今年秋冬種植什么牧草好？看完這里就知道了。利用優(yōu)質高產牧草增加效益，提高動物肉質達到土味十足，形成自己的品牌

2020-10-07 14:40:53 點擊：

隨著人們對動物品質的不斷提高，不僅僅是牛羊等反芻動物養(yǎng)殖中需要大量的牧草，養(yǎng)豬雞鴨兔等單胃動物我們也需要運用牧草，否則品質就不行，特別是要打品牌要達到“土味十足”，除運用飼料外，在中后期出欄前運用部分發(fā)酵飼料（特別是發(fā)酵中藥）結合運用部分新鮮牧草（特別是通過機器粉碎后再飼喂），就可以達到非常高品質的肉質。現(xiàn)在不少養(yǎng)殖戶認識到利用優(yōu)良牧草飼養(yǎng)家畜、家禽的好處，并已涌入種草養(yǎng)畜禽的行列，但怎樣利用優(yōu)良牧草喂養(yǎng)畜禽才能獲得最好的經濟效益，這其中是有技巧的，下面介紹幾種優(yōu)質牧草品種，以及利用方法。

冬春季節(jié)是牧草的缺乏期，這就需要我們針對性種植適合在冬春季節(jié)生長的牧草。一般來說在秋冬季節(jié)種植，在冬春季節(jié)收獲。下面就將幾個當前超高產牧草新品種介紹如下：

一、適合秋冬季節(jié)種植牧草品種的選擇

草種的選擇牧草一般分為豆科牧草、禾本科牧草及葉菜類飼草。多年草地建設的實踐證明，只有在科學引種試驗的基礎上，考慮到各地的氣候特點，選擇適宜的草種，牧草種植才能成功。

播種量的確定一般栽培牧草都有規(guī)定的播種量。這個播種量是指種子純凈度和發(fā)芽率均為100％而言的，因此實際播種還要以其真實的純凈度和發(fā)芽率進行校正。一般用做水土保持，其播種量可加大2～3倍。

種子處理從正常渠道國外引入的牧草種子或我國正規(guī)牧草場生產中的種子，均經嚴格的牧草種子檢驗程序，其純凈度、發(fā)芽率均符合一級以上種子要求，禾本科已經過斷芒處理，豆科經過硬實處理，播種只需作種子消毒處理和接種根瘤菌。

以下牧草品種均可飼喂豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚等動物。

（一）、大葉菊苣

1.品種特性。屬多年生菊科冷季型牧草。蓮座葉叢型，基生葉片大，塊狀主根深而粗壯。其適應性強，抗旱、抗寒，耐鹽堿，病害極少；喜肥沃土壤，但不適宜種在排水不良的土壤中。營養(yǎng)期較長，生長速度快，再生能力強，耐刈割，氣溫及水肥條件好的情況下，20天可刈割1次，年可刈割5-8次，畝鮮草產量8000－12000㎏。

2.用途。由于菊苣草質柔嫩，蛋白質含量高，適口性好，適合飼喂豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等動物。

3.栽培技術要點。（1）播種時間。本省區(qū)域秋播為佳，也可春播。（2）播種前準備工作。由于菊苣種子細小及喜肥性，播前一定要精細整地，施足底肥，每畝施腐熟的有機肥2500-3000㎏。（3）播種方式?？蓷l播或育苗移栽。條播行距30cm，播種量0.3㎏，播深1cm左右；育苗播種量0.15㎏，移栽行距30cm，株距10cm。（4）苗期管理。為促進幼苗快速生長，出苗后5-7天每畝可追施尿素5-6公斤，干旱天氣加強灌溉，同時要及時做好除雜工作。（5）利用。菊苣株高在40-50cm可刈割，留茬高度4cm左右，刈割后及時施肥，每畝可追施尿素10㎏。（6）防抽苔。夏季進入生殖生長期，對抽苔植株要及時刈割，可防要萖空心死亡。

大葉菊苣每畝用種量約250g，市場售價約30元

（二）、寬葉一年生四倍體黑麥草

1.品種特性。屬越年生禾本科黑麥草屬牧草。根系發(fā)達，莖稈粗壯直立，葉色濃綠。喜溫濕氣候，較耐嚴寒，在年降水量1000～1500mm地區(qū)生長良好，但忌積水。耐酸、耐瘠，抗病蟲，適應性強，各種土壤都可種植，最適宜中等肥力的沙壤土上生長。生長期分蘗力強，再生快，年可刈割4～5次，年畝產鮮草5000～8000㎏，高者達10000㎏以上。由于苗期生長快，耐低溫生長，是秋冬閑田種植牧草的首選品種。

