蘋果渣是新鮮蘋果經(jīng)破碎壓榨提汁后的剩余物，主要由果皮、果核和殘余果肉組成，含有可溶性糖、維生素、礦物質(zhì)及纖維素等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是良好的飼料資源。

經(jīng)測定在蘋果渣皮中，果皮果肉占96.2%，果籽占3.1%，果梗占0.7%，蘋果渣的無氮浸出物為61.5%，其中總糖15.1%，粗脂肪6.8%，粗蛋白含量6.2%。粗纖維中除了少量果殼、果梗為木質(zhì)素外，果肉、果皮多為半纖維素和纖維素。

發(fā)酵完成的蘋果渣青貯飼料

今天分享如何將蘋果渣制作成優(yōu)質(zhì)的青貯飼料技術(shù)，具體操作如下：

一、蘋果渣的選擇蘋果渣的選擇必須嚴格按青貯原料的條件進行，這是青貯成敗的關(guān)鍵。蘋果渣一般要求是新鮮多汁，最好選用果品加工廠1～2天內(nèi)生產(chǎn)的新鮮果渣，隨運隨用，不可久置。果渣要求無污染、無霉變，凡被農(nóng)藥、化肥等有害物質(zhì)污染的、顏色變成黑褐色或灰白色、發(fā)臭變質(zhì)的均不可用。對混入土石塊、瓦片、塑料薄膜等雜質(zhì)的果渣，須進行清雜處理后方可使用。

二、蘋果渣的初步處理新鮮蘋果渣一般含水量在80%以上，比青貯原料適宜含水量60%～70%要高，故而不能直接裝填，需調(diào)低水分含量。一般采用的方法是依靠自體重量或增壓重物壓擠，使果渣中一部分水分流失。在新鮮果渣中加入適量干料，以降低水分含量，干料可用野草干糠鍘成3厘米長的青干草等，加入量可按每100公斤果渣加入15～20公斤干料計算，也可加入適量的小麥麩皮等，以提高果渣的營養(yǎng)價值，降低水分含量。每2-3噸青貯蘋果渣加入1包“加強型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑”。

具體操作方法是將“加強型EM菌青貯飼料發(fā)酵劑”1包（200克，市場售價約15元/包）與200克以上紅糖（數(shù)量越多效果越好，白糖、葡萄糖）溶于10-50公斤的水中（根據(jù)蘋果渣的含水量適當增減，低溫季節(jié)建議用35℃左右的溫水），24小時以上再用水稀釋或者直接噴入2-3噸蘋果渣青貯料中（可以一邊填料一邊噴入），將蘋果渣填入發(fā)酵池或容器中，一定要壓實并采用至少雙層膜密封頂部和采料的側(cè)面，保證密封性。

三、蘋果渣原料的裝填壓實裝填前，在窖底鋪一層生石灰，灰上再鋪一層墊草。然后將經(jīng)過處理后的蘋果渣逐層鋪平，每鋪20厘米～30厘米厚即踏實，之后逐層裝填、踏實。不要在裝滿后再踏，以免踏不實影響青貯質(zhì)量，而且踏不實則飼料密度小，裝填的重量少，對青貯窖利用不充分(一般要求每立方米有500～600公斤的蘋果渣重量)。裝填時，應(yīng)盡量縮短裝填時間，最好在3～5天內(nèi)裝完，以利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)青貯料。等原料裝至高出窖口1米左右時，停止裝填，進行封頂。

四、封頂封頂用20厘米厚的濕麥秸或濕稻草，草上再壓30～50厘米厚的土，土層表面要壓實拍平，窖頂隆起形成一個饅頭型，以利排水。

五、管理青貯窖內(nèi)要防止雨水流入，空氣進入，以免引起腐爛。封埋后，在青貯窖周圍要挖排水溝，以便排水之用。并且要經(jīng)常檢查窖頂下陷情況，若發(fā)現(xiàn)窖土有裂痕，應(yīng)及時用土封嚴踏實，防止進水、透氣。蘋果渣經(jīng)35～40天的密閉發(fā)酵后即成青貯飼料。

