼料原料脫霉

每2噸霉變飼料或飼料原料添加本品1包（500克）、玉米粉400公斤,（霉變原料中含有能量飼料如玉米粉、小麥粉等20%以上可無需另外添加玉米粉），均勻混合后將物料含水量調(diào)節(jié)至60%左右，密封發(fā)酵3-15天后（夏短冬長，氣溫低于15度時建議在室內(nèi)進行保溫發(fā)酵）,發(fā)酵料有濃郁甜酒香味即可使用

八、對棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕的脫毒與生成小肽

每2噸棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕原料添加本品2包（1000克）、玉米粉400公斤。本產(chǎn)品不僅能夠快速去除棉粕、茶粕、菜粕、棕櫚粕等其中的抗營養(yǎng)因子（俗稱其中的毒素），還能夠在發(fā)酵過程中生成大量對動物有益的的小肽成為高吸收率的生物蛋白飼料。

九、中草藥及中藥渣發(fā)酵方法

1.中草藥發(fā)酵：將100公斤中草藥粉碎，越細越好放入150公斤的35℃左右的溫水中，加入玉米粉10公斤、本品1包、紅糖1公斤放入塑料容器內(nèi)密封發(fā)酵72小時以上后使用，要求在15天內(nèi)使用完成。發(fā)酵過程中會產(chǎn)生氣體，可以緩慢開蓋放氣并攪動1次。將上述發(fā)酵完成的中草藥每噸飼料使用3-10公斤，每噸飲水中使用2-3公斤。

2.中藥渣發(fā)酵：未明顯霉變的新鮮中藥渣1立方，“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包玉米粉150公斤、豆粕50公斤（花生粕、菜粕、茶粕等均可），食鹽3公斤，混合含水量調(diào)節(jié)在65%左右，裝入大容器中壓實密封發(fā)酵（容器容量不低于100公斤），一般一周左右有濃郁的甜酒香味即可使用。

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