2.用途。由于草質柔嫩多汁，適口性好，各種畜禽及草食性魚類均喜食。

3.栽培技術要點。（1）播種時間。9-12月份可播種，適宜播種期9-10月。（2）播種前準備工作。整地前每畝施有機肥2000-3500kg，翻耕平整。多花黑麥草適應性強，利用秋冬閑田種植可以采用畈田免耕直播。（3）播種方式。條播或撒播，條播行距30cm左右，播深1～2cm，每畝用種量1.5～2㎏。撒播每畝用種量2.5～3㎏。（4）田間管理。出苗后及時追“斷乳肥”，每畝施尿素2.5～3kg，重施早施分蘗肥，長出3片莖葉就開始分蘗，每畝追10kg尿素，苗期做好中耕除雜工作。（5）利用。株高在40-50cm可刈割，留茬高度3cm左右，刈割后及時灌溉和施肥，每次可追施尿素5～10㎏。

寬葉一年四倍體生黑麥草每畝用種量1kg市場價格約25元

（三）、維多利亞多年生黑麥草

生物學特性

多年生黑麥草是禾本科黑麥草屬的多年生草坪植物。它具有細弱的根狀莖，須根稠密。稈叢生，質地柔軟，葉亦柔軟，有微毛。穗狀花序，穎果種子矩圓形，棕褐色至深棕色，頂端有毛茸。每公斤種子粒數(shù)為50.44萬粒。多年生黑麥草喜溫暖濕潤氣候，生長最適溫為20℃。多年生黑麥草耐踐踏性、剪割后再生性均較強，但不耐低剪，一般綠地留茬高度以4—6厘米為宜。

繁殖與栽培

由于多年生黑麥草結籽正常，通常均采用播種繁殖。播前需要精細整地，提早 l天深灌土地，次日在表土半濕條件下進行播種。如條件許可，耕翻土地時宜施入適量基肥，對草苗生長有利。黑麥草種子發(fā)芽迅速，一般播后5—7天即可出苗，出苗后幼苗期應注意供給水分及拔除雜草。由于它的分蘗力極強，必須定期修剪，以控制其生長高度，并促進其基部增加分蘗密度，使其迅速覆蓋成形。為了使黑麥草形成草坪，經常保持綠色，噴施氮肥十分重要，長江流域一般于梅雨季節(jié)施用，用量為3kg/100米2。黑麥草播種量為15—30g／米2，秋播和春播均可，但以秋播最為適宜，因秋播雜草較少，幼苗期養(yǎng)護管理省工。

特色與用途

多年生黑麥草除了是優(yōu)質的飼料，適宜南方種植外，還適宜于我國西北、華北的大部分地區(qū)，東北的南部，云貴高原，冰冷地區(qū)以及四川等地區(qū)種植。在公園、庭園及小型綠地、高速護坡、河道護坡上，常把多年生黑麥草用作“先鋒草種”，以便迅速形成急需的草坪，或早日改變環(huán)境面貌。有些國家為了增加草坪抗性，常把多年生黑麥草與草地早熟禾、紫羊茅等草種混合栽培，用作一般綠地及高爾夫球場球道的綠化材料，但混合比例黑麥草僅占10％一20％，因為它的繁殖和侵占能力較強。也有在狗牙根、百慕達等暖地型草坪上，于秋末冬初追播黑麥草，即在暖地型草坪進入枯黃休眠期的情況下，用它來彌補和保持冬季草坪的綠色。由于多年生黑麥草能抗二氧化硫等有害氣體，可把它作為冶煉工業(yè)地區(qū)周圍的凈化草坪應用。

維多利亞多年生黑麥草每畝用種量1kg市場價格約50元

（四）、南半球紫花苜蓿

1.品種特性。屬多年生豆科草本植物。直根系，非常發(fā)達；莖直立，高100-150cm，莖上多分枝；三出復葉，總狀花序，蝶形花冠。喜溫暖半干旱氣候，抗寒性強，較耐旱，高溫不利于生長。喜中性或微堿性土壤，不耐強酸強堿，在地下水位高，排水不良，或降雨量太多的地區(qū)不太適宜。蛋白質含量高，初花期可達18%以上。再生能力強，年可刈割4～5次，年畝產鮮草3000～5000㎏。

2.用途：因苜蓿富含粗蛋白、維生素和礦物質，且蛋白質的氨基酸組成比較齊全，動物必需的氨基酸含量較高，適口性很好，為各種家畜家禽所喜食。

3.栽培技術要點。（1）播種時間。由于紫花苜蓿苗期生長緩慢，避免雜草的侵襲，宜秋播，一般以9-11月為宜。（2）播種前準備工作。因苜蓿種子細小，整地務求精細，貧瘠的土地要施足基肥，每畝施有機肥3000-4000kg。在江西地區(qū)可施入適量的石灰，可短期內改善酸性紅土壤性質種植，每畝石灰用量150-200㎏。種子播前最好用苜蓿根瘤菌劑拌種，對增產有顯著效果。（3）播種方式。條播，行距30cm，每畝播種量1-1.5kg，播后蓋上薄土。（4）田間管理。紫花苜蓿苗期生長緩慢，易受雜草侵害，注意及時中耕除草。入冬前進行中耕培土一次。早春返青前著施磷、鉀肥料或腐熟有機質肥。（5）利用。株高在40-50cm可刈割，刈割后注意中耕除雜和施肥，越夏前最后一次刈割應在7月上旬進行，留茬高度4cm左右，以利于安全越夏。