六、質(zhì)量要求優(yōu)質(zhì)的蘋果渣青貯飼料應(yīng)具有酸香味，呈綠色或黃綠色，質(zhì)地緊密，層次分明，可供牛羊等家畜飼用。

青貯蘋果渣養(yǎng)?，F(xiàn)場

養(yǎng)殖場如何制作出高品質(zhì)的發(fā)酵飼料？學(xué)習和購買高品質(zhì)發(fā)酵飼料找廣西助農(nóng)生態(tài)養(yǎng)殖基地

在現(xiàn)代養(yǎng)殖業(yè)中，高品質(zhì)的發(fā)酵飼料已成為提高肉蛋品質(zhì)、降低養(yǎng)殖成本的關(guān)鍵，（廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地），作為這一領(lǐng)域的佼佼者，不僅擁有先進的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，養(yǎng)殖示范基地低成本生態(tài)養(yǎng)殖循環(huán)養(yǎng)殖，還吸引了四面八方的學(xué)員前來學(xué)習交流，讓我們一起走進這個充滿科技與創(chuàng)新的研學(xué)基地，探索發(fā)酵飼料低成本生態(tài)環(huán)保循環(huán)養(yǎng)殖的魅力。

發(fā)酵飼料，通過微生物發(fā)酵技術(shù)，將原料中的淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素等復(fù)雜成分轉(zhuǎn)化為易于動物消化吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。其優(yōu)勢顯著：

· 提高營養(yǎng)價值：發(fā)酵過程中，微生物降解抗營養(yǎng)因子，釋放更多營養(yǎng)成分。

· 增強免疫力：益生菌調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，增強機體免疫力。

· 降低飼料成本：利用廉價原料生產(chǎn)，提高養(yǎng)殖效益。

· 減少環(huán)境污染：有效利用農(nóng)業(yè)廢棄物，實現(xiàn)資源循環(huán)利用。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，高品質(zhì)發(fā)酵飼料的制作流程嚴謹且科學(xué)：

· 原料接收與清理：確保原料新鮮無雜質(zhì)。

· 粉碎與混合：原料經(jīng)過粉碎、混合，提高均勻性。

· 發(fā)酵處理：采用先進的酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，進行發(fā)酵處理。

· 計量包裝：確保每批飼料質(zhì)量穩(wěn)定。

牧草、甘蔗尾葉發(fā)酵飼料

牧草、甘蔗尾葉富含糖分和植物纖維，是優(yōu)質(zhì)的發(fā)酵飼料原料，通過發(fā)酵處理甘蔗尾葉質(zhì)地變得柔軟多汁、氣味酸香、適口性好、營養(yǎng)價值高，牲畜更加愛吃，生長速度顯著提升。

牧草甘蔗尾葉制作成生物發(fā)酵飼料方法：

1.使用超微粉碎機將牧草或甘蔗尾葉進行粉碎（粉碎越細越好）。

2.將“99多功能飼料發(fā)酵劑”1包與50公斤玉米粉2公斤食鹽混合，均勻撒入粉碎好的1噸牧草、甘蔗尾葉中簡單攪拌，將其裝入發(fā)酵桶或者青貯發(fā)酵袋中壓實密封，7-15天左右會散發(fā)出濃郁的酒香味或酸香味即可用于飼喂，發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉飼料在陰涼、干燥處密封儲存可保存一年以上。

3.發(fā)酵好的牧草、甘蔗尾葉家禽動物按照10%-30%的比例一直飼喂到出欄，母豬，母豬后備、空懷、懷孕前期按照30%-50%使用量，；懷孕后期與哺乳期喂10%左右。

糖蔗濾泥發(fā)酵應(yīng)用

糖蔗濾泥，這一糖廠廢棄物，在廣西助農(nóng)基地得到了新生，通過微生物技術(shù)的巧妙運用，糖蔗濾泥成功轉(zhuǎn)型為營養(yǎng)豐富的動物飼料。不僅解決了環(huán)境污染問題，還為畜牧業(yè)提供了更加安全、高效的飼料來源。

濾泥制作成高品質(zhì)動物飼料操作方法：

1.先將本產(chǎn)品5公斤、食鹽2公斤、玉米粉50公斤以上（用量越多越好，也可以用含淀粉的原料或直接用淀粉代替）簡單混合，撒在1噸出產(chǎn)不超過48小時的新鮮濕濾泥上，然后進行簡單混合。

