豬場(chǎng)自己種植皇竹草等牧草養(yǎng)豬可行嗎？如何做更好？

2018-12-17 10:46:38 點(diǎn)擊：

首先要肯定的是，在當(dāng)前嚴(yán)厲的環(huán)保壓力下，且政府重推養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的情況下，養(yǎng)殖糞污種植牧草自用或加工銷售是非常可行，不僅是解決養(yǎng)殖糞污資源化與環(huán)保問(wèn)題的有效途徑，還是有效降低飼料成本與提高豬肉品質(zhì)形成品牌的途徑。形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式見(jiàn)下圖：

一、牧草品種的選擇

這個(gè)是需要根據(jù)不同區(qū)域進(jìn)行規(guī)劃的。

如果是亞熱帶南方地區(qū)，只種植禾本科象草類的牧草即可，如新鮮皇竹草、甜象草、桂牧一號(hào)、糖蔗1號(hào)牧草、糖蔗2號(hào)牧草、蜜蔗1號(hào)牧草等品種，這些牧草品種產(chǎn)量高，年畝產(chǎn)輕易達(dá)到20噸以上，且屬于多年生，種植一次即可年年采收。在亞熱帶地區(qū)可以四季采收（冬春季節(jié)產(chǎn)量稍低，行距中可以套種黑麥草），當(dāng)前產(chǎn)量最高的禾本科牧草是新型皇竹草，在亞熱帶與養(yǎng)殖糞污形成現(xiàn)代循環(huán)進(jìn)行澆灌，產(chǎn)量能夠達(dá)到25-32噸；適口性最好的禾本科牧草是蜜蔗1號(hào)牧草和糖蔗2號(hào)牧草，因?yàn)樘嵌雀?，碳水化合物更高，產(chǎn)量一般在20噸以上。

如果是非亞熱帶地區(qū)，可以將禾本科象草類牧草與黑麥草進(jìn)行銜接種植，禾本科象草類牧草在10月中旬生長(zhǎng)幾乎停滯，馬上種植黑麥草，交替種植利用，年畝產(chǎn)超過(guò)25噸很容易。

當(dāng)然，溫度低于零下的區(qū)域，需要將禾本科象草類的牧草收割后覆膜（甚至要雙層膜并覆土），確保第二年老兜發(fā)苗，行距中種植黑麥草。

在有零下的區(qū)域，將禾本科種植的雙層大棚內(nèi)，可以與亞熱帶一樣達(dá)到四季產(chǎn)出，且可能比亞熱帶地區(qū)產(chǎn)量更高，如下圖：

二、不能全部采用牧草作為豬的飼料

如果采取新鮮牧草喂豬，需要采用機(jī)器粉碎后進(jìn)行，且有三種飼喂方式，分別介紹如下：

1.粉碎后直接飼喂：一般是選擇比較鮮嫩的牧草，高度在1.5米以下時(shí)進(jìn)行刈割并粉碎。育肥豬和母豬都愛(ài)吃，特別是甜度較高的蜜蔗1號(hào)牧草和糖蔗2號(hào)牧草，瘦肉型育肥豬一般飼喂比例占30%以下，土豬、黑豬、香豬、野豬可以更多，母豬在后備、空懷、懷孕前90天可以最高飼喂達(dá)到60%，飼喂如下圖：

2.粉碎后與飼料混合后飼喂：飼喂比例如上。

3.進(jìn)行發(fā)酵后飼喂：適合比較老的牧草和量大時(shí)進(jìn)行儲(chǔ)存模式。將牧草粉碎后與10%的玉米粉或者每噸牧草添加50公斤以上的糖蜜，每噸加入200g“加強(qiáng)型活力99生酵劑”，壓實(shí)密封發(fā)酵半個(gè)月以上后飼喂，瘦肉型育肥豬添加10%-30%，土豬、野豬、黑豬、香豬等添加30%-60%，母豬在根據(jù)不同時(shí)期添加10%-60%，與飼料混合后飼喂或者單獨(dú)飼喂。每次取發(fā)酵料后都要再次密封保存，開(kāi)封后在3天內(nèi)使用完。在密封狀態(tài)下可以保存一年以上。

三、飼喂牧草的優(yōu)點(diǎn)

1.消納了養(yǎng)殖場(chǎng)的糞污，解決了養(yǎng)殖場(chǎng)的環(huán)保問(wèn)題，形成現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)模式。

2.降低飼料成本。瘦肉型育肥豬降低10%左右，土豬黑豬野豬香豬等降低飼料成本30%左右，母豬降低30%以上（雖然飼喂牧草會(huì)增加人工成本，但在機(jī)械化的今天，效率今非昔比，利大于弊）。

3.改善養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境。特別是采用部分發(fā)酵牧草，不僅消化吸收率提高，關(guān)鍵是養(yǎng)殖場(chǎng)臭味氨氣大幅度下降，還能夠提高免疫力，大幅度減少發(fā)病，節(jié)約用藥。

4.明顯改善肉品質(zhì)。牧草結(jié)合發(fā)酵飼喂后，豬肉的品質(zhì)明顯提高，可以形成品牌。

四、豬場(chǎng)采用牧草注意事項(xiàng)

1.不可以全部采用牧草飼喂，小豬從15公斤以上才開(kāi)始采用。

2.不要直接刈割后投喂，必須通過(guò)機(jī)器粉碎，這樣不僅粗纖維降低，關(guān)鍵是適口性改善。

3.發(fā)酵后效果更好，發(fā)酵1噸牧草需要發(fā)酵劑僅10元左右?？梢栽谀敛萃緝?chǔ)存，確保長(zhǎng)期供應(yīng)。發(fā)酵后的牧草不僅可以自用，還可以進(jìn)行銷售，一般市場(chǎng)價(jià)格在600元/噸以上。

4.機(jī)械化模式。種植、收割、加工、投喂盡量采用機(jī)械化，降低人工成本。

5.選擇正規(guī)公司的牧草種子、機(jī)械、發(fā)酵劑及服務(wù)。

6.規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采用牧草養(yǎng)豬模式后，要走豬肉品牌，中小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)可以形成專業(yè)合作社幾個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)合起來(lái)形成品牌，達(dá)到更好的效益，因?yàn)槟敛葚i肉的品質(zhì)是非常有“土味”。