南半球紫花苜蓿每畝用種量2kg市場價格約150元

（五）、得力高丹草種

優(yōu)勢:得力高丹草是根據(jù)雜種優(yōu)勢原理，用高粱和蘇丹草雜交而成，由第三屆全國牧草品種審定委員會最新審定通過的新品種。得力高丹草綜合了高粱莖粗、葉寬和蘇丹草分蘗力、再生力強的優(yōu)點，且氫氰酸含量低食用安全，雜種優(yōu)勢非常明顯。一次播種多次刈割，畝產鮮草總量0.8萬-1.0萬千克，肥水條件充足，總產量可達1.4萬-2.0萬千克。干草中粗蛋白、粗脂肪均高于雙親，含糖量較高，適宜青貯?？梢杂脕眇B(yǎng)牛、羊、兔、鵝和魚等畜禽。

得力高丹草是蘇丹草的最新雜交組合，具有極高的鮮草產量，充分顯示出雜種的優(yōu)勢。在阿根廷、美國等美洲國家使用極其廣泛，近兩年引進國內，在湖南、湖北、江西、江蘇等地大面積推廣應用，是優(yōu)質的水產漁業(yè)用草。特性簡介:

1.產量高：畝產鮮草10000公斤左右，高產可達20000公斤以上。

2.品質好：經分析，高丹草粗蛋白、粗脂肪占鮮重百分比分別為2．49％和0.6％，而占干重百分比達到14．07％和3．39％。鮮草喂魚—般12-15公斤可產活魚0.5公斤。

3.適口性好：經各地試飼，均反映魚特別喜食高丹草，株高1-1．2米的高丹草，可以被魚吃光，而蘇丹草卻留下了殘莖。

4.抗逆性強由于雜交優(yōu)勢，報系發(fā)達．吸收能力旺盛。

生長特點:得力高丹草根系發(fā)達，莖高可達2－3m，分蘗能力強，葉量豐富。得力高丹草為喜溫植物，它與傳統(tǒng)品種蘇丹草相比，具有更長的營養(yǎng)生長時間、更高的消化率以及更高的產量，而且抗旱性強、耐熱、較耐寒，在降水量適中或有灌溉條件的地區(qū)可獲得高產，供草期一般為5~10月。種子最低發(fā)芽溫度為8－10℃，最適發(fā)芽溫度20－30℃。高丹草為光周期敏感型植物，表現(xiàn)出很好的晚熟特性，營養(yǎng)生長期比一般品種長。對土壤要求不嚴，無論沙土壤、微酸性土和輕度鹽堿地均可種植。營養(yǎng)價值高，適口性好，再生能力強，分蘗能力強，在灌溉條件下，北方可刈割3－4次，南方可刈割6－8次，最高畝產鮮草13噸。適于青飼、青貯，也可直接放牧和調制干草。種植要點

1.播種期：適宜土壤溫度15℃，適宜春播，清明至谷雨為宜；2．播種方法：可條播或穴播。畝播種量1.0–1.5公斤，播種深度2-3cm，條播行距15-30厘米；

3.精細管理，防治蟲害：種植高丹草、也要加強田間管理，水肥的及時足量供應是高產的保證。出苗后要中耕2-3次，及時防除雜草；病害很少發(fā)生，蟲害以蚜蟲為主注意防治

4.適時刈割，以利再生：高丹草的再生，依靠地面上殘茬分蘗上的芽。因此，每次刈割不能留茬太低，要保證地面留有1-2個節(jié)，一般留茬高度10-15cm為宜。

5.每年換種，保證高產：由于高丹草是高梁和蘇丹草的雜交種，它的高產是利用雜種一代的優(yōu)勢，所以不能自行留種。

得力高丹草種每畝用種量1kg市場價格約25元

二、為明年打基礎種植多年生高產牧草

在華南地區(qū)等，比較推薦的還是種植多年生牧草，一次種植年年采收，且產量要遠遠高于一年生牧草，如新型皇竹草、糖蔗2號牧草、多葉甜象草（最新品種）等年畝產能夠輕易突破25噸，且采收加工成本更低，可以與養(yǎng)殖形成循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖。

在亞熱帶地區(qū)，下面的牧草可以四季種植，在有霜凍的地區(qū)，可以在大小棚中進行育苗，明年3月下旬移植到大田，這樣就可以快速搶占時間，在四月下旬形成收獲。