2.含水量調(diào)節(jié)到55%左右，如果含水量太高，可以加入米糠、麥麩或更多玉米粉進行調(diào)節(jié)，裝入非金屬容器中壓實和嚴格密封進行厭氧發(fā)酵，低溫季節(jié)可以放置于陽光下或溫室棚中進行發(fā)酵，發(fā)酵時間為7天以上，根據(jù)溫度和濕度的不同，發(fā)酵時間會有所差異，發(fā)酵完成的甘蔗濾泥由深綠色變成微黃色有酸香味，發(fā)酵完成后密封狀態(tài)下可以保存1年以上不變質(zhì)，發(fā)酵完成的標志是打開容器能夠聞到濃郁的酸香醇味道，即可將發(fā)酵好的濾泥飼料作為動物飼料使用。

發(fā)酵好的濾泥飼料飼喂方法：

發(fā)酵完成的濾泥對不同動物與飼養(yǎng)階段飼喂量各不相同，要根據(jù)實際情況進行合理調(diào)整，先從少到多逐步增加的原則進行，一般來說發(fā)酵濾泥按照飼喂動物日糧的10%-30%進行，飼喂方法是與該動物的全價飼料或自配全價飼料混合后飼喂，如按照投喂干日糧100公斤與發(fā)酵后的濾泥50-100公斤（濕）混合后飼喂（以養(yǎng)豬為例進行干濕料或粥料飼喂模式效果非常明顯）。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借其以發(fā)酵飼料為核心的飼養(yǎng)模式，實現(xiàn)了養(yǎng)殖業(yè)的重大突破，該模式不僅顯著提升了豬、雞、鴨、鵝等動物的免疫力，使得它們更加健康、少生病，從而減少了醫(yī)藥費用的支出；同時，還大幅度降低了養(yǎng)殖成本，更為重要的是，這一飼養(yǎng)模式給養(yǎng)殖動物的肉質(zhì)品質(zhì)帶來了突破性的改變，發(fā)酵飼料中富含的有益微生物和活性物質(zhì)，改善了動物的消化系統(tǒng)和代謝機制，使得肉質(zhì)更加鮮嫩、口感更佳，營養(yǎng)價值也得到了顯著提升，來訪的學(xué)員和嘉賓在深入了解這一飼養(yǎng)模式的實踐效果后，并親自品嘗了豬肉雞肉紛紛給予了高度評價。

廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，憑借多年的經(jīng)驗和技術(shù)積累，成為了發(fā)酵飼料領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，基地亮點紛呈：

· 先進技術(shù)：采用酶菌結(jié)合發(fā)酵劑，確保發(fā)酵飼料品質(zhì)。

· 優(yōu)質(zhì)飼料：大量制作完成的牧草、甘蔗尾葉、糖蔗濾泥等高品質(zhì)發(fā)酵飼料。

· 優(yōu)質(zhì)服務(wù)：提供專業(yè)的技術(shù)支持和售后服務(wù)，助力養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

走進廣西助農(nóng)基地的飼喂現(xiàn)場，映入眼簾的是一片繁忙而有序的景象，動物們爭相搶食發(fā)酵飼料，長勢喜人，這里每一口飼料都蘊含著科技的力量，為動物們的健康成長保駕護航。

來自全國各地的學(xué)員，在廣西助農(nóng)基地學(xué)習到了先進的發(fā)酵飼料制作技術(shù)，他們紛紛表示，這些技術(shù)不僅提高了養(yǎng)殖效益，還降低了成本，為他們的養(yǎng)殖業(yè)注入了新的活力。

想要學(xué)習和購買高品質(zhì)的發(fā)酵飼料嗎？廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地期待您的到來！

· 聯(lián)系方式：蔣榮健場長 13507889320   王綱杰副場長 19195968227   梁燕華接待辦主任13557045676

· 參觀方式：提前預(yù)約，基地將安排專人接待，帶您參觀整個發(fā)酵飼料制作飼喂現(xiàn)場。

讓我們攜手共進，探索更多低成本高效益的養(yǎng)殖之道，為養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展貢獻力量！廣西助農(nóng)生態(tài)循環(huán)科技研學(xué)基地，您值得信賴的合作伙伴！