（一）、苧麻1號蛋白牧草

宿根性多年生牧草，南方四季均可種植，收割、加工、飼喂均非常方便，年產量嫩莖葉在16噸/畝左右，干料粗蛋白在23%左右，維生素B2含量（mg/kg）14%左右，賴氨酸含量高達1.2%左右，是名副其實高賴氨酸含量的植物蛋白質飼料。同時，因其藥用價值高規(guī)模養(yǎng)肉豬只是正常免疫，15%添加到飼料中豬群重病發(fā)生明顯降低，且肉豬改良明顯，回歸“土味”自然香醇肉味。每畝用種根莖20公斤左右，畝產15-18噸。

苧麻1號蛋白牧草種根市場報價約50元/公斤

（二）、新型皇竹草

產量極高的牧草品種之一，南方亞熱帶年畝產鮮草輕易在25-32噸，莖葉有少量毛，適口性不及糖蔗1號牧草、蜜蔗1號牧草、糖蔗2號牧草，但適口性比象草和桂牧一號、巨菌草等強，且產量高出1.5倍以上。非亞熱帶3-7月種植（也可以種植在大棚中，四季可以種植和產出），南方亞熱帶四季種植，年最高產32噸，宿根性一次種植連年采收，建議種植在與養(yǎng)殖場配套的肥水足的地塊能夠獲得更高產量。

新型皇竹草每噸種莖市場價格約1500元，可以種植15-20畝

（三）、糖蔗2號牧草

2017年育成的新品種，適口性、產量、營養(yǎng)都超越巨菌草、新型皇竹草、糖蔗1號牧草等，營養(yǎng)成分幾乎糖蔗1號牧草相近，濫生，但需要較豐富的肥水，因此一定要種植在肥沃的土壤中，建議與養(yǎng)殖場糞水（微生物發(fā)酵后澆灌）結合與糖蔗2號牧草配套形成生態(tài)循環(huán)模式，產量才能獲得高產（雖然沒有皇竹草高產，但碳水化合物更高，肥水要求比皇竹草、甜象草等高），多年生一次種植年年采收，種植1畝一年后可以擴種到100畝左右，種植后60天左右開始采收，第一年畝產鮮草15噸左右，第二年產量20噸以上，亞熱帶及大棚內一年四季鏟出不間斷。種莖平均是新型皇竹草2倍以上粗大，比新型皇竹草還更高，最高超過6米，感覺是禾本科中的牧草戰(zhàn)斗機，你了解糖蔗2號牧草后，在亞熱帶地區(qū)你可能就幾乎對其他牧草品種沒有了興趣！

糖蔗2號牧草種莖市場價格約7000元/噸種植約10畝

（四）、臺灣甜象草

具有很強的生長優(yōu)勢，產草量高，抗寒性強，一年可刈割5次~6次，且利用年限長。臺灣甜象草柔軟多汁，具有甜味，無毛刺，家畜喜食，利用率高，是一種飼用價值極高的優(yōu)良牧草，飼喂草食動物能產生較好的經濟效益，是熱帶、亞熱帶地區(qū)優(yōu)良青飼料牧草品種。此外，臺灣甜象草還是保持水土、改善生態(tài)環(huán)境的良好植物，在肥水充足的亞熱帶能夠獲得更高的產量。

臺灣甜象草種莖市場價格約1500元/噸，種植15-20畝

三、牧草飼喂豬雞鴨等動物的幾種方式

如果采取新鮮牧草喂豬，需要采用機器粉碎后進行，且有三種飼喂方式，分別介紹如下：

1.粉碎后直接飼喂：一般是選擇比較鮮嫩的牧草，高度在1.5米以下時進行刈割并粉碎。育肥豬和母豬都愛吃，特別是甜度較高的蜜蔗1號牧草和糖蔗2號牧草，瘦肉型育肥豬一般飼喂比例占30%以下，土豬、黑豬、香豬、野豬可以更多，母豬在后備、空懷、懷孕前90天可以最高飼喂達到60%。

牧草運用機器粉碎后喂動物效果好

2.粉碎后與飼料混合后飼喂：飼喂比例如上。

3.進行發(fā)酵后飼喂：適合比較老的牧草和量大時進行儲存模式。將牧草粉碎后與10%的玉米粉或者每噸牧草添加50公斤以上的糖蜜，每噸加入500g“99多功能飼料發(fā)酵劑”，壓實密封發(fā)酵半個月以上后飼喂，瘦肉型育肥豬添加10%-30%，土豬、野豬、黑豬、香豬等添加30%-60%，母豬在根據(jù)不同時期添加10%-60%，與飼料混合后飼喂或者單獨飼喂。每次取發(fā)酵料后都要再次密封保存，開封后在3天內使用完。在密封狀態(tài)下可以保存一年以上。